Для того чтобы отнести растение к тому или иному виду, необходимо выявить у него внешние признаки, которые характеризуют растения, которые относятся к определённому роду, а они к семейству и так далее вверх по таксономическим ступеням.
Вспомним, что таксон — группа организмов, которая была выделена на основании общих признаков.
Таксоны бывают разными по размеру. Наименьшим таксоном в биологии является вид. Последовательность таксонов: Царство; Отдел; Класс; Порядок; Семейство; Род; Вид.
Для описания вида растения необходимо собрать о нём данные. Описать внешнее и внутреннее строение. У внешне похожих растений выявить сходства и различия. И на основании нескольких сходств объединить растения в таксон. Чем больше сходств между организмами, тем в более мелкий таксон они будут входить.
К царству растения относят два подцарства: низшие и высшие растения.
К низшим растениям относятся отделы: зелёные водоросли, бурые водоросли и красные водоросли.
К высшим: споровые и семенные растения.
К споровым: отдел моховидные, папоротниковидные, хвощи и плауны. К семенным: отдел голосеменные и покрытосеменные.
И если отнести растения к подцарству и отделу ещё не совсем сложно, то с определением класса, порядка и далее до вида становится достаточно сложно.
Для установления научных названий растений необходимо пользоваться атласами-определителями. Но для этого необходимо иметь базовые знания ботаники.
Атлас-определитель — это книга, которая состоит из таблиц-ключей для определения растений, а также из большого числа цветных рисунков атласа.
Определяют растения как в природной обстановке, так и по гербарию.
Лучше всего определять живое растение из-за того, что окраска и детали строения видны лучше.
Для определения растений необходимо рассматривать мелкие детали, поэтому почти всегда приходится прибегать к помощи увеличительной оптики (различным ручным и штативным лупам).
Вспомним, что у покрытосеменных растений 2 класса: двудольные растения и однодольные растения.
Перечислим основные характерные особенности, которые имеют растения, относящиеся к классу двудольные и однодольные.
У двудольных растений зародыш семени имеет 2 семядоли. Запасные питательные вещества семени находятся в зародыше или эндосперме.
Листья черешковые и обычно имеют сетчатое или пальчатоперистое жилкование.
Число элементов цветка кратно четырём или пяти. Корневая система чаще стержневая с одним главным корнем.
Проводящая
система двудольных имеет преимущественно кольцевое строение.
Кора и сердцевина обычно хорошо разграничены.
У однодольных растений зародыш семени с одной семядолей. Запасные питательные вещества семени находятся в эндосперме, у некоторых ― в зародыше.
Листья сидячие без черешков, имеют параллельное или дуговое жилкование.
Число элементов цветка кратно 3.
Растения имеют мочковатую корневую систему, без ярко выраженного главного корня.
Проводящая система в стебле состоит из многих отдельных пучков. Кольца камбия нет.
А также нет ясно дифференцированной коры и сердцевины.
К классу двудольные относятся семейства: Крестоцветные (Капустные), Розоцветные, Бобовые (Мотыльковые), Паслёновые, Сложноцветные (Астровые) и др.
К классу однодольные относятся семейства: Спаржевые, Лилейные, Злаковые (Мятликовые).
Определим внешние признаки вегетативных органов двудольных и однодольных растений.
Рассмотрим растение картофель.
Вспомним, что к вегетативным органам растения относят: корень и побег. Побег, в свою очередь, состоит из стебля, листьев и почек.
Стебель картофеля голый, ребристый. Его часть уходит в почву, где он выпускает длинные побеги — столоны, на концах которых формируются клубни.
Определим вид стебля. Стебель картофеля травянистый. Характер его роста (прямостоячий).
Стебель картофеля формируется из почки клубня. Поскольку почек всегда несколько, то и стеблей тоже вырастает от 2—3 штук и более, в зависимости от сорта и размера самого клубня.
Определим тип корневой системы картофеля. Корневая система картофеля мочковатая.
Определим особенности листьев. Лист картофеля — важный сортоотличительный признак. Лист картофеля тёмно-зелёный, прерывисто-непарноперисторассеченный.
Жилкование (сетчатое). Листья лишены прилистников. Нижняя часть листа переходит в черешок. Тип листорасположения очерёдное.
Рассмотрим цветок. Определим количество чашелистиков, лепестков, тычинок, пестиков.
Цветок картофеля состоит из 5 чашелистиков, собранных в чашечку, 5 лепестков, образующих венчик, 5 тычинок и пестика. Число элементов цветка кратно 5. Цветок может иметь чашелистики.
Рассмотрим соцветие и определим, к какому типу оно относится.
Цветки картофеля собраны в соцветие — сложный завиток.
Рассмотрим строение плода и определим его тип.
Плод представлен многосемянной тёмно-зелёной ядовитой ягодой.
Анализируя полученные данные, определяем, что картофель принадлежит к классу двудольные. Семейству паслёновые.
Рассмотрим растение ландыш майский.
Определим внешние признаки вегетативных органов растения.
Рассмотрим стебель. Определим его вид. У ландыша майского травянистый стебель.
Определим особенности листьев. Листья сидячие, не имеющие черешка и прилистников. Листья большие, прикорневые с цельными краями, имеют овальную или широколанцетную форму с дуговым жилкованием, расположены супротивно относительно друг друга.
Определим тип корневой системы. Корни мелкие, многочисленные, мочковатые.
Рассмотрим цветок. Определим количество чашелистиков, лепестков, тычинок, пестиков.
Цветки ландыша имеют простой сростнолистный округло-колокольчатый околоцветник. Окрас цветка белого (реже бледно-розового) цвета. Его длинна от 4 до 9 мм, а ширина от 3 до 7. Число элементов цветка кратно 3.
6 тычинок. Завязь округлая, заканчивается коротким столбиком и небольшим рыльцем.
Рассмотрим соцветие и определим, к какому типу оно относится.
Соцветие представляет собой одностороннюю редкую кисть, которая состоит из 6-20 цветков-венчиков.
Рассмотрим строение плода и определим его тип.
Плод ландыша представлен оранжево-красной шаровидной ягодой.
Анализируя полученные данные, определяем, что ландыш майский принадлежит к классу однодольные. Семейству Спаржевые.
Ранее семейство Спаржевые считалось близко стоящим к семейству Лилейные. А также и многими авторами это семейство принималось лишь за подсемейство лилейных. От лилейных семейство спаржевых отличается тем, что плод у него всегда ягода, тогда как у лилейных — коробочка.
Строение и разнообразие плодов
В образовании плода принимают участие различные части цветка, но прежде всего завязь. Семена же формируются из семяпочек.
Разрежем один из сочных плодов — плод персика. Определим составные части плода.
Стенка плода всегда состоит из трёх слоёв. В плоде персика тонкий кожистый наружный слой — экзокарпий, съедобная сочная мякоть плода — мезокарпий, твёрдая косточка из каменистой ткани, окружающая единственное семя — эндокарпий. Их совокупность называется перикарпием (околоплодником).
У разных растений строение стенок плода имеет свои отличительные особенности.
Плоды очень разнообразны.
Выделяют простые и сложные (сборные) плоды.
Простой плод развивается из цветка с одним пестиком. К растениям, имеющим такие плоды, относят пшеницу, горох, вишню.
Сложные (сборные) плоды развиваются из цветка с несколькими пестиками. К растениям, имеющим такие плоды, относят малину, ежевику, землянику.
У растений цветки, которых собраны в соцветия формируются соплодия.
Простые плоды бывают сочными, а также сухие вскрывающиеся и невскрывающиеся.
К сухим вскрывающимся относят такие плоды, как листовка, боб, стручок, стручочек и коробочка.
К сухим невскрывающимся плодам относят ореховидные плоды: орех, орешек, жёлудь, семянку, крылатку и зерновку.
К сочным плодам относят костянку, ягоду, тыквину, яблоко, земляничину.
К сборным плодам относят сборную костянку ежевики и малины, многоорешек, или сборный орешек, липы, земляничину с многочисленными орешками, плод лотоса, который представляет собой мясистое цветоложе, в которое погружены орешки.
К растениям, имеющим соплодия, относят ананас, инжир и другие.