Создать тест
ВходМдк.05.01
Список вопросов теста
Вопрос 1
Классическая конусная насадка, диаметр от 1 до 5-7 см. Используют для украшения боковых поверхностей.
Вопрос 2
Для чего нужна насадка "Султан"?
Варианты ответов
- для имитации травы
- используют для цветов
- отсаживания безе, печенья, зефира
Вопрос 3
С помощью какой насадки можно сделать имитацию плетеной корзины?
Варианты ответов
- травка
- восточная роза
- полоска
Вопрос 4
Насадка, которая позволяет создать цветочные бутоны одним движением.
Варианты ответов
- астра
- восточная роза
- цветок
Вопрос 5
Для чего нужны кондитерские насадки?
Варианты ответов
- для выпечки изделий
- для отделки поверхностей
- для формирования украшений
Вопрос 6
С помощью какой насадки можно выполнить лепестки округлой формы?
Варианты ответов
- листок
- лепесток
- хризантема
Вопрос 7
Определить по рисунку название насадки:
Варианты ответов
- восточная роза
- хризантема
- открытая роза
Вопрос 8
Опреденилить по рисунку название насадки:
Варианты ответов
- астра
- цветок
- хризантема
Вопрос 9
Соотнесите название насадки с рисунком
1.
2.
3.
Варианты ответов
- закрытая звезда
- открытая звезда
- французская звезда
Вопрос 10
Насадки изготовливают из пластика и ... .
Вопрос 11
Определить по рисунку название насадки
Вопрос 12
Как называется насадка с трех и более отверстиями ко конце, для создания рельефа на поверхности
Вопрос 13
Определите по рисунку название насадки
Вопрос 14
Что можно сделать с помошью насадки Травка?
Варианты ответов
- шерсть животного
- волосы
- траву
- все перечисленное
Вопрос 15
Определить по рисунку название насадки
Вопрос 16
Определить по рисунку название насадки
Вопрос 17
Какая насадка звезды отличается четким рисунком?
Варианты ответов
- открытая
- закрытая
- французская
Вопрос 18
Какую насадку используют для отсаживания профитролей?
Варианты ответов
- круглая
- прямая
- астра
Вопрос 19
С помощью какой насадки формируют банты?
Варианты ответов
- рюши
- круглая
- прямая
Вопрос 20
Оптимальная высота насадки ... см
Варианты ответов
- 2 - 3
- 3 - 4
- 4 - 5
Вопрос 21
Вставьте пропущенное слово:
... - важный инструмент профессионально кондитера, бывают в наборе или поштучно.
Вопрос 22
Какого размера бывают кондитерские насадки?
Варианты ответов
- большие
- средние
- маленькие
- все варианты
Вопрос 23
Благодаря чему получаются кремовые украшения?
Варианты ответов
- руки мастера
- размер и диаметр насадки
- состав крема
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
0
13
Нравится
0
