«Каша-гордость наша!»

Игра развлечение

Направление работы: «Кулинария».

Возраст: (младший школьный возраст)

Воспитатели:Дмитриенко Ю.В.

Тема: «Каша-гордость наша!»

Цель: знакомство детей с исторически сложившимися традициями употребления в пищу различных каш.

Задачи:

Образовательная:

• рассказать детям о пользе каши для организма человека, о ее разнообразии, о разнообразных злаковых культурах выращиваемых в сельском хозяйстве.
  
  

Коррекционно – развивающая:

• развивать познавательный интерес, мыслительную активность,

• активизировать словарный запас (за счет образования новых слов), закреплять умение вести диалог, монолог.

• Обогащение словарного запаса

Воспитательная:

• воспитывать сознательную установку на здоровый образ жизни, желание заботиться о своем здоровье.

• воспитывать уважительное отношение к национальным русским традициям.

Оборудование и материалы.

Учебные:

• карточки с изображением растущих на поле злаков;

• плакаты с пословицами,

• игровой материал

Наглядные:

• в прозрачных емкостях сухие крупы : рис, гречка, овес, геркулес в хлопьях, перловка, манка, пшеничный продел, пшено,

• проектор,

Раздаточный материал:

• индивидуальные тарелки, ложки;

• разнообразные каши.

Действующие лица:

Ведущий: Анастасия Яковлева,

Колобок: Мажухина Наталья Борисовна,

Пчелы: Ксения Мандрыгина, Виталик Громов,

Лягушата: Лена Гулина, Леша Петров,

Мыши: Настя Кожанова, Мария Климова,

Ворона: Анна Викторова,

Повара: Добровольский Сергей, Артур Дорохов, Даша Конина,

Татьян Тюпилина,

Музыкальное сопровождение:

Техническая поддержка: Валерий Добровольский.

Литература:

Ход игры

Ведущий:

В сказках разное бывает, но сегодня мы узнаем,
где гулял наш Колобок и о чем узнать он смог.

Когда спрыгнул он с окошка, побежал он по дорожке
по тропинке через лес и как будто бы исчез.
Ведь за лесом была воля - перед ним лежало поле
солнце светит там и тут - пчелы по полю снуют.

Колобок:
- Это что за поле дивное, и пахучее и красивое?

Ведущий:

• Пчелы зажужжали тихо.

Пчелы:

-"Осторожно, тут гречиха!

Пчелы:

Мы нектар с нее берем, потом в улей мед несем,
а люди варят ее вроде - каша чудная выходит!

Колобок:

• "Я про каши мало знаю... А каши разные бывают?
  
  

Пчелы:

• "Вот на этом поле дивном в гречке море витаминов
  и для кожи, и для глаз - каша лучшая у нас!
  Гречку любят все на свете - едят взрослые и дети,
  нам пора лететь! К обеду кашу с гречки ты отведай"
  
  

Ведущий:
Колобок устал стоять, нужно дальше побежать
нужно больше разузнать и вам, детки, рассказать!

Пока Колобок пробегает мимо входит повар и вносит кастрюльку с теплой гречневой кашей.
Вопросы к детям: как вы любите кушать гречневую кашу?
Дети отвечают: с молоком, с маслом, с мясным и т.д.)
Каша уже на тарелках - кто ее съедает первым ? ( дети пробуют кашу )

Колобок:

Я скатился с бугорка - вижу - рядышком река,
а за речкою – видали водой поле поливали!
Из реки водичку брали, зачем-то в поле выливали!
Это что еще за чудо? Воды много лишней будет!

Лягушата:

Это рисовое поле - оно пьет водички вволю -
лягушата отвечали и головками кивали.
- Ты что рисовую кашу никогда не ел ни разу?
или плов, или тефтели, рисовый не кушал суп -
или рис тебе не люб?

Колобок:
-"Ой простите. Я не знал - я случайно к вам попал
и теперь, друзья, держись - всегда буду кушать рис!

Ведущий:

Лягушата закивали дружно хором закричали:

Лягушата:
"да-да-да да-да-да минералы, витамины
восстановят твои силы - нужно кушать рис,

тогда будешь сильным ты всегда!

Ведущий:

Колобок наш удивился и вновь дальше покатился
а к нам повар снова в гости кашу новую приносит:

Повар вносит новую кастрюльку с теплой кашей. Вопросы к детям : как вы думаете - какую кашу на это раз принес нам повар? (предположения детей )
Как вам дома мама делает рисовую кашу ? как вам больше нравится ?
Дети рис).

Ведущий:

Кто бежит дорогой долгой? Кто у нас давно в пути?
Только через час-другой поле видит пред собой
путешественник отважный - Колобок товарищ важный !
Колоски шумят, кивают словно в гости приглашают

Колобок:

"Есть тут кто-нибудь? Эгей! расскажите мне скорей
Кто ответит на вопрос...

Мыши:

"Здесь у нас растет овес -
мышки тонко пропищали ты попробуй-ка сначала
зернышко бери и ешь, тут белки, жиры, клетчатка,
углеводы, минералы, витамины и железо -
да попробуй-ка сначала!

Колобок:
Колобок замялся: - «Зерна жестковаты эти....»

Ведущий:

Мышки тихо рассмеялись:

Мышки:

Когда их сварить в воде будет каша просто блеск - ее названье "геркулес"
и полезна и вкусна - давно нравится она всем на свете - даже детям - есть овсянку любят эту!

Колобок:
Ой, спасибо, побегу пока солнце наверху
может новое услышу, может новое увижу
А к вам - знаю наперед в гости повар вновь придет!

Приходит опять повар с новой кастрюлькой и угощает детей
новым видом каши.

Вопросы: почему так назвали кашу?
Какую пользу оказывает каша из овсянки?

Ведущий:
Колобок скатился с горки закатился за пригорок
и опять увидел вскоре небольшое чье-то поле.
там и чучело стояло оно ворон вокруг пугало.

Колобок:

-Что растет на этом поле? - Колобок ворон спросил
и ответ конечно сразу от каркушей получил.

Ворона:

• Здесь растет у нас пшено. Очень вкусное оно.
  Кашу пшенную ты ешь? Или с тыквой или с мясом
  Нет? Не пробовал ни разу ?
  Ах, дружок а нам, воронам, не к лицу быть слишком скромным -
  Нам пшено по вкусу - ты только послушай:
  лучше пшена не бывает - пшено просто в клюве тает,-
  к полю держимся поближе и не улетаем
  потому что с аппетитом мы пшено глотаем !
  Хотя знаем, что за рощей есть поля с зерном попроще
  и перловка там растет - тоже в каши, в суп идет,
  дальше там пшеница, рожь. кукуруза и ячмень,
  но туда лететь нам долго - а скорее просто лень!
  Мы пшено клюем и рады, а тебе чего тут надо?
  
  

Колобок:

-"Ах, вороны, я катился и наверно заблудился,
Я узнал про каши много - к дому как найти дорогу?
Там и бабушка и дед может варят мне обед
Хочу их я удивить - хочу кашей угостить!

Ведущий:
Тут вороны затрещали Колобку пообещали
целой стаей дружной сильной отнести домой на крыльях
( дети танцуют и подхватывают Колобка под руки )
Подхватили Колобка - он махнул рукой -" пока "
и со стаею ворон прилетел в родимый дом.

Ведущий:
Где бывал, что видал Колобок всем рассказал
и за стол уселся даже – закричал:

Колобок:

-"подайте каши!
(дети несут угощение для Колобка - он пробует каши )
Хочу сильным быть и ловким, хочу я иметь сноровку
и красивым и хорошим - ешьте каши и вы тоже!

Вопросы к детям : какая каша вам больше по душе?
что бы вы посоветовали дома своей маме сварить?
Какая каша наиболее полезна для детского организма?

Приложение 1.

Пословицы

Заварил кашу, так не жалей масла.

С ним каши не сваришь.

Хороша каша, да мала чаша.

Щи да каша - пища наша.

Каши нет – щей больше лей.

Гречневая каша – матушка наша, а хлеб - ржаной отец родной.

Русского мужика без каши не накормишь.

Овсяная каша хвалилась, что с коровьем маслом родилась.

Когда дрова горят, тогда и кашу варят.

И дурак кашу сварит, было бы пшено.

Приложение 2.

Скороговорки.

На столе каша, а на стуле Маша

Маша ела кашу, Маша мыла чашу.

Вкусная кашка у кошки в чашке,

Наша каша хороша из пшеницы и овса.