Меню
Видеоучебник
Видеоучебник  /  Биология  /  Подготовка к ЕГЭ по биологии  /  Железы организма человека

Железы организма человека

Урок 45. Подготовка к ЕГЭ по биологии

В видеоуроке рассматривается строение и основные функции желёз внешней, внутренней и смешанной секреции. В данном уроке приводятся следующие понятия: железа, потовые железы, молочные железы, лизоцим, гипофиз, эпифиз, тимус.
Плеер: YouTube Вконтакте

Конспект урока "Железы организма человека"

Нормальное функционирование человеческого организма зависит от регуляторных систем. К ним относят системы желёз человека. 

Железы заставляют работать все органы и ткани с помощью ферментов и гормонов. Таким образом организм существует как единое целое. 

Железа — орган, состоящий из секреторных клеток, вырабатывающих специфические вещества различной химической природы.

Эти вещества могут выделяться в качестве секрета, на поверхность тела, либо в полость тела. А также в качестве гормона прямо в кровь.

Железы внешней секреции называют «экзогенные».

Железы внутренней секреции «эндогенные».

Приставка экзо- от греческого слова (eхo) обозначает «вне», «снаружи». Приставка эндо — (endon) — внутри.

К железам внешней секреции относят:

1.     Потовые

2.     Молочные железы

3.     Сальные

4.     И слёзные железы

Выводные протоки, которых выходят на поверхность тела. Они выделяют секрет.

5.     А также слюнные железы

6.     Железы желудка

7.     Железы кишечника

Выводные протоки, которых открываются в полость тела.

К железам внутренней секреции относят:

1.     Гипофиз,

2.     Эпифиз,

3.     Щитовидную железу,

4.     Паращитовидные железы  

5.     Надпочечники.

Они не имеют выводных протоков. И выделяют секрет — гормон прямо в кровь и лимфу.

Железы смешанной секреции выделяют одновременно и гормоны, и такие вещества, как ферменты, пищеварительные соки и другие.

К железам смешанной секреции относят:

1. Половые железы (семенники и яичники).

2. Печень.

3. Поджелудочную железу

4. А также вилочковою железу — тимус.

Вспомним строение и функции перечисленных желёз подробнее.  

Итак, железы внешней секреции — экзогенные. Они вырабатывают вещества (секрет) и выводят их во внешнюю среду организма либо в его полость.

Потовые железы ― это кожные железы, выделяющие секрет в виде пота на поверхность тела.

Пот — это водный раствор солей и органических веществ.

В результате обильного потоотделения в жаркое время года, происходит охлаждение организма. А также удаление вредных для него продуктов обмена, ядовитых веществ, которые могли попасть в организм вместе с пищей или лекарствами.

Потовые железы распределены практически по всей поверхности тела.

Молочные железы — это видоизменённые потовые железы. Они есть как у женщин, так и у мужчин. По структуре схожи, но отличаются только степенью развития.

Железы состоят из отдельных долей. Они образуют ветвящиеся трубочки — млечные протоки. На конце их имеются расширения в виде долек. В каждой дольке находятся млечные желёзки. Они образуют секрет — молоко. Доли разделены слоями рыхлой соединительной и жировой ткани.

Особенность молочной железы состоит в том, что она функционирует лишь в период вскармливания младенца.

Сальные железы расположены в коже человека и состоят из разветвлённых концевых отделов в виде мешочка и выводного протока. Сам мешочек наполнен секреторными клетками с жировыми вакуолями.

Сальные железы имеют выводные протоки, которые впадают в волосяной канал. В ходе секреции эти клетки полностью разрушаются и все их содержимое превращается в секрет, то есть кожное сало.

Они находятся практически во всех частях тела. Отсутствуют лишь на ладонях и ступнях.

Ещё одни железы внешней секреции — слёзные. Они состоят из нескольких групп небольших альвеолярно-трубчатых желёз, которые располагаются в лобной кости. Железы имеют выводные протоки, которые открываются в слёзный мешок. Из него и выделяется прозрачная слёзная жидкость.

Слезы на девяноста восемь процентов состоят из воды, а оставшиеся два процента приходятся на белок, мочевину, минеральные соли, фермент лизоцим.

Как вы знаете слезы появляются либо из-за отрицательных эмоций, либо из-за положительных. Однако и в том и другом случае они благоприятно действуют на глаза.

Слёзы очищают поверхность глаза от пыли, ворсинок и других загрязнений. Регулярно омывают глаз. При этом предохраняют его от пересыхания.

Слёзы участвуют в питании роговицы. А также защищают от вредоносных микроорганизмов.

Так же к железам внешней секреции относят слюнные железы, которые расположены в ротовой полости.

У человека, кроме мелких слюнных желёз, которые находятся в слизистой оболочке языка, нёба, щёк и губ, есть ещё три пары крупных слюнных желёз: околоушная, подчелюстная и подъязычная. Их выводные протоки выходят в полость тела.

Железы выделяют секрет — слюну. У человека за сутки выделяется примерно полтора литра слюны.

Слюна содержит пищеварительные ферменты и слизь. Из ферментов выделяют амилазу и мальтазу. Они активны только в слабощелочной среде и расщепляют углеводы (крахмал) до простых сахаров (например, до глюкозы).

Слизь представляет собой вязкую жидкость, состоящую из воды, муцина, (способствует смачиванию и склеиванию пищевого комка) и лизоцима, который обладает обеззараживающим действием (убивает бактерии).

Железы желудка также относят к железам внешней секреции.

В эпителии желудка имеются желудочные ямочки, которые представлены железами желудка.

Они подразделяются на главные, обкладочные и добавочные. Главные железы вырабатывают ферменты (пепсин, химозин и липазу), обкладочные — соляную кислоту, а добавочные — слизь, которая выполняет защитную функцию (она защищает стенки желудка от самопереваривания кислотой и ферментами).

Как вы знаете слизистая оболочка желудка имеет складки, благодаря которым площадь перевариваемой поверхности увеличивается.

Железы кишечника

Слизистая оболочка всех отделов тонкой кишки имеет большое количество микроскопических желёз, которые вырабатывают кишечный сок. Кроме того, она образует многочисленные выросты, или ворсинки, которые увеличивают всасывающую поверхность тонкого кишечника.

Кишечный сок представляет собой непрозрачную вязкую жидкость, содержащую более 20 ферментов (например, трипсин, липазу, мальтазу, амилазу, энтерокиназу и лактазу). Они способны расщеплять белки, жиры и углеводы до соединений, которые способны проникнуть из пищеварительного канала в кровь и лимфу.

К железам внутренней секреции относят гипофиз — мозговой придаток в форме округлого образования, который расположен на нижней поверхности головного мозга.

Гипофиз — это главная железа внутренней секреции. От его работы зависит деятельность других желёз.

Он состоит из двух частей желёз, которые объединены в одном органе.

Первая железа — передняя доля вырабатывает гормоны, которые регулируют работу других желёз. Вторая железа — задняя доля гипофиза и промежуточная часть состоят из нервных клеток. Здесь происходит накопление гормонов гипоталамуса. 

Ещё одна железа внутренней секреции — эпифиз — шишковидное тело серовато-красного цвета, которое расположено в центре мозга. По форме напоминает сосновую шишку, поэтому его так и называют.

Секреторная функция этой железы зависит от освещённости.

Эпифиз регулирует биологические ритмы организма (суточные биоритмы «сон — бодрствование», сезонные и другие).

Так же он тормозит работу гипофиза. Регулирует рост организма и половое развитие.

Так же к железам внутренней секреции относят щитовидную железу. Она расположена в области шеи и состоит из двух долей.

Гормоны щитовидной железы учувствуют:

·        в регуляции обмена веществ,

·        в росте отдельных клеток,

·        в созревании тканей и органов.

·        в обмене белков, жиров и углеводов.

Гормоны щитовидной железы имеют в своём составе йод. Поэтому щитовидная железа его и накапливает. Этот элемент необходим для её здоровья и благополучия.

В области щитовидной железы имеются ещё четыре небольшие паращитовидные железы.

Их количество может варьировать у разных людей от двух до восьми.  Типичное количество ― 4 железы.

Они вырабатывают гормон, который контролирует уровень кальция в организме.

Надпочечники, также относят к железам внутренней секреции. Они расположены над правой и левой почками. Правый надпочечник имеет треугольную форму, а левый ― форму полумесяца.

Надпочечники состоят из двух структур — коркового вещества и мозгового вещества.

Надпочечники вырабатывают большое количество гормонов. Они регулируют обмен веществ организма, а также адаптируют его к неблагоприятным условиям.

Один из гормонов который вы все знаете это адреналин. Его выработка резко увеличивается во время стрессовых состояний, ощущения опасности, при тревоге, страхе и шоковых состояниях.

Итак, мы с вами вспомнили железы внешней секреции, которые выделяют секрет на поверхность тела, либо в полость тела. А также железы внутренней секреции, которые выделяют — гормон непосредственно в кровь.

В организме человека выделяют и промежуточные железы смешанной секреции. Они выделяют одновременно и гормоны, и такие вещества как ферменты, пищеварительные соки, как в кровь, так и в полость тела.

Половые железы семенники у мужчин, и яичники у женщин выделяют половые клетки сперматозоиды у мужчин и яйцеклетки у женщин, благодаря чему осуществляется внешняя секреция. А также выделяют половые гормоны в кровь. Таким образом осуществляется внутренняя секреция. У мужчин преобладают гормоны андрогены, а у женщин эстрогены, которые определяют пол, половое созревание и поведение.  

Ещё одна железа смешенной секреции — печень. Она является самой крупной железой человека. Расположена справа в брюшной полости под диафрагмой.

Печень состоит из долей, правой и левой. Каждая из которых состоит из тысячи долек призматической формы.

В печени вырабатывается желчь, которая поступает в желчный пузырь.  Его протоки открываются в двенадцатиперстную кишку.

Печень является важнейшим депо крови. В ней задерживается четвертая часть всей крови организма.

Она контролирует постоянство внутренней среды организма — гомеостаз. В ней образуется и накапливается витамин А.

Печень выводит из организма токсины, например, алкоголь. Поддерживает постоянную температуру тела.

Кроме того, печень способна к регенерации, то есть к восстановлению утраченных частей.

Ещё одна железа смешанной секреции — поджелудочная железа.

Является второй по величине после печени.

Представлена дольчатым образованием, которое расположено в брюшной полости позади желудка. Она тесно прилегает к двенадцатиперстной кишке.

Поджелудочная железа имеет экзокринную и эндокринную части.

Первая открывает свои протоки в двенадцатиперстную кишку и выделяет панкреатический сок, который содержит ферменты необходимые для пищеварения. Таким образом осуществляется внешняя секреция.

Эндокринная вторая часть поджелудочной железы состоит из клеток Лангерганса. Они осуществляют внутреннюю секрецию, то есть выделяют гормон инсулин в кровь, который участвует в углеводном обмене. 

Вилочковая железа (тимус) находится в верхней части грудной клетки. Железа состоит из двух долей, нижние части которых широкие, а верхние узкие.

Своё название вилочковая железа получила благодаря характерной форме, напоминающей трезубую вилку или даже посох Посейдона. Вилочковая железа имеет ещё одно имя — «тимус», что в переводе с греческого означает «жизненная сила».

В тимусе образуются клетки — лимфоциты, которые распознают и уничтожают вредные вещества для организма. Таким образом они отвечаю за иммунную функцию организма.

2991

Комментарии 0

Чтобы добавить комментарий зарегистрируйтесь или на сайт