Печатный и силуэтный пряник с ярмарки

03/26/20

Самая существенная черта русского народного промысла - праздничное ощущение радости. Л. Н. Толстой

03/26/20

«В календаре каждый день праздник»

Я р м а р к а , я р м а р к а ,

огневая , я р м а р к а , Я р м а р к а , я р м а р к а ,

плясовая , жаркая !

РУССКАЯ ЯРМАРКА -

яркая страница народного быта на Руси.

03/26/20

РУССКАЯ ЯРМАРКА

ЯРМАРОЧНЫЕ УВЕСЕЛЕНИЯ и ГУЛЯНЬЯ

проходили в городах по случаю больших календарных праздников (Рождество, Масленица, Пасха, Троица).

РУССКАЯ ЯРМАРКА

Ярмарки являли собой живописнейшее зрелище. Пестрая нарядная толпа, разукрашенные балаганы и карусели.

На лотках, в палатках множество разных товаров.

03/26/20

ТОРГОВЫЙ ЗАЗЫВАЛА

Все сюда!

Все сюда!

Всем, всем продаём!

По дешёвке отдаём !

03/26/20

На ярмарках не только торговали и покупали, но и обязательно веселились , как могли: пели песни, плясали, силой мерялись, ремеслом хвалились, подарки дарили.

Детвора с ярмарки ждала гостинец – вкусный, ароматный, печатный пряник.

Старинные пряники – настоящее произведение искусства.

03/26/20

Печатный и силуэтный пряник с ярмарки. Декоративная композиция

03/26/20

Упоминание о пряниках можно найти в сказках, былинах, пословицах и поговорках.

03/26/20

Угадайте из какой сказки?

За столом сидит она царицей,

Служат ей бояре и дворяне,

Наливают ей заморские вина,

Заедает она пряником печатным…

А.С.Пушкин

"Сказка о рыбаке и рыбке"

03/26/20

А М.В. Добужинский в книге «Петербург моего детства» писал:

«Румяные яблочки, мятные вяземские пряники, подвешенные на нитках… - до чего все это было вкусно именно на рождественской елке.

03/26/20

Не забыт пряник в народных прибаутках, пословицах, поговорках :

О человеке, который не соглашался на соблазнительное предложение говорят:

«Его и пряником не заманишь», а о капризном – «ломается, как пряник»

«Ничто не облегчает политику кнута,

как пряник»,

«Кнутом и пряником»,

Пряники медовые, русские, золотые пряники! Пряничные избы, дома, терема, Часы, пастухи, паровозы, рыбы, коровы, медведи и козы, Петухи и чудо-птицы, Вот какие небылицы!

03/26/20

Пряник

Толковый словарь В.И.Даля:

«Пряник – лакомство хлебенное на меду, на патоке, также соложенное тесто с разными пряностями»

Толковый словарь С.И.Ожегова и И.Ю.Шведова : «Пряник – сладкое мягкое печенье в виде лепешки или плоской фигурки»

03/26/20

03/26/20

Лепной пряник

Козули

Коза

Тетёрка

Олень

Тетёры

или

витушки

Зайка

Коровка

03/26/20

Архангельске фигурные вырезные пряники,  украшенные   цветной   сахарной поливой.

Архангельские расписные пряники-козули появились на Русском Севере когда населению губернского центра стали доступны сахар и пряности (корица и гвоздика), то есть не раньше XVIII века

03/26/20

Тульский печатный пряник

03/26/20

Хотите узнать: как делают пряники печатные?

03/26/20

03/26/20

Пряники царские

Такие формы, которые повсеместно называли на Руси пряничными досками или "пряницами”, имели обратный рельеф, или, как его еще называют, контррельеф.

Красота и качество пряника в значительной мере зависели от мастера, изготовившего пряничную доску.

В старину таких умельцев называли “знаменщиками".

Знаменщик  — Рисовальщик в России в XVII XVIII вв., создававший оригиналы для фигурных и орнаментальных гравюр, рисунки шрифтов, прописывающий золотом и красками «подносные» экземпляры …

Мастер Е.И. Однодворцев

03/26/20

«Без пряника и праздник не праздник»

03/26/20

Обряды, традиции

Пряники пекли на Руси с давних времен, их готовили к праздникам, свадьбам, их продавали на ярмарках.

03/26/20

Печатные изделия не только вкусны, но и являются прекрасным, выразительным национальным сувениром.

Они пользуются большой популярностью у иностранных туристов, которые  покупают их на память о своем пребывании в России.

03/26/20

Символика пряников

• Пряник – олень -символ мужской мощи, достоинства. Дарили такие пряники преимущественно юношам .
• Пряник – сердце – символ симпатии, расположения, привязанности, любви.
• Были пряники и более определенным выражением чувств, например, с такой надписью «Кого люблю, тому дарю».
• «Точка» на крашеном прянике означала начало начал, семена будущей жизни.
• «Круг» - это солнце, символ жизни.
• «Елочка» - символ здоровья.
• «Барашек» - символ благополучия.

03/26/20

03/26/20

Динамическая пауза

03/26/20

Творческое задание:

С использованием известных приёмов графического изображения выполнить эскиз Архангельского пряника

или

резной доски для печатного

Тульского пряника,

выполненный по мотивам старинных узоров.

Графические материалы выбираем согласно замыслу творческой работы .

03/26/20

Порядок выполнения работы:

• Выберите вид пряника какой будете рисовать;
• Расположите рисунок в центре листа и крупно;
• Орнамент и детали украшения прорисуйте восковыми мелками по карандашному наброску;
• «Оживка» пряника акварельными красками.

03/26/20

Искусство пряника — это не доживающая нить прошлого, а живая национальная традиция. 

03/26/20

Отправляемся

на ярмарку

• Игра «Закончи предложение»:

1.  Пряники  покрывались  сахарной :……….

А) пудрой ; Б) глазурью;  В) пастой ;  Г) пылью

2. Первые  пряники на  Руси назывались……

А) лепёшкой;  Б) медовым хлебом;  В)  пряником;   Г)  хлебом.

3. Мастеров,  которые  занимались  пряничным  производством, называли…

А)   пекарями;  Б)  кондитерами;   В)  пряничниками;

4. Силуэтные  пряники  под названием  «КОЗУЛИ»  выпекали  и  до  сих  пор  выпекают  в  городе   …..

А)  Архангельск  Б)  Тула   В)  Москва

5.   Тульские пряники  делают из  раскатанного  теста  с  помощью….

А) печатной доски   Б)  металлической формы     В)  рук

03/26/20

Домашнее задание: 

традиционные рецепты приготовления архангельских пряников в глазури лежат у вас на партах, можете забрать их домой и предложить родителям испечь такие чудесные пряники.

03/26/20

Ты и дальше не скучай – приглашаем всех на чай, С пряниками сушками, пышными ватрушками.

03/26/20

«Гость доволен – хозяин рад»

«Умел в гости звать, умей и встречать»

«Гостю почет – хозяину честь»

03/26/20

Знаменщик

Пряничная доска - контррельеф

Рисовальщик в России в XVII XVIII вв

Пряник Архангельский

Расписные пряники-козули

глазурь  

Лепной пряник

Пришёл к нам из

древней Руси. Их традиционные персонажи

- конь, олень, коровка, коза, утица,

тетёрка с птенцами - уцелевшие образы

древнерусской языческой мифологии.

Тетёры или

витушки

пряники выпекают из ржаного теста, раскатанного в виде тонких жгутиков

• http://www.gimn.chernyahovsk.ru/blog/1_B_2012/fair-good.php
• http://www.liveinternet.ru/users/cheerup2003/post254349870/
• :  http://ru.referatus.com.ua/scenarii-uroki-pozaurochnye-zanyatiya/urok-puteshestvie-sorochinskaya-yarmarka-narodnye-/#ixzz2QXsRMKgg
• Видео http://www.youtube.com/watch?v=iQzPcOJeCH4

03/26/20