Создать тест
ВходСтроение, классификация, номенклатура аминокислот. Методы получения, физические и химические свойства аминокислот.
Список вопросов теста
Вопрос 1
1. К классу аминокислот относится вещество:
Варианты ответов
- A)NH2 – CH2 – CH2 – NH2
- B) CH2NH2 – COOH
- C) CH3 – (СН2)2 – СООН
Вопрос 2
2. Не входит в состав белков:
Варианты ответов
- A) Кислород
- B) Азот
- C) Ртуть
Вопрос 3
3. Относительная молекулярная масса глицина:
Варианты ответов
- А) 75
- В) 65
- С) 88
Вопрос 4
4. Глицин образует пептидную связь в реакции с:
Варианты ответов
- А) Гидроксидом натрия
- B) Хлороводородом
- С) Аланином
Вопрос 5
5. Вторичная структура белка имеет прочную форму благодаря:
Варианты ответов
- А) Водородным связям
- В) Сульфидным мостикам
- С) Пептидным связям
Вопрос 6
6.Ксантопротеиновой реакцией называют взаимодействие белков с концентрированной:
Варианты ответов
- А) НСl
- B) H2SO4
- E) HNO3
Вопрос 7
7.Три аминокислоты, последовательно соединяясь, образуют число пептидных связей, равное:
Варианты ответов
- А) 2
- B) 3
- C) 4
Вопрос 8
8.Аминокислота образует сложный эфир в реакции с:
Варианты ответов
- А) кислотой
- B) альдегидом
- C) спиртом
Вопрос 9
9.Аминокислоту можно получить при гидролизе:
Варианты ответов
- А) Фенилацетата
- В) Этилформиата
- C) Глицилглицина
Вопрос 10
10. Сумма всех коэффициентов в уравнении реакции, схема которого Н2N – CН2 – СООН + NaOH →
Варианты ответов
- A) 2
- B) 3
- C) 4
Вопрос 11
11. Массовая доля углерода в молекуле глицина:
Варианты ответов
- A) 32 %
- B) 40 %
- C) 56 %
Вопрос 12
12.Аминокислоты – амфотерные соединения, так как:
Варианты ответов
- A) Реагируют с водой.
- B) Содержат амино – и карбоксильные группы.
- С) Образуют сложные эфиры
Вопрос 13
13.Первичная структура белка формируется за счет связей:
Варианты ответов
- A) cложноэфирных
- B Гликозидных
- C) Пептидных
Вопрос 14
14.Эффект биуретовой реакции на белки – окрашивание:
Варианты ответов
- А) красное
- В) синее
- С) фиолетовое
Вопрос 15
15.Аминоуксусная кислота в водном растворе может реагировать с:
Варианты ответов
- A) Аммиачным раствором оксида серебра
- B) Этиловым спиртом
- C) Хлоридом бария
Вопрос 16
16.Амфотерность аминокислот подтверждается взаимодействием с:
Варианты ответов
- A) СН3СООН и С2Н5ОН
- В) NaOH и СаСО3
- А) NaOH и HCl
Вопрос 17
17.Число пептидных связей в составе тетрапептида:
Варианты ответов
- А) 4
- В) 3
- С) 2
Вопрос 18
18. Пептидная связь представляет собой группу атомов:
Варианты ответов
- A) - ОН
- B) - СО –Н
- C) - СО – NH -
Вопрос 19
19.Неверное суждение об аминокислотах:
Варианты ответов
- А) Входят в состав белков
- В) Состоят только из углерода и водорода
- С) Амфотерные
Вопрос 20
20. Пространственная конфигурация спирали полипептидной цепи – это:
Варианты ответов
- А) первичная структура белка
- В) вторичная структура белка
- С) третичная структура белка
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
0
806
Нравится
0
