Ягоды
Список вопросов теста
Вопрос 1
Сопоставьте:
1.
Настоящие ягоды
2.
Сложные ягоды
3.
Ложные ягоды
Варианты ответов
- Имеют разросшееся продолжение с мелкими семенами на поверхности
- Имеют одиночные плоды с сочной мякотью, внутри которой расположены семена
- Имеют плод, состоящий из мелких плодиков
Вопрос 2
Укажите настоящие ягоды:
Варианты ответов
- Виноград
- Малина
- Клубника
- Черника
- Земляника
- Крыжовник
- Ежевика
- Клюква
Вопрос 3
Укажите ложные ягоды:
Варианты ответов
- Виноград
- Клубника
- Малина
- Клюква
- Земляника
- Ежевика
- Голубика
Вопрос 4
Сопоставьте сорта винограда с их характеристикой:
1.
Столовые
2.
Винные сорта
3.
Сушильные сорта
Варианты ответов
- Крупные, красивые гроздья с крупными ягодами с ограниченным числом семян. Ягоды обладают хорошии вкусом.
- Содержат много сахара. Бывают семенные и бессемянные.
- Имееют среднее или высокое содержание сахара, низкое содержание кислот.
Вопрос 5
Укажите виды смородины:
Варианты ответов
- Черная
- Столовая
- Садовая
- Белая
- Красная
- Лесная
Вопрос 6
Столовые сорта крыжовника лучше использовать:
Варианты ответов
- В свежем виде
- Для приготовления компотов, киселей, варенья
- Оба варианта верны
Вопрос 7
Укажите дикорастущие ягоды:
Варианты ответов
- Виноград
- Клюква
- Смородина
- Брусника
- Крыжовник
Вопрос 8
У лесной земляники:
Варианты ответов
- Ягоды мелкие, диаметром до 1 см
- Ягоды крупные, массой до 50 г
- Ягоды могут быть разного размера
Вопрос 9
Ягоды клубники по размеру:
Варианты ответов
- Крупнее ягод земляники
- Мельче, чем ягоды земляники
- Разного размера
Вопрос 10
Кулинарное использование клюквы:
Варианты ответов
- Для приготовления киселей, муссов, морсов, варенья
- Для употребления в свежем виде
- Оба варианта верны
Вопрос 11
Десертные сорта крыжовника используют:
Варианты ответов
- Для приготовления компотов, киселей, варенья
- В свежем виде
- Оба варианта верны


