Универсальные кухонные машины
Список вопросов теста
Вопрос 1
Устройство, состоящее из электродвигателя, передаточного механизма и предназначенное для приведения в действие исполнительного механизма
Варианты ответов
- машина
- аппарат
- электропривод
Вопрос 2
Способность машины перерабатывать определенное количество продукции в единицу времени
Варианты ответов
- качество
- скорость
- производительность
Вопрос 3
Универсальный привод состоит
Варианты ответов
- из корпуса, горловины и хвостовика с рукояткой
- из корпуса, электродвигателя и редуктора, пульта управления и комплекта сменных механизмов
- из корпуса и комплекта сменных механизмов
Вопрос 4
Рабочие органы и инструменты машин должны отвечать следующим требованиям:
Варианты ответов
- легко сниматься с приводного вала и удаляться с рабочей камеры
- быть взаимозаменяемыми
- способными выполнять сразу несколько операций
Вопрос 5
Факторами, влияющими на производительность универсальной кухонной машины, являются
Варианты ответов
- время непрерывной работы
- мощность двигателя
- скорость вращения рабочего органа
- объем рабочей камеры
Вопрос 6
Что выполняется в первую очередь при подготовке универсальной кухонной машины к работе?
Варианты ответов
- механизм устанавливается на приводной механизм
- подготовка приводного механизма к работе
- проверяется универсальная кухонная машина на холостом ходу
Вопрос 7
При проверке приводного механизма на ходу, приводной вал должен вращаться
Варианты ответов
- по часовой стрелке
- против часовой стрелки
- по стрелке на кожухе
Вопрос 8
Оборудование, сочитающее в себе функции многоих кухонных приборов называется
Варианты ответов
- куттер
- универсальная кухонная машина
- мультирезка
Вопрос 9
Нож для нарезки овощей в овощерезательном механизме может быть
Варианты ответов
- дисковый
- планетарный
- ножевая решетка
- комбинированный
Вопрос 10
Как называется механизм, расположенный между электродвигателем и сменным механизмом?
Варианты ответов
- редуктор
- переходник
- регулятор скорости рабочего вала


