Аминокислоты
Список вопросов теста
Вопрос 1
К аминокислотам относятся:
Варианты ответов
- глицерин
- анилин
- дифениламин
- фенилаланин
Вопрос 2
Вещество, формула которого NН2СН2COOH, является:
Варианты ответов
- органической кислотой
- органическим основанием
- амфотерным веществом
- амином
Вопрос 3
Глицин и аланин являются:
Варианты ответов
- структурными изомерами
- геометрическими изомерами
- одним и тем же веществом
- гомологами
Вопрос 4
Аминокислоты не могут реагировать:
Варианты ответов
- с предельными углеводородами
- с кислотами и спиртами
- с основаниями и кислотами
- между собой
Вопрос 5
В водном растворе глицина лакмус имеет:
Варианты ответов
- фиолетовый цвет
- красный цвет
- синий цвет
- оранжевый цвет
Вопрос 6
Аминокислоты содержат функциональные группы
Варианты ответов
-
-СООН и -NH2
-
-СООН и -NO2
-
-NН2 и -ОН
-
-NO2 и -СНО
Вопрос 7
К аминокислотам относятся вещества с общей формулой
Варианты ответов
-
R-CH2-CONH2
-
H2N-CН(R)-COOH
-
R-CH2-COONH4
-
NO2-CН(R)-COOH
Вопрос 8
Аминокислоты имеют свойства
Варианты ответов
- только основные
- только кислотные
- амфотерные
- не имеют подобных свойств
Вопрос 9
Пептидной в белках называют группу:
Варианты ответов
- -CO-NH-
-
COONH4
-
-CONH2
-
NH2COO-
Вопрос 10
Основные свойства аминокислот обусловлены наличием в них:
Варианты ответов
- Карбоксильной группы
- Карбонильной группы
- Аминогруппы
- Нитрогруппы
Вопрос 11
Амфотерные свойства аминокислоты обусловлены наличием в них:
Варианты ответов
- Карбоксильной и аминогруппы
- Гидроксильной и аминогруппы
- Карбонильной и гидроксильной
- Карбоксильной и нитрогруппы
Вопрос 12
При образовании дипептида из аминокислоты число выделяющихся молекул воды равно:
Варианты ответов
- 1
- 2
- 4
- 3
Вопрос 13
При образовании трипептида из аминокислоты число выделяющихся молекул воды равно:
Варианты ответов
- 1
- 2
- 3
- 4
Вопрос 14
Выберите два верных утверждения для глицина:
Варианты ответов
- не растворим в воде
- кристаллическое вещество
- содержит две функциональные группы
- является первичным амином
- имеет резкий запах
Вопрос 15
Из предложенного перечня реакций, выберите две такие, в которые может вступать глицин
Варианты ответов
- поликонденсация
- гидролиз
- полимеризация
- горение
- гидрирование
Вопрос 16
Анилин НЕ может вступать в реакцию с водой:
Варианты ответов
- бромная вода
- соляная кислота
- вода
- хлорметан
Вопрос 17
Укажите цветную реакцию, с помощью которой можно обнаружить аминокислоты - цистин и цистеин.
Варианты ответов
- Биуретовая реакция
- Ксантопротеиновая реакция
- Нингидриновая реакция
- Реакция Фоля
Вопрос 18
Название вещества:
СН3 – СН – СН2 – СООН
I
NH2
Варианты ответов
- 2-аминобутановая кислота
- 2-аминобутаналь
- 3-аминобутановая кислота
- 3-нитробутановая кислота


