Создать тест
ВходПроверочный тест по теме "кулинария" 6 класс
Мишина Гульзифа Эсмогиловна
22.10.2019.
Тест. Технология девочки, 6 класс
проверочный тест по теме "кулинария" 6 класс учебник В.Д. Симоненко
Система оценки:
5 балльная
Список вопросов теста
Вопрос 1
Рациональное питание это-
Варианты ответов
- разнообразие
- умеренность
- разумность
- употребление только деликатесных продуктов
Вопрос 2
Энергетическая ценность продукта измеряется
Варианты ответов
- граммами
- миллиграммами
- калориями
- процентами
Вопрос 3
цвет бледно-розовый различных оттенков, нежная мягкая консистенция, на разрезе видна прослойка жира- к какому описанию вида маса это подходит
Варианты ответов
- свинина
- говядина
- мясо птицы
Вопрос 4
что не относится к субпродуктам?
Варианты ответов
- сердце
- легкое
- студень
- филе
Вопрос 5
что не отноится к тепловой обработке мяса?
Варианты ответов
- жарение
- припускание
- тушение
- запекание
- заморозка
Вопрос 6
Срок хранения не заправленного салата в холодильнике
Варианты ответов
- 12 часов
- 24 часа
- трое суток
Вопрос 7
К приспособлениям для приготовления мясного фарша НЕ относятся
Варианты ответов
- терка
- нож
- мясорубка
- сито
Вопрос 8
стол иногда ставят маленькие мисочки с водой и ломтиками лимонаЗачем на праздничный
Варианты ответов
- чтобы складывать мусор
- чтобы ополоснуть жирные пальцы
- для украшения стола
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
Пройти тест
Сохранить у себя:
Тесты по технологии для девочек 6 класс
0
883
Нравится
0
0 883 Нравится
0
