Строение почек, расположение почек на стебле. Изучение...

Почка растений — это зачаточный укороченный побег, который включает конус нарастания, зачатки листьев, почек и цветков.

Растительная почка состоит из укороченного стебля с тесно сближенными зачаточными листьями. На верхушке стебля находится конус нарастания, состоящий из образовательной ткани.

За счёт деления клеток конуса нарастания происходит рост стебля в длину, образование листьев и наружных почек. Снаружи почка защищена почечными чешуями, которые представляют собой видоизменённые нижние листья побега.

Чешуй может быть много, например, как у клёна или одна как у ивы. Почки, защищённые почечными чешуями, называют закрытыми. Закрытые почки образуют большинство зимующих деревьев и кустарников.

Почки, не имеющие специальных защитных чешуй — открытые. Открытыми являются почки многих субтропических и тропических видов деревьев, кустарников и трав.

На побегах есть почки, которые долгое время не участвуют в росте растения и находятся в неизменном состоянии долгое время до определённых моментов, такие почки называют спящими. Такие почки не погибают и не развиваются. Однако они очень важны для растения, являясь запасными. Например, при сильном повреждении растения (поломке или засыхании ветвей) к ним начинает поступать большое количество питательных веществ и тогда спящие почки пробуждаются. Также рост спящей почки может начаться при повреждении действующей почки.

Какие приспособления помогают почкам переносить неблагоприятные условия?

Перенести неблагоприятные условия окружающей среды почкам растений помогают расположенные снаружи плотные кожистые почечные чешуи.

По типу зачатков почки растений разделяют на вегетативные (листовые) и генеративные (цветковые), вегетативно-генеративная почка.

Вегетативная почка, имеет зачаточный стебель и состоит из зачаточной оси, которая заканчивается конусом нарастания; и зачаточных бедующих листьев различной степени сформированности. Снаружи почка защищена почечными чешуями.

Генеративная почка заключает в себе зачаток цветка или соцветия. На разрезе почки видны зачаточная ось и будущие соцветия. Заключённые в почечные чешуи. Генеративными почками являются бутоны цветов и соцветий травянистых растений.

Вегетативно-генеративная почка содержит и зачатки листьев, и зачатки соцветий. К этому типу относятся, например верхушечные почки каштана конского.

Весной благодаря активации почек происходит развитие побега.

По расположению выделяют почки: верхушечные (терминальные), боковые (пазушные) и придаточные.

Верхушечные (терминальные) почки располагаются на вершинах стеблей. Они прикрыты молодыми зачатками листьев, которые налегают друг на друга.

Верхушечные почки осуществляют рост побегов в длину, а также образование элементов побега, которые повторяются (междоузлия, узел с листом и почкой).

Удаление верхушечной почки приводит к активности спящих почек.

Боковые (пазушные) почки формируются в пазухах листьев.

Благодаря боковым (пазушным) почкам происходит нарастание и ветвление побегов.

В результате чего крона получает множество осей различного порядка. Что способствует развитию большого количества листьев.

Придаточные почки формируются на листьях, стеблях, корнях, то есть вне листовых пазух.

По строению придаточные почки ничем не отличаются от обычных верхушечных и пазушных. Благодаря им происходит интенсивное вегетативное возобновление и размножение.

На ветке клёна (или другого растения) найдём более мелкие вытянутые (вегетативные) и более крупные округлые (генеративные, или цветковые) почки.

Сравним строение вегетативной и генеративной почек.

Вегетативную почку легко узнать по заострённому кончику и вытянутой форме. 

Генеративные почки внешне более крупные, чем вегетативные, имеют округлую форму и сглаженную верхушку.

Разрежем вегетативную почку вдоль. Рассмотрим в лупу строение вегетативной почки в разрезе. Найдём зачаточный стебель, на верхушке которого расположены конус нарастания, зачаточные листья, кроющие чешуи.

Разрежем крупную генеративную (цветочную) почку вдоль и рассмотрим с помощью лупы её внутреннее строение.

Рассмотрим строение генеративной почки.

Найдём зачатки цветков на зачаточном стебле.

Сравним строение почки и типичного побега. Докажем, что почка представляет собой зачаточный побег.

Побег — это стебель с расположенными на нём листьями и почками.

Почка содержит конус нарастания, зачатки стебля, листьев и цветков.

Почка от побега отличается тем, что она образуется на побеге и является одним из его органов вместе со стеблем и листьями.

Изучение макро- и микроскопического строения стебля

Общие пояснения

Стебель — это осевой орган надземного побега растений, который состоит из узлов и междоузлий, растущие в направлении источника света.

Стебель представляет собой ось побега в независимости от того древесный он или травянистый.

Стебель осуществляет опорную и проводящую функция, а также осуществляет связь подземных органов с листьями.

Стебель, как и корень, состоит из тканей трёх типов: покровных, основных и проводящих.

Стебли имеют первичное и вторичное строение. Первичное строение имеют стебли молодых побегов и деревьев и кустарников, а также травянистые растения.

Первичное строение древесного растения можно рассмотреть на примере среза молодого стебля липы.

На срезе под микроскоп хорошо видны первичная кора и (центральный цилиндр, который образован сердцевиной, первичной ксилемой, расположенной ближе к сердцевине и первичной флоэмой, которая расположена ближе к коре).

Вторичное строение имеют уже одревесневшие стебли многолетних растений.

Рассмотрим вторичное строение стебля на примере среза одревесневавшего побега липы. На срезе видны наружный тонкий тёмный слой — это кора.

Лежащий глубже плотный широкий слой — древесина. В центре находиться рыхлая сердцевина.

Изучим поперечный срез липы под большим увеличением микроскопа.

Поверхностный слой коры образован пробковой тканью. Часто на коре возникают чечевички — это маленькие бугорки с отверстиями, через которые происходит газообмен.

Под кожицей и пробкой находятся клетки коры, которые могут содержать хлорофилл, — это основная ткань.

В состав коры входят и проводящие ткани, которые обеспечивают транспорт веществ в растении.

Одна группа проводящих тканей обеспечивает проведение в основном воды и минеральных солей и называется древесиной (ксилемой), другая — проводит раствор органических веществ и называется лубом (флоэмой).

Таким образом, луб (флоэма) — это сложная ткань высших растений, которая выполняет функцию проведения органических веществ к различным органам.

Луб состоит из проводящей, основной и механической тканей.

Рассмотрим фрагмент луба при большем увеличении.

Теперь отчётливее видны живые клетки ситовидных трубок и лубяные волокна.

Ситовидные трубки — это вертикальный ряд вытянутых живых клеток, по которым перемещаются растворы органических веществ.

Лубяные волокна — это толстостенные мёртвые клетки механической ткани.

Основная ткань луба представлена лубяной мягкой тканью — паренхимой. Её клетки направляют работу проводящих элементов луба и запасают питательные вещества.

Древесина (ксилема) состоит из трубкообразных сосудов и различных волокон.

По ксилеме идёт сильный и быстрый восходящий ток воды и минеральных солей.

Докажем на опыте, что передвижение воды по стеблю, осуществляет именно древесина.

Ветку тополя поместим в сосуд с подкрашенной чернилами водой.

Через сутки оценим результат опыта. Вынимаем ветку из воды и делаем в нижней части стебля поперечный срез. Сравнивая поперечный срез контрольной ветки с поперечным и продольным срезом опытной ветки. Видим, что окрасился слой древесины.

Между сосудами древесина заметны древесные лучи. Эти лучи состоят из сосудов и живых клеток, расположенных в направлении от сердцевины к коре. Сердцевина состоит из крупных клеток, в которых откладывается запас питательных веществ.

Между корой и древесиной залегает слой клеток образовательной ткани камбий. Камбий обеспечивает прирост проводящих тканей в толщину.

В центре стебля находится более рыхлый слой — сердцевина, в которой откладываются запасы питательных веществ.

Все слои клеток древесины, образовавшейся весной, летом, осенью, составляют годичное кольцо прироста.

Каждое годичное кольцо образуют две части: внутренняя часть кольца (светлая и рыхлая) образуется весной и летом, наружная часть (боле тёмная и плотная) образуется осенью. Это две части одного и того же кольца. Подобный вид годичных слоёв дерева характерен лишь для средней полосы.

Граница между соседними годичными кольцами на поперечном разрезе древесины у многих деревьев хорошо заметна. Подсчитав с помощью лупы число годичных колец, можно определить возраст спиленного дерева или срезанной ветки.