Создать тест
ВходТест "Сложные эфиры. Жиры. СМС
Тест по теме "Сложные эфиры. Жиры, Синтетические моющие средства. Мыла" предназначен для учеников 10 класса
Список вопросов теста
Вопрос 1
Продукты взаимодействия карбоновых кислот со спиртами называют
Вопрос 2
Число сложных эфиров в списке CH3COOCH3, этилметаноат, бутилпропиловый эфир, C3H7COC2H5, СH3CH2OOCH
Варианты ответов
- 1
- 2
- 3
- 4
- 4
Вопрос 3
расположите сложные эфиры в порядке увеличения их молекулярной массы: метилбутаноат, этиловый эфир масляной кислоты, этилэтаноат,
Варианты ответов
- этилэтаноат
- метилбутаноат
- этиловый эфир масляной кислоты
Вопрос 4
Выберите верные утверждения
Варианты ответов
- сложные эфиры образуют любая кислота и любой спирт
- при получении сложных эфиров соляная кислота выполняет роль водоотнимающего средства
- жиры- продукты взаимодействия глицерина и низших карбоновых кислот
- главная реакция жиров в организме - гидролиз
- при щелочном гидролизе образуются мыла
- мыло - соль жиров
- реакция между карбоновой кислотой и спиртом называется реакцией этерификации
Вопрос 5
Выберите, какие утверждения соответствуют растительным, а какие животным жирам
1. растительные жиры
2. животные жиры
Варианты ответов
- их называют маслами
- при обычных условиях твердые
- содержат высшие предельные кислоты
- исключение - рыбий жир
- при обычных условиях жидкие
- содержат пальмитиновую, стеариновую кислоты
- исключение- пальмовое масло
- в состав входят непредельные кислоты
- могут вступать в реакции гидрирования
Вопрос 6
Маргарин - это продук реакции
Варианты ответов
- гидролиза жиров
- гидрирования жиров
- этерификации жиров
- частичного окисления жиров
Вопрос 7
Мыло - это
Варианты ответов
- натриевая соль уксусной кислоты
- переработанный жир
- натриевые и калиевые соли стеариновой и пальмитиновой кислот
- натриевая соль олеиновой кислоты
Вопрос 8
Реакция взаимодействия жиров и раствором щелочи носит название
Варианты ответов
- гидратации
- нейтрализации
- этерификации
- омыление
Вопрос 9
Мыло и синтетическое моющее средство отличаются друг от друга
Варианты ответов
- цветом
- растворимостью в жесткой воде
- моющей способностью в мягкой воде
- средой раствора
- запахом
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
0
4211
Нравится
0
