Пищеварительная система
Список вопросов теста
Вопрос 1
Какую роль в пищеварении выполняет желчь?
Варианты ответов
- содержит ферменты, расщепляющие белки
- обеспечивает механическое измельчение пищи
- превращает жиры в мелкие капельки
- содержит ферменты, расщепляющие жиры
Вопрос 2
Какой орган пищеварения на рисунке обозначен буквой А? Напишите слово с маленькой буквы
Вопрос 3
Какие вещества расщепляют ферменты слюнных желёз ? Напишите с маленькой буквы в именительном падеже
Вопрос 4
Установите соответствие между характеристикой и отделом кишечника человека, для которого она свойственна. Для этого к каждому элементу первого столбца подберите позицию из второго столбца.
1.
тонкий
2.
толстый
Варианты ответов
- заканчивается переваривание белков, углеводов и липидов
- всасываются органические вещества в кровь и лимфу
- всасывается основная часть воды
- расщепляется клетчатка
- внутренняя поверхность имеет микроворсинки
- формирование каловых масс
Вопрос 5
Расположите в правильном порядке процессы пищеварения, происходящие у большинства млекопитающих после попадания пищи в ротовую полость. В ответе запишите соответствующую последовательность цифр.
Варианты ответов
- измельчение пищи зубами и её изменение под влиянием слюны
- переход пищи в желудок и её переваривание желудочным соком
- переваривание пищи в кишечнике под влиянием кишечного сока, поджелудочного сока и желчи
- всасывание аминокислот в кровь
- поступление питательных веществ в органы и ткани тела
Вопрос 6
Как называется секрет со следующими характеристиками: прозрачная жидкость со слабощелочной реакцией, содержащая ферменты, участвующие в расщеплении белков, жиров и углеводов?
Варианты ответов
- слюна
- желчь
- желудочный сок
- поджелудочный сок
Вопрос 7
В процессе пищеварения жиры расщепляются до? Напишите с маленькой буквы в именительном падеже
Вопрос 8
Какое вещество начинает расщепляться под действием ферментов в ротовой полости человека?
Варианты ответов
- белок
- ДНК
- жир
- крахмал
Вопрос 9
Какие функции выполняет слюна человека? Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны.
Варианты ответов
- облегчение глотания
- расщепление жиров
- расщепление крахмала
- механическое измельчение пищи
- обезвреживание бактерий
- расщепление белков
Вопрос 10
Поджелудочный сок, вырабатываемый одноимённой железой, по протокам поступает в
Варианты ответов
- мочеточник
- желудок
- двенадцатиперстную кишку
- печень
Вопрос 11
Поражение клеток желудка, выделяющих слизь, приводит к
Варианты ответов
- уничтожению болезнетворных микроорганизмов
- уменьшению ферментов в желудочном соке
- перевариванию тканей стенки желудка желудочным соком
- замедлению процесса расщепления белков до аминокислот
Вопрос 12
За счёт чего происходит увеличение площади кишечника?
Варианты ответов
- борозд
- ворсинок
- каналов
- извилин
Вопрос 13
Какой из перечисленных продуктов питания является лучшим источником углеводов?
Варианты ответов
- шпинат
- рыба
- говядина
- картофель
Вопрос 14
Основной тканью стенки желудка человека является
Варианты ответов
- гладкая мышечная
- жировая
- нервная
- соединительная
Вопрос 15
На рисунке изображена зубная система животного. Представители какого класса обладают таким набором зубов?
Варианты ответов
- Пресмыкающиеся
- Брюхоногие
- Земноводные
- Млекопитающие
Вопрос 16
Куда поступают липиды при всасывании в тонком кишечнике?
Варианты ответов
- лимфа
- тканевая жидкость
- просвет кишечника
- кровь
Вопрос 17
Кровеносные сосуды и нервные окончания, входящие в состав зуба, расположены в мякоти
Варианты ответов
- пульпы
- цемента
- дентина
- эмали
Вопрос 18
Активное всасывание основной массы питательных веществ происходит в
Варианты ответов
- желудке
- пищеводе
- ротовой полости
- тонком кишечнике
Вопрос 19
Интенсивное всасывание воды в пищеварительном канале человека происходит в
Варианты ответов
- прямой кишке
- тонкой кишке
- желудке
- толстой кишке
Вопрос 20
Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны. Какие функции в организме человека выполняет пищеварительная система?
1) защитную
2) механической обработки пищи
3) удаления жидких продуктов обмена
4) транспорта питательных веществ к клеткам тела
5) всасывания питательных веществ в кровь и лимфу
6) химического расщепления органических веществ пищи
Вопрос 21

Выберите три верно обозначенные подписи к рисунку, на котором изображена пищеварительная система человека. Запишите цифры, под которыми они указаны.
1) пищевод
2) печень
3) толстая кишка
4) прямая кишка
5) поджелудочная железа
6) тонкая кишка
Вопрос 22
Установите последовательность расположения органов пищеварительной системы, начиная с толстой кишки. Запишите соответствующую последовательность цифр.
1) глотка
2) ротовая полость
3) толстая кишка
4) тонкая кишка
5) желудок
6) пищевод
Вопрос 23
Установите последовательность процессов, происходящих в пищеварительной системе человека при переваривании пищи. Запишите соответствующую последовательность цифр.
1) интенсивное всасывание воды
2) набухание и частичное расщепление белков
3) начало расщепления крахмала
4) всасывание аминокислот и глюкозы в кровь
5) расщепление всех биополимеров пищи до мономеров
Вопрос 24
Установите последовательность изменений, происходящих с пищей в организме человека по мере прохождения её по пищеварительному каналу. Запишите соответствующую последовательность цифр.
1) обработка пищевого комка желчью
2) расщепление белков под действием пепсина
3) расщепление крахмала амилазой слюны
4) всасывание воды и образование каловых масс
5) всасывание продуктов расщепления в кровь
Вопрос 25
Выберите три варианта ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны. Какие процессы протекают при пищеварении в ротовой полости человека?
1) механическая и химическая обработка пищи
2) всасывание глюкозы в лимфатические сосуды
3) эмульгирование жиров
4) расщепление крахмала
5) расщепление белков
6) выделение ферментов
Вопрос 26
Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны. Какие функции характерны для слюны человека?
1) разрушение клеточной стенки бактерий
2) створаживание молока
3) гидролиз амилозы
4) гидролиз белков
5) гидролиз мальтозы
6) увлажнение носовой полости
Вопрос 27
Установите последовательность соподчинения следующих элементов в организме человека, начиная с наименьшего. Запишите соответствующую последовательность цифр.
1) пищеварительная система
2) цитоплазма
3) ротовая полость
4) вкусовая почка
5) язык
6) рецепторная клетка
Вопрос 28

Определите органы, обозначенными на рисунке выше цифрами. Запишите цифры в порядке, соответствующем буквам.
А) мягкое небо
Б) миндалины
В) малые коренные зубы
Вопрос 29

Установите соответствие между признаками и типами зубов, обозначенными на рисунке выше цифрами 1, 2, 3, 4. Запишите цифры 1-4 в порядке, соответствующем буквам. Какой цифрой на рисунке обозначена эмаль зуба человека?
А) часть зубов вырастают во взрослом возрасте
Б) имеют максимально большую жевательную поверхность
В) обладают свойствами как клыков, так и коренных зубов
Г) предназначены для откусывания пищи
Д) на верхней челюсти представлены двумя зубами
Е) имеют конусовидную форму
Вопрос 30
Установите соответствие между функциями и органами пищеварения человека: 1) ротовая полость, 2) желудок, 3) толстая кишка. Запишите цифры 1-3 в порядке, соответствующем буквам.
А) всасывание основной массы воды
Б) расщепление клетчатки
В) расщепление белков
Г) первоначальное расщепление крахмала
Д) формирование пищевого комка
Е) синтез бактериями-симбионтами витаминов группы В
Вопрос 31

Установите соответствие между характеристиками и объектами, обозначенными на рисунке выше цифрами 1, 2, 3. Запишите цифры 1-3 в порядке, соответствующем буквам.
А) часть пищеварительного канала, в котором осуществляется всасывание питательных веществ
Б) трубка, стенка которой образована поперечно-полосатыми и гладкомышечными волокнами
В) орган, вырабатывающий желчь
Г) слизистая оболочка внутренней поверхности образована ворсинками
Д) участвует в превращении глюкозы в гликоген
Е) орган, располагающийся в грудной и брюшной полостях
Вопрос 32
Установите соответствие между характеристиками и органами пищеварительной системы человека: 1) желудок, 2) печень, 3) поджелудочная железа. Запишите цифры 1-3 в порядке, соответствующем буквам.
А) вырабатывает слизь, ферменты и соляную кислоту
Б) является самой большой железой организма
В) является железой смешанной секреции
Г) выполняет барьерную функцию на пути движения крови
Д) обеспечивает начальное расщепление белков
Вопрос 33
Установите соответствие между процессами и органами человека: 1) желудок, 2) тонкий кишечник. Запишите цифры 1 и 2 в порядке, соответствующем буквам.
А) всасывание основной массы питательных веществ
Б) обезвреживание пищи от бактерий
В) денатурация и набухание белков
Г) расщепление основной массы белков, липидов, углеводов
Д) пристеночное пищеварение
Вопрос 34
Установите соответствие между процессом пищеварения у человека и органом пищеварительной системы, в котором он происходит: 1) желудок, 2) тонкая кишка, 3) толстая кишка. Запишите цифры 1-3 в порядке, соответствующем буквам.
А) Происходит окончательное расщепление жиров.
Б) Начинается переваривание белков.
В) Происходит расщепление клетчатки.
Г) Пищевая масса обрабатывается желчью и поджелудочным соком.
Д) Происходит интенсивное всасывание питательных веществ.
Вопрос 35
Все перечисленные ниже характеристики, кроме двух, используются для описания процессов пищеварения в тонкой кишке. Определите два признака, «выпадающие» из общего списка, и запишите цифры, под которыми они указаны.
1) эмульгирование жиров
2) пристеночное пищеварение
3) всасывание белков
4) всасывание глюкозы
5) сбраживание клетчатки


