Ферменты

Укажите верное суждение:

А) ферменты -это катали­заторы белковой природы, ускоряющие химические ре­акции в организме;
Б) энзимы -это аминокислоты, ко­торые ускоряют химические реакции в организме.

Укажите число ферментов, которые известны в настоя­щее время

Относительная молекулярная масса ферментов находит­ся в пределах (v - в степени)

Каждый фермент может ускорять ...

Укажите верное суждение:

А) ферменты ускоряют хи­мические реакции в организме независимо от темпера­туры и реакции среды;
Б) способность фермента уско­рять одну реакцию или группу однотипных реакций называется селективностью.

Ферменты наиболее эффективны при температуре

Фермент желудочного сока пепсин наиболее активен при рН ...

Для ферментов характерны следующие особенности ...

Установите соответствие между отраслями промышлен­ности и ферментами, используемыми в этих отраслях.

1.

реннин

2.

амилаза

3.

папаин

Установите соответствие между физиологической жидкостью и средним значением рН в этой жидкости. 

1.

1,7

2.

5,8

3.

6,8

4.

7,4