Конспект и презентация по технологии "Тун-Пайрам-праздник первого молока"

Цели урока

Образовательная:

Изучить и закрепить знания о культурных традициях и обычаях народов Хакасии.

Развивающая:

Развить почтительное отношение к мировоззрению хакасского народа.

Воспитательная:

Воспитать уважения к историческому и культурному наследию своих предков

Задачи урока

1. Сформировать у обучающихся культурный образ хакасского народа в его своеобразии и неповторимости.

2. Овладеть знаниями о региональной культуре.

3. Применить знания и представления о традициях и обрядах.

4. Приобрести опыт участия в обучающих играх.

Ход урока:

Мотивация учащихся

На доске: 1. Эпиграф урока

Уходящее, нужно сегодня беречь,

Чтоб не стало оно уходящим!”

(Валерий Корнев)

 2. Стихи:

Хакасия, край мой, Родные просторы,

Вы мне улыбаетесь морем огней,

Широкие степи, высокие горы.

Навеки в душе сохранятся моей.

(М. Е. Кильчичакова. )

Организационный момент.

Учитель: (слайд 1)

 У хакасского народа видное место занимает скотоводческий празд­ник Тун - пайрам, проводившийся в степных районах Хакасии. Тун - пайрам - это праздник первого айрана (кислый напиток, приготовляемый из перебродившего коровьего молока). Он проводился обычно в конце мая - начале июня, после перекочевки скотоводов с зимника на летник. В это время перезимовавший скот поправлялся на первом зеленом корму и появлялись первые молочные продукты. Праздник Тун - пайрам был свя­зан с почитанием скотоводства - основы традиционного хакасского хо­зяйства.

Я со своими помощниками - экскурсоводами приглашаю всех на экскурсию, посвящённую традициям и обрядам проведения этого праздника. А за пультом управления информационной базы данных сегодня у нас будет хранитель музея.

Изучение новой темы

Первый экскурсовод:

К этому празднику готовились заранее:

1. Заводили первый айран,
2. Го­товили первые молочные продукты,
3. Шили новые национальные платья.

В определенный день жители нескольких аалов собирались утром на бли­жайшей горной вершине, где устанавливались березки, коновязь, и раз­водили большой костер. К коновязи привязывали ритуального коня, на­зываемого по - хакасски - "ызых". "Ызых" освящался и считался храните­лем благополучия скота. Почтенный старец подходил к коню, мыл его молоком, окуривал богородской травой "ирбен". К хвосту и гриве привя­зывали ленточки красного и белого цветов, а коня после этого отпускали на волю, сняв уздечку. Выборный старец краплением айрана на ритуаль­ные костер, березки, коновязь благословлял небо, землю и желал, чтобы скот и молочные продукты не переводились у скотоводов.

  Второй экскурсовод:

В этот день наглядно показывалось значение молока в жизни людей:

 - на стол выставлялось до десятка различных молочных блюд, которыми люди угощали друг друга,

 - окропляли Небеса айраном –молочной аракой,

 - праздновали наступившее изобилие и сытость.

Первый айран и первая арака считались лекарственными напитками. Поэтому во время праздника их нельзя было проливать на землю.

  Третий экскурсовод: (слайд 2)

Соблюдались все ритуалы проведения праздника:

Ритуал - Почитание огня за верность и поддержку в зимние стужи

Весь материал – смотрите архив.