Создать тест
ВходБелки
Список вопросов теста
Вопрос 1
В состав молекулы некоторого полипептида линейного строения входят 25 остатков молекул аланина и 30 остатков молекул другой аминокислоты. Молярная масса полипептида равна 4883 г/моль. Укажите молярную массу (г/моль) другой аминокислоты.
Варианты ответов
- 121
- 60
- 100
- 75
Вопрос 2
Вторичная структура белка образуется вследствии возникновения связей
Варианты ответов
-
Сульфидных
-
пептидных
-
водородных
-
сложноэфирных
Вопрос 3
Фиолетовое окрашивание белка с солью меди в щелочной среде указывает на наличие связей
Варианты ответов
- -NH - CO -
- -SH
- -C6H5-
- -OH
Вопрос 4
при гидролизе полипептида образовалось 5 молекул фенилаланина, 20 молекул цистеина, 25 молекул глицина. Укажите число пептидных связей в нем
Варианты ответов
- 49
- 51
- 60
- 40
Вопрос 5
Оцените суждения о свойствах белка
Варианты ответов
- __ при гидролизе образуется смесь различных α-аминокислот
- __ продукт реакции поликонденсации β-аминокислот
- __ гемоглобин - белок с четвертичной структурой
- __ первичная структура - последовательность α-аминокислотных звеньев в линейной полипептидной цепи
Вопрос 6
В формировании третичной структуры белка учасвуют связи
Варианты ответов
- водородные
- дисульфидные
- сложноэфирные
- амидные
Вопрос 7
в молекуле белка содержится 1 атом серы, его массовая доля равна 0,32% .Укажите молярную массу белка в г/моль
Варианты ответов
- 1 • 106
- 1 • 103
- 1 • 104
- 1 • 105
Вопрос 8
В формировании первичной структуры белка участвуют связи
Варианты ответов
- водородных
- сложноэфирных
- пептидных
- ионных
Вопрос 9
Денатурацию белка вызывают растворы
Варианты ответов
- HCl (конц.)
- Hg(NO3)2
- NaOH
- NaCl
Вопрос 10
Амфотерными свойствами обладают
Варианты ответов
- аминоуксусная кислота
- белок
- аланин
- анилин
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
0
285
Нравится
0
