Конспект занятий по Окружающему миру:
( Старшая-Подготовительная группа)
1 Тема: "Масленица"
2 Образовательные области: Социально -коммуникативное развитие; Познавательное развитие; Речевое развитие; Художественно-эстетическое развитие; Физическое развитие.
3 Цель: Знакомство детей с русским народным праздником Масленицей
4 Задачи:
Обучающие: Формировать у детей представление о русском народном празднике
Знакомить детей с историей возникновения и традициями.
Учить понимать народные потешки, заклички.
Развивающие: Развивать познавательный интерес к традициям своего народа. Развивать внимание, память, связную речь, обогащать словарный запас речи.
Воспитательные: Воспитывать чувство патриотизма, развивать интерес и уважительное отношение к русским народным праздникам, традициям и обычаям.
5 Предварительная работа: Беседа о празднике Масленица
6 Словарная работа: Чучело Заигрыш, Заловка ,Балаган, Потеха, Скомарох .
7 Оборудование и материалы: Картины и репродукции картин с изображением гуляний Масленицы. Чучело масленицы.
8 Ход образовательной деятельности:
Воспитатель: Ребята давайте посмотрим на картинки и вы мне расскажите что же тут происходит (ответы детей) Правильно ребятки, именно о том почему там так веселятся мы с вами сегодня и поговорим ..Ребятки кто ни - будь знает что же такое масленица (Ответы детей)
Масленица это- русский народный праздник, если говорить проще Масленица это- проводы зимы и встреча весны.. Масленица получила свое название от слова «масло», потому что в последнюю неделю перед Великим Постом разрешается употребление в пищу сливочного масла, молочных продуктов и рыбы. В масленицу долгом каждого было прогнать зиму и разбудить природу... Именно по этому люди так веселятся, что даже забывали про холода, морозы, тоску и печаль..
В этот праздник не скучают,
Все в веселье превращают.
Печь на улице стоит,
Выпекать блины велит.
С маком, творогом, капустой,
Чтобы было очень вкусно,
К самовару подходи –
Ароматный чай бери.
Воспитатель: Как вы думаете дети а что являлось символом Масленицы.(ответы детей) Блины, блинчики, оладушки пеклись на Руси весь год, но все же именно они стали главным угощением и символом праздника Масленицы, видимо потому, что круглый румяный блин похож на жаркое летнее солнце, которого ждали всю долгую зиму.
Каждая хозяйка имела свой особенный рецепт приготовления блинов. Рецепт этот передавался из поколения в поколение, от матери к дочке, потом к внучке и дальше. Пекли блины из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, иногда с добавлением пшенной или манной каши, картофеля, тыквы, яблок, сливок.
На блины да угощенье звали дорогих гостей. Чем больше гостей, тем больше счастливых дней в году. Масленицу ласково называли объедалой, круглой, румяной, широкой и белой.
Села и города к Масленице преображались: ледяные горки, снежные дворцы и крепости, качели, балаганы для скоморохов, циркачей, площадки для медвежьей потехи и кулачных боев, столы под открытым небом с разнообразными кушаньями и напитками.
Масленицу играли всем миром: взрослые ходили в гости друг к другу, дети забавлялись катанием на санках, все вместе смеялись на представлениях, катались на тройках и, конечно же, объедались блинами.
Физкультминутка
«Малечена -калечина»
Выбирается ведущий. Каждый игрок берет в руки небольшую палочку. Все произносят такие слова и одновременно катают между ладошек палочку.
Малечена-калечина, сколько часов осталось до вечера, до зимнего?
После слов "До зимнего?" ставят палочку на ладонь. Как только поставят палочки, ведущий считает: "Раз, два, три, … десять". Выигрывает тот, кто дольше продержал предмет. Ведущий может давать разные задания: играющие, удерживая палку, должны ходить, приседать, поворачиваться вправо, влево, вокруг себя.
Праздник Масленицы длится 7 дней, и каждый день имеет свое название.:
Понедельник (встреча)- хозяйки с раннего утра начинали печь блины. Жители соседних деревень устраивали веселые снежные битвы, катались с ледяных горок, наряжали соломенное чучело Масленицы и катали по улицам. Затем его вывозили за околицу и устанавливали на возвышенности.
Ну – ка , Солнце, просыпайся
В чисто небо выбирайся
Будешь по небу ходить
Песни петь и всем светить
Вторник(заигрыш)- по дворам ходили люди в козьих масках и соломенных шапках с веником, прикрепленным к длинному шесту. За определенную плату (за блины) хозяева дома, к которым пришли ряженые, могли привязать к венику ленточку с наговором от недугов и жизненных невзгод. Люди верили, что унося веник, ряженые уносили прочь несчастья(.
Тин-тин-тинка,
Подай блинка,
Оладышка- прибавышка,
Масляный кусок!
Уж вы не скупитесь,
Масляным кусочком поделитесь!
Подайте широкой Масленице!
Парни и девушки собирались и заводили новые знакомства, устраивали игры, катались с горок.
А мать семейства, посылала приглашения родным и друзьям со словами: «У нас горы для катания готовы и блины испечены - просим в гости».
Среда (лакомка)- тещи приглашали зятьев и родных в гости на блины. Каждая хозяйка старалась блеснуть кулинарным мастерством и накормить гостей как можно лучше. У каждой хозяйки были свои секреты по приготовлению блинов. Никто не мог узнать эти секреты. Например, увидеть, как замешивается тесто для блинов -это считалось неприятным, и тогда блины не получатся вкусными и красивыми.
Хозяюшки выносили готовые блины на улицу и угощали соседей и всех, кто пожелает.
Четверг (разгул)- собираются богатые столы и веселые потехи.
На стол ставили пиво, брагу и вино. К чучелу Масленицы приносили ненужные вещи и рядом втыкали старый веник с наговорами.
Пятница (тёщины вечерки)- зятья угощали тещ и других родных жены, блинами и оказывали всяческое уважение и почтение.
Суббота (золовкины посиделки)- невестки приглашали в гости родственников мужа. Для молодых хозяек этот день превращался в настоящий экзамен. На стол подавались самые лучшие блюда.
В большие села стекались крестьяне с окрестных деревень на праздничные ярмарки.
Воскресенье (проводы, Прощеное воскресенье)- завершается масленичная неделя. Пост для православного христианина всегда начинается с прощения всем людям, по этой причине появилась традиция просить прощения друг у друга. В Прощеное воскресенье люди ходят на кладбище, оставляя на могилах своих умерших родственников угощенье - блины.
Уходит Масленица, а вместе с ней и зима. Весна вступает в свои права.
Все шли к чучелу масленицы попрощается с ней шутками; песнями, танцами, ругая ее за морозы и зимний холод, и благодарили за веселые зимние забавы.
Ты прощай, прощай,
Наша Масленица.
Ты прощай, прощай,
Наша широкая.
Ты пришла с добром,
Со блинами, пирогами
Да со оладьями.
Мы катаемся с горы
От зари и до зари,
А сегодня, в воскресенье,
Наше кончилось веселье.
Прощай, прощай,
Наша Масленица!
После этого чучело поджигали под веселые возгласы ,песни и игры.
А сейчас мы поиграем в веселую русскую народную игру.
«Гори, гори ясно»
Игроки выбирают одного ведущего. Все остальные становятся парами друг к другу. Ведущий стоит перед колонной лицом к игрокам. Он говорит:
Гори-гори ясно,
Чтобы не погасло,
Птички летят,
Колокольчики звенят!
После этих слов последняя пара отпускает руки, игроки бегут один по правой, другой по левой стороне колонны, а ведущий старается поймать кого-то из них до того, как игроки схватятся за руки. Беглецы должны убежать от ведущего, схватиться за руки и стать в начале колонны перед первой парой. Если же ведущий словит одного из них, то становится с ним перед всеми парами. А тот, кого не поймали, становится ведущим и игра продолжается. Опять бежит последняя пара, а ведущий догоняет одного из них. Если пара смогла сомкнуть руки, ведущий остается тот же и игра продолжается.
Гори-гори ясно с платочком
Все участники становятся парами один за другим, держась за руки. А ведущий стоит перед колонной и держит в руке над головой платочек. Потом вместе говорят:
Гори-гори ясно,
Чтобы не погасло,
Птички летят,
Колокольчики звенят!
После этих слов игроки последней пары бегут вперед и тот, кто первым возьмет платочек, становится ведущим перед колонной, а тот, кто не такой ловкий «горит»
Ну что ребята вам понравилось? А теперь скажите мне почему праздник называется масленица.(Ответы детей) Что готовили хозяйки в этот день.. Почему пекли именно блины. Как по другому называли праздник..
Дети а вы хотите разучить заклички на этот праздник
Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару — разбирайте!
Похвалить не забывайте.
Обсудить смысл закличек..
Предложить детям несколько раз проговорить их, обращая внимание на интонацию речи, и правильное звукопроизношение.
9Литература: 1 www.intoregions.ru
2 http:// kuh-nya.ru
3 http://malutka63.ru
4 http://nsportal.ru
5 http://xn--80aaomnek3a3c.xn--p1ai/zaklichki/
6 http://nattik.ru
7 Ахметова, Н. В. Масленица / Н.В. Ахметова // Досуг в шк. – 2013. - № 1. – С. 6-7.
Игры-потешеки, песни, прибаутки.
8Масленица: Проводы зимы и встреча весны // Соколова, В. К. Весенне-летние календарные обряды русских, украинцев и белорусов (XIX - начало XX в.) / В.К. Соколова, отв. ред. Э. В. Померанцева. – М.: Изд-во «Наука», 1979. –С. 11-93.
9 Масленица: Народные праздники и обычаи // Сахаров, И. П. Сказания русского народа: Народный календарь / И.П. Сахаров. – М.: Сов. Россия, 1990. - С. 127-132. – (Б-чка «В помощь клубному работнику»; № 8. Русская мифология; Вып. 1).
10 Масленица // Ищук, В.В. Народные праздники / В.В. Ищук, М.И. Нагибина. – Ярославль, 2000. – С. 53-60. Детям о традициях и истории праздника.
асленица // Ищук, В.В. Народные праздники / В.В. Ищук, М.И. Нагибина. – Ярославль, 2000. – С. 53-60.
Детям о традициях и истории праздника
Получите свидетельство
Вход
Конспект занятия по окружающему миру по теме "Масленица" (86.89 КB)
0
2042
60
Нравится
0
