Классный час "Что и как мы едим"

  ЧТО И КАК МЫ ЕДИМ КЛАССНЫЙ ЧАС

Классный руководитель 5 Л класса

Егорушкина Ирина Анатольевна

ЦЕЛЬ:

использование педагогических технологий и методических приёмов для демонстрации учащимся значимости их физического и психического здоровья

«Здоровье – не всё, но всё без здоровья – ничто».

Древнегреческий философ Сократ

Голову держи в холоде

Землю сушит зной, человека …

В здоровом теле…

Любящий чистоту…

Кто хорошо жуёт, тот…

К слабому и болезнь …

Кто любит табак …

ИГРА “РОМАШКА”

Быстрого и ловкого…

ИГРА “РОМАШКА” (ПОСЛОВИЦЫ О ЗДОРОВЬЕ)

На лепестках ромашки записана первая половина пословицы, нужно продолжить вторую половину.

• В здоровом теле (здоровый дух)
• Голову держи в холоде (а ноги в тепле)
• Быстрого и ловкого (болезнь не догонит)
• Землю сушит зной, человека (болезни)
• К слабому и болезнь (пристает)
• Любящий чистоту (будет здоровым)
• Кто курит табак (тот сам себе враг)
• Кто хорошо жуёт, (тот долго живёт)

ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ЗДОРОВЬЕ

• Экология
• Образ жизни
• Режим труда и сна
• Спорт
• Режим питания
• Продукты питания

С древних времен люди понимали огромное значение питания для здоровья. Выдающийся ученый Востока Авиценна считал пищу источником здоровья, силы, бодрости, а русский физиолог Мечников И.И. полагал, что люди

преждевременно стареют и умирают в связи с неправильным питанием и что человек, питающийся рационально, может жить 120-150 лет.

ПОСЛОВИЦЫ – ЭТО НАРОДНАЯ МУДРОСТЬ

• Человек из еды живёт,
• Мы есть то, что едим,
• Что пожуёшь, то и повезёшь,
• Аппетит приходит во время еды. (Французская пословица).
• Умеренное употребление пищи – мать здоровья. (М. В. Ломоносов).
• Из-за стола нужно вставать с лёгким чувством голода.
• Ужин не нужен, был бы обед.
• Гречневая каша – мать наша, хлебец – кормилец

КАК ВЫ ПОНИМАЕТЕ ПОСЛОВИЦЫ ?

• Умеренность – лучший врач.
• Хочешь, что бы тебя уважали – не говори много; хочешь быть здоровым – не ешь много. И лекарство в избытке – яд

ИНСЦЕНИРОВКА СТИХОТВОРЕНИЯ «ЮЛЯ ПЛОХО КУШАЕТ»

• «Всё полезно, что в рот полезло»

Как вы относитесь к данному мнению?

Инсценировка стихотворения про Вову

• Другая ситуация. Инсценировка стихотворения про Егорушку

«СЕКРЕТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ»

Это должен знать каждый!

«СЕКРЕТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ»

Своевременность

Разнообразие

Умеренность

СЕКРЕТ ПЕРВЫЙ – «УМЕРЕННОСТЬ»!

Переедание приводит к ожирению!

«Мы едим для того чтобы жить,

а не живем для того, чтобы есть»

СЕКРЕТ ВТОРОЙ– «СВОЕВРЕМЕННОСТЬ»!

Режим питания

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

ЗАВТРАК

КАША-РАДОСТЬ НАША!

ОБЕД

АЙ ДА СУП!

ПОЛДНИК

Молоко – источник бодрости и здоровья

УЖИН

Пища

должна быть легкой.

Лучше пить кефир на ночь.

СЕКРЕТ ТРЕТИЙ– «РАЗНООБРАЗИЕ»!

КРОССВОРД (РУССКИЕ НАРОДНЫЕ ЗАГАДКИ)

1 . Данилка маленький, Маленький удаленький

Сквозь землю прошел,

Красну шапочку нашел.

2. Лежит Егор под межой, Накрыт зеленой фатой

3. Кругла, а не шар, С хвостом, а не мышь, Желта, как мед, А вкус не тот

4. Сидит Ермошка На одной ножке, На нем сто одежек, И все без застежек

. 5. На жарком солнышке подсох и рвется из стручков 

.6. Желтая курица Под тыном дуется.

.7. Стоит урода Посреди огорода На всех зла,  А всем мила

СЕКРЕТ ТРЕТИЙ– «РАЗНООБРАЗИЕ»!

ЗАГАДКИ

• От него здоровье, сила, и румяность щек всегда, Белое, а не белило, жидкое, а не вода»
• Если молоко поставить на сутки в теплое место, оно прокиснет и образуется, очень полезный продут для желудка - это…
• Если простоквашу слегка подогреть, то получится продукт, который помогает нашему скелету - это
• Если в горячую духовку поставить прокисшее молоко, то получится …

СЕКРЕТ ТРЕТИЙ– «РАЗНООБРАЗИЕ»!

АНКЕТА

КАК ЧАСТО В ДЕНЬ ВЫ ЕДИТЕ?

1) 3-5 раз;

2) 1-2 раза;

3) 7-8, сколько хочу.

ЗАВТРАКАЕТЕ ЛИ ВЫ ДОМА ПЕРЕД УХОДОМ В ШКОЛУ?

1) каждое утро;

2) иногда не успеваю;

3) не завтракаю

ЧТО ВЫ ВЫБЕРЕТЕ В БУФЕТЕ ДЛЯ БЫСТРОГО ЗАВТРАКА НА ПЕРЕМЕНЕ?

1) булочку с компотом;

2) сосиску, запеченную в тесте;

3) кириешки или чипсы.

ЕДИТЕ ЛИ ВЫ НА НОЧЬ?

1) стакан кефира или молока;

2) молочную кашу или чай с печеньем (бутербродом);

3) мясо (колбасу) с гарниром.

КАК ЧАСТО ВЫ ЕДИТЕ СВЕЖИЕ ОВОЩИ ?

1) постоянно;

2) редко, во вкусных салатах;

3) не употребляю.

КАК ЧАСТО НА ВАШЕМ СТОЛЕ БЫВАЮТ ФРУКТЫ?

1) каждый день;

2) 2-3 раза в неделю;

3) редко.

УПОТРЕБЛЯЕТЕ ЛИ ВЫ В ПИЩУ ЛУК, ЧКСНОК, ПЕТРУШКУ, УКРОП?

1) всё - ежедневно в небольших количествах;

2) ем иногда, когда заставляют;

3) лук и чеснок не ем никогда.

КАК ЧАСТО ВЫ ЕДИТЕ ТОРТЫ C КРЕМОМ, ШОКОЛАД?

1) раз в неделю;

2) от 1 до 4-х раз в неделю;

3) почти каждый день.

УПОТРЕБЛЯЕТЕ ЛИ ВЫ МОЛОЧНЫЕ И КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ?

1) ЕЖЕДНЕВНО;

2) 1-2 РАЗА В НЕДЕЛЮ;

3) НЕ УПОТРЕБЛЯЮ .

КАКОЙ ХЛЕБ И ПРЕДПОЧИТАЕТЕ ли?

1) ржаной или с отрубями;

2) серый;

3) пшеничный из муки высшего сорта.

СКОЛЬКО РАЗ В НЕДЕЛЮ ВЫ ЕДИТЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА?

1) два и более раза в неделю;

2) 1-2 раза в месяц;

3) не употребляю.

КАКИЕ НАПИТКИ ВЫ ПРЕДПОЧИТАЕТЕ?

1) сок, компот, кисель;

2) чай, кофе;

3) газированные.

В ВАШЕМ РАЦИОНЕ ГАРНИРЫ БЫВАЮТ:

1) из разных круп;

2) в основном картофельное пюре;

3) макаронные изделия.

ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ СЛАДОСТИ:

1) все лакомства являются «носителями пустых калорий», поэтому употребляю их умеренно;

2) пирожные, печенье, мороженое употребляю часто ;

3) могу сразу съесть 0,5 кг конфет .

ОТДАЁТЕ ПРЕДПОЧТЕНИЕ:

1) постной (не жирной), вареной, паровой пище;

2) жареной и жирной;

3) маринованной, копченой.

ОТЛИЧАЕТСЯ ЛИ ВАШ РАЦИОН В ТЕЧЕНИЕ НЕДЕЛИ РАЗНООБРАЗИЕМ?

1) Да;

2) Нет.

Сложите свои результаты по итогам теста и соотнесите с критериями 

• 15 до 22 балл - вы сознательно относитесь к собственному здоровью . И с режимом у Вас всё в порядке! Вы молодцы!

• 22-28 баллов - полноценным ваше питание назвать нельзя по нескольким причинам.
• 29-44 баллов . Вам нужно задуматься о своём питании, как о режиме, так и о рационе. .

ФИЗКУЛЬТМИНУТКА

• Если продукты Полезные – поднимаем руки вверх
• Если Вредные – топаем ногами

РАССМОТРИМ НЕКОТОРЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

• Ов ощи и фрукты
• Свежевыжатые соки.
• Злаки
• Молочные продукты и яйца.
• Газированные напитки
• Жевательные резинки.
• Чипсы и сухарики.
• Фаст-фуд
• Шоколадные батончики.

РЕКОМЕНДАЦИИ ВСЕМИРНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ПОСТРОЕНЫ ПО ПРИНЦИПУ СВЕТОФОРА:

Зелёный свет — еда без ограничений — это хлеб грубого помола, цельные крупы и не менее 400 г в сутки овощей и фруктов.

Желтый свет — мясо, рыба, молочные продукты — только обезжиренные и в меньшем количестве, чем «зеленые» продукты.

Красный свет — это продукты, которых нужно остерегаться: сахар, масло, кондитерские изделия, фастфут, жирные и копченые изделия, пепси-кола, чипсы. Чем реже вы употребляете такие продукты,

тем лучше для здоровья.

СЕКРЕТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

• Питаться нужно регулярно, соблюдая режим.
• Пищу необходимо тщательно пережевывать.
• Во время приема пищи нельзя заниматься посторонними делами (читать книгу, смотреть телевизор, разговаривать, играть с гаджетами).
• Пища должна быть свежей, правильно приготовленной.
• Главное – не переедайте!
• Больше ешьте зелени, овощей и фруктов.
• Не злоупотребляйте сладостями.
• Ужинайте за 2 часа до сна.

РАБОТА В ГРУППАХ

• Составляем меню для Юли
• Составляем меню для Егора
• Составляем меню для Вовы
• Исправляем ошибки в правилах питания
• Выбираем полезные и вредные продукты

Один представитель от группы защищает вашу работу

ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ

« Старайся питаться однообразной пищей».

«Больше ешь булочек, сладостей».

«Гораздо вреднее овощи и фрукты».

«Утром, никогда не завтракай».

«Ужинай за две минуты до сна, лучше прямо в постели».

ОБВЕДИ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ И ВЫЧЕРКНИ ВРЕДНЫЕ:

КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ТВОИМ БЛИЗКИМ!

Желаю вам цвести, расти

Копить, крепить здоровье,

Оно для дальнего пути –

Главнейшее условие.

ЛИТЕРАТУРА И ДРУГИЕ ИСТОЧНИКИ

• Григорьева Т. Пути формирования здоровья школьников младшего возраста. – М., Знание, 1990.
• Ильин Е.П. Мотивация и мотивы. - СПб: Питер, 2000.
• Концепция модернизации российского образования до 2010 года.- М., 2003.
• Куинджи Н.Н. Валеология. Пути формирования здоровья школьников. Методическое пособие. - М.: Аспект Пресс, 2000.
• Кучма В.Р., Куинджи Н.Н., Степанова М.И. «Здоровьесберегающие технологии в школе» - М., Просвщение, 2001.
• Науменко Ю.В. Здоровьесберегающая деятельность школы // Педагогика. 2005. № 6.
• Стихотворение С.В.Михалкова -http://www.lukoshko.net/mihal/mihal44.shtml
• Иллюстрация обложки книги -http://www.infanata.org/lastnews/page/4322/
• М.М.Безруких, Т.А. Филиппова «Разговор о правильном питании» Праздники –М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2007
• www / green mama/ru
• http :// www . za - partoi . ru
• http://www.7ya.ru
• http://deti.mail.ru
• http://zdorovoe-pitanie.html