Тесты / Прочее / Прочее / Гигиена питания

Новогодняя распродажа готовых материалов для учителей! Скидки до 50 %

Гигиена питания

Старицина Ольга Александровна

26.11.2020. Тест. Прочее, Прочее

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.

тесты предназначены для студентов отделений "Сестринское дело", "Лечебное дело"

Система оценки: 100 балльная

Список вопросов теста

Вопрос 1

законы рационального питания

Варианты ответов

сбалансированного питания
безвредности питания
физиологического питания

Вопрос 2

различают пищевой статус

Варианты ответов

нормальный
хороший
плохой

Вопрос 3

заболевания связанные с избыточным питанием

Варианты ответов

авитаминоз
ожирение
квашиоркор

Вопрос 4

к болезням пищевой недостаточности относятся

Варианты ответов

атеросклероз
ожирение
гиповитаминоз

Вопрос 5

заболевания связанные с недостаточностью витаминов

Варианты ответов

цинга
желчнокаменная болезнь
сахарный диабет

Вопрос 6

значение жиров в питании

Варианты ответов

источник незаменимых аминокислот
транспорт веществ
источник энергии

Вопрос 7

значение белков в питании

Варианты ответов

обеспечивают структуру и функцию ферментов
источник полиненасыщенных жирных кислот
обуславливают рН

Вопрос 8

значение углеводов в питании

Варианты ответов

источник энергии
источник фосфатидов и полиненасыщенных жирных кислот
источник провитамина С

Вопрос 9

значение витамина А

Варианты ответов

источник жиров
обеспечивает процесс зрения
регулирует функцию половых желёз

Вопрос 10

йод необходим для

Варианты ответов

синтеза гормонов поджелудочной железы
синтеза гормонов щитовидной железы
синтеза гормонов гипофиза

Вопрос 11

продукты богатые витаминос С

Варианты ответов

мясо
хлеб
овощи

Вопрос 12

продукты богатые полноценным белком

Варианты ответов

овощи
мясо
хлеб

Вопрос 13

продукты богатые жирами

Варианты ответов

масло сливочное
мясо
фрукты

Вопрос 14

продукты богатые углеводами

Варианты ответов

мясо
рыба
хлеб

Вопрос 15

различают пищевые отравления

Варианты ответов

микробные
растительные
животные

Вопрос 16

к пищевым отравлениям микробной природы относятся

Варианты ответов

токсикоинфекции
гельминтозы
не установленной этиологии

Вопрос 17

продукты ядовитые при определённых условиях

Варианты ответов

зелёный картофель
колбаса
творог

Вопрос 18

ядовитые примеси химических веществ к пищевым продуктам

Варианты ответов

пестициды
токсины бактерий
токсины грибов

Вопрос 19

сколько групп интенсивности труда различают для взрослого мужского трудоспособного населения

Варианты ответов

Вопрос 20

алиментарные заболевания это

Варианты ответов

заболевания связанные с питанием
заболевания связанные с плохой экологической обстановкой
заболевания связанные с малоподвижным образом жизни