Питание и пищеварение
Список вопросов теста
Вопрос 1
в пищеварительном тракте питательные вещества
Варианты ответов
- усложняются по своему химическому строению
- переводятся в растворимое состояние
- не изменяются по своему химическому строению
- только механически обрабатываются
Вопрос 2
между биологическими объектами и процессами, происходящими в них, существует определенная саязь. какое понятие следует вписать на место пропуска в приведенной таблице?
объект процесс
желудок начало расщепления белков
тонкая кишка ?????
Варианты ответов
- начало расщепления клетчатки
- начало расщепления углеводов
- всасывание аминокислот
- выделение пепсина (фермент, расщепляет белки)
Вопрос 3
какие из перечисленных процессов происходят в желудке?
Варианты ответов
- начало расщепления белков, всасывание воды и минеральных солей, секреция пепсина
- всасывание жиров, расщепление углеводов и минеральных веществ
- всасывание белков, расщепление жиров, образование сока поджелудочной железы
- расщепление и всасывание углеводов
Вопрос 4
отделение пищеварительных соков регулируется
Варианты ответов
- нервным механизмом
- гуморальным механизмом
- нейро-гуморальным механизмом
- корой головного мозга
Вопрос 5
между первым и вторым понятием существует связь. найдите пропущенное
кожа соли, мочевая кислота
???? пепсин
Варианты ответов
- прямая кишка
- молочные железы
- почки
- пищеварительные железы
Вопрос 6
из аминокислот состоят
Варианты ответов
- жиры
- углеводы
- белки
- нуклеиновые кислоты
Вопрос 7
катализаторами химических реакций являются
Варианты ответов
- жиры
- углеводы
- белки
- нуклеиновые кислоты
Вопрос 8
строительная функция питательных веществ заключается в том, что
Варианты ответов
- из органических молекул, поступивших в организм, в пищеварительной системе синтезируются новые вещества
- молекулы поступивших веществ распадаются на более мелкие молекулы, из которых в клетках синтезируются новые вещества
- молекулы поступивших веществ в организм накапливаются в клетках
- из неорганических молекул пищи синтезируются новые вещества
Вопрос 9
продуктами распада жиров являются
Варианты ответов
- глюкоза
- глицерин и жирные кислоты
- нуклеотиды
- аминокислоты
Вопрос 10
в настоящее время первичными источниками питания на Земле являются
Варианты ответов
- белки
- жиры
- углеводы
- нуклеиновые кислоты
Вопрос 11
исключите лишнее понятие
Варианты ответов
- вода
- липиды
- углеводы
- белки
Вопрос 12
соотнесите процессы пищеварения, происходящие в желудке и тонкой кишке
1.
желудок
2.
тонкая кишка
Варианты ответов
- выделение пепсина
- всасывание аминокислот
- расщепление и всасывание липидов
- начало расщепления белков
- обработка пищи соляной кислотой
- обработка пищевого комка желчью
Вопрос 13
установите правильную последовательность процесса переваривания бутерброда с колбасой в пищеварительной системе человека
Варианты ответов
- механическое измельчение и смачивание пищи
- начало расщепления крахмала до глюкозы
- прохождение по пищеводу
- начало расщепления белков
- образование аминокислот
- всасывание глюкозы и аминокислот в кровь
- расщепление глюкозы и аминокислот в тканях
Вопрос 14
вставьте в текст пропущенные слова,
пищеварение
пищеварение начинается в ____ (А). Там начинается расщепление ______ (Б) под действием ___________ (В) слюны. В желудке начинается расщепляться ___________(Г) под действием фермента желудочного сока ____ (Д).
заканчивается полное расщепление сложных органических веществ до простых в ______(Е).
1.
желудок
2.
ротовая полость
3.
толстая кишка
4.
печень
5.
тонкая кишка
6.
углеводы
7.
ферменты
8.
белки
9.
пепсин
Варианты ответов
- А
- Б
- В
- Г
- Д
- Е
Вопрос 15
в каком отделе пищеварительной системы начинается переваривание белков
Варианты ответов
- в ротовой полости
- в пищеводе
- желудке
- кишечнике
Вопрос 16
какова роль поджелудочной железы в организме человека?
выберите три верных ответа.
Варианты ответов
- выделяет гормоны
- образует желчь
- является железой смешанной секреции
- вырабатывает антитела
- активирует всасывание воды в кишечнике
- вырабатывает пищеварительные ферменты
Вопрос 17
какое вещество слюны выполняет функцию обеззараживания
Варианты ответов
- муцин
- лизоцим
- амилаза
- глюкозидаза


