Знакомство с лабораторным оборудованием. Правила техники безопасности

Вещества и их превращения изучают в специально оборудованных помещениях, которые называют химическими лабораториями. Они оснащены различными приборами, оборудованием, химической посудой из различных материалов, набором реактивов.

В кабинете химии вы сможете познакомиться с некоторыми веществами, узнаете назначение химического оборудования, научитесь использовать химическую посуду и работать с реактивами.

Большинство химических опытов проводят в стеклянной посуде, потому что она прозрачная и можно наблюдать, что происходит с веществами. Иногда вместо стеклянной посуды используют пластмассовую, она, конечно же, не бьётся, но её нельзя нагревать.

Как правило, химические реакции проводят в пробирках или колбах. Различают колбы плоскодонные и конические.

Если нужно нагреть содержимое пробирки, то используют специальные держатели. Колбы также можно нагревать, но они должны быть сделаны из термостойкого стекла. Всю посуду, сделанную из термостойкого стекла, помечают специальным знаком – матовым прямоугольником.

Для измерения объёмов жидкости используют посуду, имеющую специальную градуировку. К такой посуде относят: мерный стакан, мерную колбу, мензурку, мерный цилиндр.

Круглодонные колбы имеют круглое дно, поэтому их нельзя поставить на стол, для их закрепления используют лапки, которые находятся на металлических штативах.

Рассмотрим устройство лабораторного штатива. Штатив состоит из основания и стержня. С помощью зажимов к стержню крепятся лапки и кольца. Эти лапки можно использовать для закрепления круглодонных колб, а также колб Вюрца.

Колба Вюрца – это круглодонная колба с газоотводной трубкой. С помощью колбы Вюрца удобно собирать газы. Чтобы охладить эти газы, то есть сконденсировать их в жидкость, в химической лаборатории используют стеклянные холодильники. Они устроены таким образом, что по внешней трубке их течёт холодная вода, которая охлаждает газы, находящиеся во внутренней трубке холодильника.

Для того, чтобы перелить жидкость из одного сосуда в другой, используют конусные воронки. С помощью таких воронок ещё проводят процесс фильтрования. Фильтрованием разделяют твёрдые частицы от жидкости. Например, методом фильтрования можно разделить смесь песка и поваренной соли с водой.

Для разделения двух несмешивающихся жидкостей используют делительные воронки. Тяжёлая жидкость сливается в делительной воронке через нижнюю трубку, снабжённую краном, а жидкость с меньшей плотностью остаётся в воронке.

 В химической лаборатории используют стеклянную ёмкость, похожую на миску, её называют кристаллизатором. Благодаря её большой площади растворитель быстро испаряется, а растворённое вещество в виде кристаллов остаётся на стенках. Кристаллизатор нагревать нельзя, так как его стенки при нагревании трескаются.

Кроме стеклянной посуды, в лаборатории используют и фарфоровую посуду. Например, ступку и пестик, которые используют для измельчения кристаллических веществ. Стеклянную посуду для этих целей использовать нельзя, так как она не выдерживает такого давления.

Широко используют и фарфоровые чашки, которые можно нагревать, для выпаривания растворов.

В кабинете химии следует строго соблюдать меры предосторожности при работе с химической посудой, реактивами и оборудованием. Кабинет химии оснащён вытяжным шкафом, так как многие вещества имеют неприятный запах и их пары токсичны. При проведении опасных опытов используют защитные очки. Некоторые вещества ядовиты, разъедают кожу, поэтому обращаться с ними следует осторожно. Для этого на этикетках таких веществ имеются соответствующие знаки.

Например, перечёркнутая рука означает, что данное вещество нельзя брать руками. Если знак с перечёркнутой открытой склянкой, то он означает, что запрещается оставлять открытыми склянки с реактивами. Если красный треугольник с надписью «Кислота», то этот знак обозначает, что в сосуде едкое вещество – кислота. Кислота разрушает и раздражает кожу, слизистые оболочки. Если на склянке надпись «Щёлочь», то это означает, что в сосуде едкое вещество – щёлочь. Щёлочь также разрушает и раздражает кожу и слизистые оболочки. Если в красном треугольнике стоит чёрный крестик, то это означает, что в сосуде токсичное и физиологически опасное вещество.

Рассмотрим правила техники безопасности в кабинете химии. Во-первых, в кабинет химии можно входить только с разрешения учителя или лаборанта. Каждый учащийся должен находиться на своём рабочем месте, переходить на другое место можно только с разрешения учителя. В кабинете химии необходимо соблюдать порядок и чистоту, не загружать стол посторонними предметами. В кабинете химии нельзя принимать пищу, класть на стол продукты питания, пить воду их химической посуды. Категорически запрещается пробовать любые реактивы на вкус. Перед выполнением каждого опыта необходимо ознакомиться с его описанием. В кабинете запрещается самостоятельно брать реактивы и начинать работу с ними без разрешения учителя. При выполнении опыта следует брать столько реактива, сколько указано в опыте. Все манипуляции нужно проводить над столом. Излишек реактива нельзя выливать обратно в склянку. Рассыпанные вещества также нельзя собирать в исходный сосуд. Если вы пролили (рассыпали) реактив или он попал на одежду, кожу, следует немедленно сообщить об этом учителю или лаборанту. Закончив эксперимент, приведите рабочее место в порядок.

Кроме того, для удобства используют знаки, которые показывают правила техники безопасности при выполнении химических опытов. Первый знак означает, что попавшие на кожу капли раствора кислоты следует смыть струёй холодной воды, а затем повреждённую поверхность обработать 2 %-м раствором питьевой соды. Второй знак означает, что попавшие на кожу капли щёлочи нужно смыть струёй холодной воды, а затем обработать повреждённую поверхность 2 %-м раствором уксусной кислоты. Третий знак показывает, как правильно следует определять запах вещества. При этом сосуд следует держать на расстоянии 15—20 см от лица и лёгкими движениями руки направлять воздух от отверстия сосуда к носу. Четвёртый знак говорит о том, что пробирку следует закреплять в пробиркодержателе у отверстия. Пятый знак показывает, что спиртовку зажигают только спичкой, а гасят спиртовку, накрывая пламя колпачком. Шестой знак показывает, как правильно следует нагревать пробирку. То есть сначала прогревают всю пробирку, а затем ту часть, где находится вещество. Седьмой знак означает, что вещество следует нагревать в верхней части пламени, так как она самая горячая. Восьмой знак указывает на то, что для удержания нагреваемых предметов используют тигельные щипцы. Девятый знак показывает, что необходимо использовать шпатель для твёрдых веществ.