Кислородосодержащие органические вещества. 3 вариант.
Список вопросов теста
Вопрос 1
Органические вещества, молекулы которых содержат группу -СОН называются:
Варианты ответов
- эфирами
- кетонами
- альдегидами
- карбоновыми кислотами
Вопрос 2
Укажите формулу глюкозы:
Варианты ответов
-
С6Н12О6
-
С12Н22О11
-
(С6Н10О5)n
Вопрос 3
К моносахаридам относится:
Варианты ответов
- глюкоза
- сахароза
- крахмал
- целюлоза
Вопрос 4
Укажите вещество, с которым реагирует глицерин:
Варианты ответов
- CuO
-
CuSO4
-
K2CO3
-
Cu(OH)2
Вопрос 5
Укажите реакцию, которая лежит в основе производства маргарина:
Варианты ответов
- гидролиз
- эстерификации
- гидрирования
- обмена
Вопрос 6
Укажите название вещества:
СН3 - СН(СН3) - СН(СН3) - СН2 - ОН
Варианты ответов
- гексанол
- 2,3 - диметилбутан-1-ол
- 2,3,4-триметилпропан-1 -ол
- 2,3-диметилбутан-4-ол
Вопрос 7
Укажите, что такое эстерификация:
Варианты ответов
- окисление альдегидов
- взаимодействие кислот и спиртов
- разрушение структуры белка
- брожение глюкозы
Вопрос 8
Укажите вещества, с которыми будет взаимодействовать уксусная кислота:
Варианты ответов
- активные металлы
- малоактивные металлы
- щелочи
- соли сильных кислот
Вопрос 9
Укажите вещества, которые можно различить по запаху:
Варианты ответов
- глицерин
- этанол
- уксусная кислота
- глюкоза
Вопрос 10
Установите соответствие: реагенты - продукты химической реакции
1.
СН3ОН + Na -->
2.
С17Н35СООН + NaOH -->
3.
СН3СООH + K2CO3 -->
4.
СН2ОН-СНОН-СН2ОН + Cu(OH)2 -->
Варианты ответов
-
CH3ONa i H2
-
C17H35COONa i H2O
-
CH3COOK, CO2, H2O
-
раствор синего цвета
Вопрос 11
Установите последовательность реагентов для превращений
СО2 --> C6H12O6 --> C2H5OH --> CH3COH --> CH3COOH
Варианты ответов
-
H2O
-
t, дрожжи
-
CuO
-
Ag2O
Вопрос 12
На раствор массой 80 г с массовой долей этаналя 11% подействовали аммиачным раствором оксида серебра Ag2O при нагревании. Вычислите массу образовавшейся кислоты.
Варианты ответов
- 12 г
- 17,4 г
- 13,34 г
- 54,6 г


