Кроссворд по технологии на тему "Мучные кондитерские изделия"

1 вариант.

Вопросы:

По горизонтали:

1. Вид сдобного печенья.

2. Хрупкое печенье, медленно набухающее в воде, не рассыпчатое, на поверхности имеются проколы.

3. Сухое печенье.

4. Пряники, которые замешивают на холодном сахарно-паточном сиропе.

5. Мучные кондитерские изделия пряно-сладкого вкуса разнообразной формы.

6. Вид мучного кондитерского изделия.

По вертикали:

1. Печенье, которое получают сбиванием белка с сахаром с добавлением орехов, без муки.

2. Сухие мучные изделия, имеющие плоскую прямоугольную или квадратную форму с проколами на поверхности.

3. Название пряников, которые замешивают на горячем сахарно-паточном сиропе.

4. Печенье, которое выпекают из теста, состоящего из сбитого яйца с сахаром и мукой. 

2 вариант.

Вопросы:

По горизонтали:

1. Пористые, хрупкие, легкие мучные кондитерские изделия.

2. Высококалорийные мучные кондитерские изделия, содержащие большое количество жира, сахара, яиц, фруктов и т. д.

3. Вид мучного кондитерского изделия, которое выпекается из заварного теста в виде пластов с начинкой или без неё.

4. Название воздушного полуфабриката (без муки).

5. Вид торта, который представляет собой вафельные листы, прослоенные ореховой массой.

6. Мучное кондитерское изделие, приготовленное из бисквитного теста с начинкой, в виде рулона.

По вертикали:

1. Наименование бисквитного торта.

2. Штучные мучные кондитерские изделия.

3. Название полуфабриката, который легко крошится и при надавливании рассыпается.

4. Смесь вафель нескольких наименований.

Весь материал - в документе.

Кроссворд по теме: «Мучные кондитерские изделия»

1вариант

Вопросы:

По горизонтали:

1.Вид сдобного печенья.

2.Хрупкое печенье, медленно набухающее в воде, не рассыпчатое, на поверхности имеются проколы.

3.Сухое печенье.

4.Пряники, которые замешивают на холодном сахарно-паточном сиропе.

5.Мучные кондитерские изделия пряно-сладкого вкуса разнообразной формы.

6.Вид мучного кондитерского изделия.

По вертикали:

1.Печенье, которое получают сбиванием белка с сахаром с добавлением орехов, без муки.

2.Сухие мучные изделия, имеющие плоскую прямоугольную или квадратную форму с проколами на поверхности.

3.Название пряников, которые замешивают на горячем сахарно-паточном сиропе.

4.Печенье, которое выпекают из теста, состоящего из сбитого яйца с сахаром и мукой.

Ответы к кроссворду по теме: «Мучные кондитерские изделия»

1вариант

Кроссворд по теме: «Мучные кондитерские изделия»

2вариант

Вопросы:

По горизонтали:

1.Пористые, хрупкие, легкие мучные кондитерские изделия.

2.Высококалорийные мучные кондитерские изделия, содержащие большое количество жира, сахара, яиц, фруктов и т.д.

3.Вид мучного кондитерского изделия, которое выпекается из заварного теста в виде пластов с начинкой или без неё.

4.Название воздушного полуфабриката (без муки).

5.Вид торта, который представляет собой вафельные листы, прослоенные ореховой массой.

6.Мучное кондитерское изделие, приготовленное из бисквитного теста с начинкой, в виде рулона.

По вертикали:

1.Наименование бисквитного торта.

2.Штучные мучные кондитерские изделия.

3.Название полуфабриката, который легко крошится и при надавливании рассыпается.

4.Смесь вафель нескольких наименований

Ответы к кроссворду по теме: «Мучные кондитерские изделия»

2вариант