Меню
Видеоучебник
Видеоучебник  /  Биология  /  8 класс  /  Биология 8 класс ФГОС  /  Влияние алкоголя, никотина и токсических веществ на процессы жизнедеятельности

Влияние алкоголя, никотина и токсических веществ на процессы жизнедеятельности

Урок 67. Биология 8 класс ФГОС

На этом уроке рассматривается влияние алкоголя, никотина и токсических веществ на органы и системы органов человека. Называются заболевания, вызываемые ими, приводится их характеристика. Заостряется внимание на необходимости здорового образа жизни для предотвращения злоупотребления алкоголем
Плеер: YouTube Вконтакте

Конспект урока "Влияние алкоголя, никотина и токсических веществ на процессы жизнедеятельности"

Некоторыми из вас ошибочно считается, что все вокруг курят, употребляют алкоголь и ничего страшного с ними не случилось.

Чтобы опровергнуть утверждение о безвредности поступающих к нам в организм по нашей же воле чужеродных веществ, заметим следующее. На самом деле они не принесут серьёзного вреда организму при однократном употреблении. Хотя случаев отравления предостаточно. Но всё коварство заключается в том, что зачастую человек, начавший злоупотреблять, например, алкоголем, уже не может остановиться. Его потребности в этиловом спирте всё возрастают, организм в постоянной борьбе с отравляющими веществами изнашивается. И вот уже гражданин или гражданка России в полном расцвете сил не только не является двигателем развития общества, а становится его обузой.

Свидетельства употребления человеком веществ, которые имеют наркогенное (от греческого narke – оцепенение) воздействие, встречаются ещё в истории первобытного общества. Эти вещества парализуют центральную нервную систему и вызывают возбуждённое состояние. Они изменяют сознание, вызывают галлюцинации (от латинского hallucinatio – бред, представление), эйфорию (от греческого euphoria – приподнятое настроение). Среди веществ, которые имеют наркогенные свойства, наибольшее распространение в обществе получили алкоголь и никотин.

Что такое алкоголь? Это название может применяться в разных случаях к разным веществам. Ранее оно обозначало все продукты, которые получались в результате возгонки. То есть выпаривания с последующей конденсацией. В наше время алкоголем называют спирт. А тот спирт, что продают в магазинах в составе алкогольных напитков, называется этиловым. Это вещество оказывало и оказывает огромное влияние на развитие человечества.

Как и любое другое органическое, состоит оно из атомов углерода и водорода. Отличительной особенностью спиртов и этилового, в частности, является наличие так называемой гидроксильной группы OH.

Что же заставляет человечество употреблять алкоголь? Рассмотрим его воздействие на организм.

Нужно отметить, что ситуация здесь двойственная. С одной стороны этиловый спирт является ядом, появление которого в крови тот час же включает механизмы, направленные на его распад. С другой стороны этиловый спирт в обычных условиях вырабатывается нашим организмом самостоятельно. Возникает закономерный вопрос – для чего нашему организму алкоголь и почему мы не помогаем ему, добавляя спирт извне, а наоборот вредим?

Наш собственный вырабатываемый алкоголь нужен нам для того же, для чего и внешний. Он служит источником энергии, участвует в процессе адаптации, а также помогает бороться со стрессом. Но его количество очень небольшое и составляет несколько грамм в сутки.

Регулируют концентрацию алкоголя в организме специальные ферменты, которые расщепляют его до более простых веществ.

Поэтому при приёме скажем так, лишнего алкоголя, ферменты сразу включаются в работу и пытаются в кратчайшие сроки снизить концентрацию ядовитого вещества. Но они не могут сделать это моментально. Попавший из пищеварительной системы в кровь алкоголь начинает действовать практически на все органы.

Первый удар, как вы знаете, принимает на себя печень. Так как вся кровь от желудочно-кишечного тракта по воротной вене направляется туда на предмет выявления и последующего обезвреживания вредных веществ. Напряжённая работа самой большой железы организма приводит к перерождению тканей и циррозу печени в дальнейшем. А без работающей печени человек не выживает.

Не подвергшийся распаду в печени алкоголь распространяется дальше. При этом нарушает работу сердца и нервной системы. Нейроны головного мозга испытывают кислородное голодание – гипоксию. Их работа нарушается и часть из них погибает.

При неоднократном и постоянном злоупотреблении алкоголем эти нарушения приводят к учащению сердцебиения, одышке, ожирению сердечной мышцы. Человек слабеет, теряет работоспособность.

Страдают слизистые оболочки пищеварительного тракта. Постоянное их раздражение вызывает гастрит, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, раковые заболевания.

Нарушается память, координация движений, рассудительность. Мозг человека в прямом смысле усыхает.

Развивается алкоголизмтяжёлое психосоматическое заболевание, которое сопровождается ослаблением умственных и физических способностей. Человек попадает в физическую и психическую зависимость от алкоголя.

В прямом смысле слова становясь его рабом. Чёрствость, эгоизм и безразличие становятся основными чертами его характера.

Нарушения нервной системы могут привести к особому состоянию – белой горячке. При этом возникают зрительные, слуховые и тактильные галлюцинации, беспричинный страх.

Кроме человека, попавшего в алкогольную западню, страдают и его близкие – семья, родственники, друзья. У родителей, систематически употребляющих алкоголь, могут рождаться дети с уродствами, недостаточной массой тела. В дальнейшем для таких детей характерна плохая память и неспособность сосредоточиться, точно действовать по заранее намеченному плану. А это, в свою очередь, создаёт проблемы с получением хорошего образования и освоением сложной и престижной профессии.

Особенно быстро формируется склонность к алкоголю у женщин. Возможность стать алкоголиком у них значительно выше, чем у мужчин.

По наблюдениям за период с 1990 по 2001 гг. более половины россиян мужского пола в возрасте от 15 до 54 лет умирали от причин, напрямую связанных со злоупотреблением алкоголем.

Так что же делать с этим алкоголем, спросите вы? Если взвесить все «за» и «против», можно осторожно посоветовать следующее:

- тем, кто в настоящее время не пьет совсем, не следует рекомендовать потребление алкоголя исключительно с целью заботы о здоровье, поскольку однозначно не установлено, что алкоголь может быть фактором, улучшающим здоровье.

Вы слышали, наверное, версии о пользе небольшого количества красного вина.

- лица, употребляющие алкоголь, и не находящиеся в группе риска алкогольных проблем (беременные или кормящие женщины, водители автомобилей или других потенциально опасных механизмов, принимающие медикаменты с которыми противопоказан алкоголь, люди с семейной историей алкоголизма или те, кто выздоравливает от алкоголизма), не должны употреблять более 12-24 г этанола в день.

- лицам, употребляющим алкоголь сверх умеренных доз, следует рекомендовать снизить потребление.

Решать вам, а мы переходим к следующему наркотическому веществу.

Для Европы это вещество, как и Америку, открыл Христофор Колумб в 1492 году. Наименование «никотин» происходит от латинского названия табака Nicotiana tabacum, которое, в свою очередь, придумано в честь Жана Нико — посла Франции при португальском дворе. Именно он в 1560 году отправил немного табака своей королеве, порекомендовав его как средство от мигрени. В то время никотин считался чудодейственным лекарством практически от всех болезней.

И лишь по прошествии трёх столетий появились первые медицинские исследования, доказывающие опасность курения.

Во-первых, психическая зависимость от никотина развивается гораздо быстрее алкогольной.

Во-вторых, как это некоторым не покажется удивительным, курение наносит организму больше вреда, чем злоупотребление алкоголем.

Связано это с губительным влиянием никотина на кровеносные сосуды.

Для справки. Никотин представляет собой гигроскопичную маслянистую жидкость с горьким вкусом. Плотность никотина почти равна плотности воды. А химическая формула С10Н14N2.

Но никотином дело не ограничивается. Если рассмотреть состав дыма сигареты, мы обнаружим там самый настоящий смертельный коктейль ядовитых для организма веществ: синильную кислоту, сажу, мышьяк, аммиак, ацетилен, сероводород, бензопирен… По разным сведениям, всего насчитывается до нескольких тысяч веществ. И очень часто именно они приводят к раковым заболеваниям.

Как действует никотин? Средневековое лекарство от всех болезней вызывает перерождение внутренней оболочки кровеносных сосудов. В результате уменьшается их просвет, а значит и нарушается снабжение кислородом и питательными веществами тканей и органов. Повреждение никотином сосудов сердца вызывает ишемическую болезнь сердца и инфаркт миокарда, вызванные нехваткой кислорода для работы сердечной мышцы и накоплением продуктов распада.

Сужение сосудов головного мозга может привести к инсульту – острому нарушению мозгового кровообращения. Кстати, заболеваемость и смертность от ишемической болезни сердца на сегодняшний день занимают печальное лидирующее положение в мире.

Курильщики подвергают себя и эндартерииту, или перемежающейся хромоте. Повреждение артерий конечностей приводит к их закупорке и человек может пройти всего несколько шагов. После чего возникает резкая боль и онемение в мышцах одной или обеих ног. Это происходит потому, что сосуды больного могут обеспечить конечности кровью только в покое, без нагрузки. Если же обеспечение мышц питательными веществами и кислородом становится недостаточным и в покое, может наступить омертвение тканей. Что грозит даже ампутацией.

Также курильщик вредит не только себе, но и окружающим. Например, статистика говорит о том, что супруги курильщиков живут на 3-4 года меньше, чем супруги некурящих.

Кроме рассмотренных нами этилового спирта и никотина, сюда относятся широко распространённые в быту бензин, ацетон, синтетические моющие средства, клей. Запретить их нельзя, а использование с целью одурманивания приводит к зависимости. Содержащиеся в них ядовитые вещества повреждают лёгкие и печень, которые первыми вступают с ними в контакт. Из-за отравляющего действия на организм такие вещества называют токсическими (от греческого toxicon – яд).

 

 

0
5507

Комментарии 0

Чтобы добавить комментарий зарегистрируйтесь или на сайт