Молоко и его свойства

Бригадиренко Ирина Петровна

25.04.2020. Тест. Технология, 6 класс

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.

Тест по теме "Молоко и молочные продукты" по технологии (девочки)

Система оценки: 5 балльная

Список вопросов теста

Вопрос 1

В состав молока входят:

Варианты ответов

белки, жиры, углеводы,
молочный сахар,
витамины А, B, B2, PP

Вопрос 2

В пищу употребляют молоко животных:

Варианты ответов

корова
кошка
коза

Вопрос 3

Молоко каких животных популярно в Австралии

Варианты ответов

коза
корова
верблюд

Вопрос 4

Назовите главную особенность козьего молока

Варианты ответов

имеет специфический вкус
равномерное распределение сливок по всему объему.
плохо усваивается организмом человека

Вопрос 5

Какое молоко популярно среди народов востока?

Варианты ответов

кобылье
коровье
козье

Вопрос 6

Из молока этого животного изготавливают редкие деликатесные сорта шоколада и конфет.

Варианты ответов

верблюдица
корова
кобылица

Вопрос 7

молоко лучше всего употреблять в сочетании с :

Варианты ответов

чаем
рыбой
мясом

Вопрос 8

молоко, полученное путем выпаривания влаги до густой консистенции с добавлением сахара называется:

Варианты ответов

сухое
сгущенное
топленое

Вопрос 9

молоко, которое подвергалось нагреву до ста сорока пяти градусов называется:

Варианты ответов

стериализованное
пастеризованное
топленое

Вопрос 10

Молоком каких животных омывались девушки в Римской империи для сохранения молодости.

Варианты ответов

корова
ослица
буйволица