Пояснительная записка
к рабочей программе элективного курса «Химия вокруг нас»
в 8 классе в 2013-2014 учебном году
Рабочая программа элективного курса по химии в 8 классе «Химия вокруг нас» составлена на основе Федерального компонента государственного стандарта среднего общего образования, примерной программы элективного курса «Химия в быту»Н.А.Филатова, И.М. Новикова («Программы элективных курсов. Химия. Предпрофильное обучение. 8-9 классы.» М,:»Дрофа» 2007 г Составитель Н. В. Губина).
Рабочая программа, а также тематическое планирование согласно учебному плану рассчитаны на 1 часа в неделю.
Данный элективный курс предназначен для развития познавательного интереса школьников, а так же для реализации полученных знаний на практике и в жизни.
Курс носит развивающую, деятельностную и практическую направленность. Содержание курса расширяет представление учащихся о химических веществах, используемых в быту, медицине, дает понятие о продуктах питания и их влиянии на жизнедеятельность человека.
Химия – наука экспериментальная, поэтому значительное место в содержании курса отводится химическому эксперименту. Он открывает возможность формировать у учащихся умения работать с химическими веществами, выполнять простые химические опыты, учит школьников безопасному и экологически грамотному обращению с веществами в быту и на производстве. Подобранные опыты позволяют отразить связь теории и эксперимента. Химический эксперимент нацелен на приобретение навыков, которые можно использовать в реальной жизни.
Особое внимание в данном курсе уделяется химической промышленности и проблемам экологии Ростовской области и города Новочеркасска.
При изучении курса осуществляется связь с такими предметами, как биология, история, география.
Содержание курса позволяет развивать идеи, заложенные в базовом курсе химии, дополнять их новыми знаниями, что существенно расширяет кругозор учащихся, повышает воспитательный потенциал обучения, позволяет повысить учебную мотивацию учащихся и проверить свои способности в области химии.
Для успешного усвоения материала программы поставлены следующие
цели:
расширить кругозор школьников;
показать необходимость химических знаний для решения глобальных проблем современности;
вооружить учащихся знаниями о веществах, которые нас окружают в повседневной жизни;
развить внутреннюю мотивацию учащихся;
Для достижения поставленных целей элективного курса необходимо решение следующих практических
задач:
сформулировать знания учащихся по химическому составу пищевых продуктов, синтетических моющих средств, строительных материалов, лекарственных препаратов;
продолжать формирование на конкретном учебном материале умений:
связно, грамотно и доказательно излагать учебный материал;
самостоятельно применять, пополнять и систематизировать знания.
развивать интеллектуальные творческие способности учащихся;
развивать интерес к изучению химии для осознанного выбора профессии.
развивать опыт самореализации, коллективного взаимодействия;
развивать умения и навыки обращения с веществами, выполнение несложных исследований, соблюдая правила по технике безопасности.
При изучении данного курса учащиеся должны понять, каким образом общество может решить те многочисленные проблемы, которые связаны с ростом загрязнения окружающей среды и все большим развитием хозяйственной деятельности человека. Изучение данного курса обогатит учеников новыми знаниями о себе, сверстниках и окружающем мире, поможет стать здоровыми, хорошо приспособлены к жизни людьми.
Предусмотрены такие виды занятий, как семинарские и лекционные занятия, экскурсии, самостоятельная работа учащихся с различными источниками информации, включая Интернет-ресурсы.
Большое внимание уделяется практическим работам, которые позволяют привить не только важные практические умения, но и развить самостоятельность учащихся, их познавательную деятельность. Часть работ носит исследовательский характер (например, исследование наличия белка и крахмала продуктах питания).
Для поддержания интереса к занятиям спецкурса и обеспечения доступности изучаемого материала предусмотрены домашние практические работы.
Учебная деятельность учащихся на уроках строится на сочетании фронтальных, групповых и индивидуальных форм обучения.
Формами текущего контроля являются устный опрос, практические работа, итоговый контроль предполагает защиту рефератов
В результате изучения химии на базовом уровне ученик должен
знать:
свойства некоторых веществ, входящих в состав пищевых продуктов;
режим питания для сохраненияздоровья;
какие вещества являются носителями запаха;
почему одни чистящие средства чистят лучше, другие хуже;
как в домашних условиях можно почистить различные изделия, вывести пятно;
что происходит с различными веществами, когда они попадают в наш организм (лекарства, пища );
как влияют химические вещества на окружающую среду;
какие полезные ископаемые добывают в Ростовской области
как развивается химическая промышленность в области и городе
уметь:
применять полученные знания в процессе приготовления пищи для максимального сохранения питательных веществ;
грамотно подбирать пищевые продукты для употребления, изучив состав продукта;
вывести различные загрязнения с вещей в домашних условиях;
грамотно использовать синтетические моющие средства (СМС) и чистящие средства в бытовых условиях.
В соответствии с учебным планом, годовым календарным графиком, расписанием уроков, программа будет реализована
в 8 А классе за 35 часов:
I – 9 часов
II – 7 часов
III –10 часов
IV – 8 часов
в 8 Б классе за 35 часов
I – 9 часов
II – 7 часов
III –10 часов
IV – 8 часов
Количество практических работ - 8
Календарно-тематическое планирование
элективного курса «Химия вокруг нас» в 8 классе в 2013-2014 уч.году
№ п/п | Тема урока | Количество часов | Сроки освоения | | | Виды контроля | Прим. |
знать | уметь |
1 | Введение | 2 | 05.09.2013 | | | | |
2 | Химия в природе | 4 | 12.09.2013-3.10.2013 | Физические свойства воды, Виды полезных ископаемых Ростовской области, их применение и места добычи | Распознавать основные полезные ископаемые по внешнему виду | | |
3 | Химия в доме | 8 | 10.10.2013-26.12.2013 | Виды моющих средств, основные вещества, входящие в состав косметических средств | Готовить растворы 3% перекиси водорода, физраствор, 1% раствор соды и уксусной кислоты для домашней аптечки, Оказывать первую медицинскую помощь при порезах и укусах насекомых | | |
4 | Химия и продукты питания | 7 | 16.01.2014-27.02.2014 | Пищевую ценность белков, жиров, углеводов, Действие на организм пищевых добавок | Проводить анализ состава продуктов питания, Выбирать полезые продукты питания | | |
5 | Химия в промышленности | 7 | 6.03.2014-24.04.2014 | Предприятия химической промышленности Ростовской области и Новочеркасска, Профессии, связанные с химическим производством | Ориентироваться в выборе профессии | | |
6 | Химия и экология | 4 | 8.05.2014-29.04.2014 | Влияние экологических факторов на окружающую среду и организм человека | Оценивать влияние окружающей среды на здоровье человека. Оценивать влияние человека на экологию | | |
Поурочное планирование
Элективного курса «Химия вокруг нас» в 8 классе
в 2013-2014 уч.году
№ п/п | Тема занятий | Кол-во часов | Образовательный продукт |
1. Введение (1ч) |
-
| История развития химии | 05.09.2013 | Беседа, рассказ
|
2.Химия в природе(4ч) |
-
| Вода. Вода в природе, свойства воды, Аномалии воды. | 12.09.2013 | Исследование свойств воды |
-
| Сравнение чистой и загрязненной воды (запах, прозрачность, цвет) | 19.09.2013 | Практическая работа Демонстрация: растворимость различных веществ в воде. |
-
| Полезные ископаемые Ростовской области | 26.09.2013 | Беседа, демонстрация коллекций |
-
| Полезные ископаемые Ростовской области | 3.10.2013 | сообщения учащихся |
3.Химия в доме (8ч) |
-
| Химические вещества в нашем доме | 10.10.2013 | Беседа, лекция, демонстрация веществ из дома |
-
| Моющие средства | 17.10.2013 | Лекция, рефераты |
-
| Исследование свойств моющих средств | 24.10.2013 | Практическая работа |
-
| Химчистка дома | 31.10.2013 | Лекция |
-
| Выведение пятен | 14.11.2013 | Практическая работа |
-
| Косметика и химия | 21.11.2013 | Лекция, демонстрация косметических средств |
-
| Домашняя аптечка и здоровье человека | 28.11.2013
| Лекция-путешествие по домашней аптечке |
-
| Приготовление растворов для оказания первой медицинской помощи | 5.12.2013 | Практическая работа |
-
| Исследование лекарственных препаратов | 12.12.2013
| Практическая работа |
-
| Материалы, из которых построены дома, наша мебель, всевозможные покрытия. | 19.12.2013 | Проектные работы учащихся |
-
| Материалы, из которых построены дома, наша мебель, всевозможные покрытия. | 26.12.2013 | Проектные работы учащихся |
4.Химия и продукты питания (7ч.) |
-
| Микро- и макроэлементы. | 16.01.2014 | Беседа. |
-
| Пищевая ценность белков, жиров, углеводов. Анализ состава продуктов питания (по этикеткам). | 23.01.2014 | Семинар. Лабораторный опыт |
-
| Определение белка и крахмала в продуктах питания | 30.01.2014 | Практическая работа |
-
| Микро- и макроэлементы. Пищевые добавки. | 6.02.2014 | Беседа, сообщения учащихся |
-
| Расшифровка пищевых добавок, их значение и действие на организм человека. | 13.02.2014 | Практическая работа |
-
| Химические процессы в организме человека. | 20.02.2014 | Лекция |
-
| Действие желудочного сока на пищу. | 27.02.2014 | Практическая работа |
Химия в промышленности (7ч.) |
-
| Химическая промышленность Ростовской области | 6.03.2014 | Беседа |
-
| Химическая промышленность Ростовской области | 13.03.2014 | Семинар |
-
| Новочеркасск – город химиков | 20.03.2014 | Лекция |
-
| Профессии, связанные с наукой химией | 3.04.2014 | Семинар |
-
| Химические производства города Новочеркасска | 10.04.2014 | Семинар |
-
| Химические производства города Новочеркасска | 17.04.2014 | Экскурсия на НЭЗ |
-
| Химические производства города Новочеркасска | 24.04.2014 | Экскурсия на химический факультет ЮРГТУ (НПИ) |
6. Химия и экология (4ч) |
-
| Экология атмосферы | 8.05.2014 | Семинар, сообщения учащихся |
-
| Экология и здоровье | 15.05.2014 | Лекция |
| Экологическое состояние г.Новочеркасска | 22.04.2014 | Проектная работа |
-
| Защита рефератов | 29.04.2014 | |
3