Итоговый тест по технологии 5 класс
В тесте предложены вопросы по темам "Кулинария", "Вязание крючком", "Лоскутная техника".
Список вопросов теста
Вопрос 1
Закуска, которая представляет собой ломтик хлеба или булки с каким-нибудь из закусочных продуктов, например, сыром, колбасой, зеленью и другими продуктами - это
Вопрос 2
К бутербродам НЕ относится:
Варианты ответов
- канапе
- пирожное
- сэндвич
Вопрос 3
По способу приготовления бутерброды классифицируются на:
Варианты ответов
- слоеные
- открытые
- горячие
- холодные
- закрытые
Вопрос 4
К горячим напиткам относятся:
Варианты ответов
- кофе
- какао
- морс
- чай
- кисель
Вопрос 5
Готовый кофе подают горячим в кофейных чашках по:
Варианты ответов
- 200 г
- 75-100 г
- 500 г
Вопрос 6
Как называется вид нарезки овощей, показанной на рисунке?

Варианты ответов
- кружочки
- ломтики
- соломка
- брусочки
- кубики
Вопрос 7
Укажите способы хранения овощей и фруктов.
Варианты ответов
- нижний ящик холодильника
- заморозка
- сервант
- сушка
- погреб
Вопрос 8
Составьте верную технологию приготовления салатов из варёных овощей. (Ответы записать в виде последовательности чисел БЕЗ ПРОБЕЛОВ).
1. украсить
2. промыть
3. охладить
4. отварить
5. очистить
6. перемешать
7. взять овощи
8. нарезать
9. заправить
Вопрос 9
Укажите волокна растительного происхождения:
Варианты ответов
- асбест
- лен
- хлопок
- шелк
- шерсть
Вопрос 10
Ткань изготавливают из:
Варианты ответов
- волокон, получаемых из нитей
- нитей, получаемой из волокон
- волокон, получаемых из пряжи
Вопрос 11
- Определите последовательность получения ткани: (Ответы записать в виде последовательности чисел БЕЗ ПРОБЕЛОВ).
1. ткань
2. волокно
3. нити
Вопрос 12
При выполнении ручных швов расстояние между двумя последовательными проколами иглы называется ... .
Варианты ответов
- стежок
- шов
- строчка
Вопрос 13
Нужно ли подбирать номер крючка в соответствии с толщиной пряжи?
Варианты ответов
- да
- нет
Вопрос 14
С чего начинается любое вязание?
Варианты ответов
- с вязания изнаночных петель
- с вязания столбиков без накида
- с набора воздушных петель
Вопрос 15
Условные обозначения петель – это…
Варианты ответов
- рисунок
- схема
- описание
Вопрос 16
Прием, который не относится к технике вязания крючком?
Варианты ответов
- столбик с накидом
- воздушная петля
- лицевая петля
Вопрос 17
Что можно изготовить из пряжи, не пользуясь обычными спицами и крючком?
Варианты ответов
- салфетку
- носки
- помпон
Вопрос 18
В схемах вязания значком «Ο» обозначают:
Варианты ответов
- лицевую петлю
- столбик без накида
- воздушную петлю
Вопрос 19
Символ «+» или «│» может использоваться в схемах вязания для обозначения..
Варианты ответов
- изнаночных петель
- воздушных петель
- столбиков без накида
Вопрос 20
Как называются картонные фигурки для раскроя деталей лоскутной техники?
Варианты ответов
- лекало
- выкройки
- шаблоны
Вопрос 21
По какой стороне ткани выполняется разметка?
Варианты ответов
- лицевой
- изнаночной
- любой


