Организация производства съедобной посуды «Экоешка»

Тезисы по проекту

Название проекта: Организация производства съедобной посуды «Экоешка»

Срок выполнения проекта (продолжительность, начало и окончание): 6 месяцев с момента получения необходимых инвестиционных средств. Сумма проекта: для запуска производства необходимо 195 474, 56 рублей.

Краткая аннотация проекта:

В настоящее время на одного жителя нашей планеты приходится в год около тонны бытовых отходов. Одноразовая посуда стала незаменимым атрибутом повседневной жизни, ввиду ее низкой стоимости и удобства использования. Однако далеко не все обращаются в специализированные пункты по приему использованной пластиковой посуды для ее переработки, поэтому для экологии существует реальная угроза.

Основной задачей является создание на территории СЗФО производства по созданию съедобной посуды, не требующей утилизации или вторичной переработки.

Производство съедобных тарелок и ложек экологично, так как в составе только натуральные ингредиенты.

Планируем производить не менее 31 200 единиц продукции каждого вида (миски, ложки) в год. Рассчитываем расширять производство, совершенствовать технологию, добавлять новые вкусы, предлагать уникальный дизайн.

Мы позиционируем бренд “Экоешка” как:

• бренд для тех, кто заботится об окружающей среде;

• бренд для любого возраста;

• бренд для путешественников.

Обоснование необходимости проекта:

Вред от полимерных материалов для окружающей среды является немыслимым. Выброшенная пластиковая посуда содержит токсичные вещества, а в окружающей среде не подвергается биологическому разложению, что приводит к необратимым последствиям для планеты.

В условиях Севера, когда главной задачей является сохранение экологии и уникальных природных ландшафтов в максимально первозданном виде, эта проблема является наиболее актуальной. Производство съедобной посуды поможет существенным образом улучшить экологию региона, а также может применяться в суровых климатических условиях, когда утилизация отходов представляет собой серьезную проблему и требует существенных финансовых затрат.

В странах Европейского союза подобная идея уже активно применяется. Так, например, в ресторанах Чехии подают суп в хлебных тарелках, в Германии предлагают посуду из фруктовой пастилы и картофельные салатники, во Франции изготавливают сырные тарелки, в Австрии вместо стаканчиков для чая используют сушеные фрукты, а в США предлагают производить пленку для продуктов из молока.

Цель: организовать производство съедобной посуды, не требующей утилизации или вторичной переработки.

Задачи: сохранить экологию региона за счет внедрения экологически безопасной съедобной посуды; сэкономить бюджет региона за счет отсутствия необходимости утилизации отходов; постепенно (с расширением производства) организовать новые рабочие места в регионе.