Заболевание органов пищеварения и их предупреждения (презентация)

К опасным заболеваниям относятся:

1 Дизентерия

2. Брюшной тиф.

3. Холера

Дизентерия - бактериальное заболевание, которое характеризуется общей инфекционной интоксацией, воспалением желудочно-кишечного тракта ребенка. Возбудители являются кишечными бактерии, которые распространяются в теплой среде. Необходимо соблюдать правила личной гигиены, чтобы предотвратить попадание в организм инфицированных продуктов.

Правило приема пищи.

Лучше принимать пищу в одно и то же время.

Детям принимать пищу 4 – 5 раз в день.

Не переедать.

Вечером принимать пищу 1. 5 часа до сна.

Перед каждым приемом пищи мыть руки.

После приема пищи тщательно прополоскать рот.

Условия, затрудняющие пищеварение.

1. Перед едой не есть сладостей, это снижает аппетит.

2. Перед едой вредно пить крепкий кофе или чай.

3. Не есть наспех, т. к. при этом ухудшается отделение пищеварительных соков.

4. Во время еды не отвлекаться на посторонние дела, не разговаривать

5. Горячая пища вызывает ожоги пищеварительного тракта.

6. Горчица, уксус, перец, лук в больших количествах раздражают печень и почки.

7. Сухоядение (питание одними бутербродами) – опасно для слизистой желудка.

8. Еда на ночь способствует увеличению массы тела и нарушению сна.

9. Алкоголь и курение раздражают слизистые оболочки органов пищеварения, способствуют развитию язвы и рака желудка, перерождения клеток печени

Полную информацию смотрите в файле. 

Тема. Заболевания органов пищеварения и их предупреждения.

Учитель: Щелчкова Татьяна Михайловна.

Проверка домашнего задания.

• Пищеварительная система:
• Переваривание пищи в ротовой полости.
• Переваривание пищи в желудке.
• Переваривание пищи в двенадцатиперстном кишечнике.
• Переваривание пищи в толстом кишечнике.

Составить кластер по теме:

Заболевание органов пищеварения.

Вызываются микробами возбудителями.

Как они поступают в организм человека?

К опасным заболеваниям относятся:

1 Дизентерия

2. Брюшной тиф.

3.Холера.

Дизентерия - бактериальное заболевание, которое характеризуется общей инфекционной интоксацией, воспалением желудочно-кишечного тракта ребенка. Возбудители являются кишечными бактерии, которые распространяются в теплой среде. Необходимо соблюдать правила личной гигиены, чтобы предотвратить попадание в организм инфицированных продуктов. 

Возбудитель дизентерии – повреждает толстый кишечник.

Повреждает тонкий кишечник.

Заболевания, вызываемые паразитическими червями.

Ленточные черви.

Аскарида.

Заболевание печени.

Заболевание желудка.

Пищевые отравления.

Возникают при употреблении недоброкачественной пищи, а также с

истекшим сроком хранения.

Признаки отравления: тошнота, рвота, боль в желудке, понос, головная боль, головокружение, общая слабость.

Кишечное заболевание - ботулизм.

это тяжелое отравление токсинами, которые образуются в бескисородной среде.

источники:

Испорченные или просроченные - рыбные консервы, тушенка мясная или овощные консерванты.

При ботулизме поражается нервная система (нарушение зрения, речи, глотания ). Срочно обратиться к врачу.

Отравление ядовитыми грибами .

• Осторожным быть при сборе грибов.
• Никогда не собирайте незнакомые грибы.
• Приготовление грибов: хорошо промыть и почистить, прокипятить , а отвар слить.
• После этого можно готовить грибы.

Правило приема пищи.

• Лучше принимать пищу в одно и то же время.
• Детям принимать пищу 4 – 5 раз в день.
• Не переедать.
• Вечером принимать пищу 1.5 часа до сна.
• Перед каждым приемом пищи мыть руки.
• После приема пищи тщательно прополоскать рот.

Условия, затрудняющие пищеварение.

• 1.Перед едой не есть сладостей, это снижает аппетит.
• 2.Перед едой вредно пить крепкий кофе или чай.
• 3.Не есть наспех, т.к. при этом ухудшается отделение пищеварительных соков.
• 4.Во время еды не отвлекаться на посторонние дела, не разговаривать
• 5.Горячая пища вызывает ожоги пищеварительного тракта.
• 6.Горчица, уксус, перец, лук в больших количествах раздражают печень и почки.
• 7.Сухоядение (питание одними бутербродами) – опасно для слизистой желудка.
• 8.Еда на ночь способствует увеличению массы тела и нарушению сна.
• 9.Алкоголь и курение раздражают слизистые оболочки органов пищеварения, способствуют развитию язвы и рака желудка, перерождения клеток печени

Подведение итого урока.

• 1. Пищевое отравление может вызываться различными микроорганизмами, чаще всего это сальмонеллы, палочки ботулизма, холерный вибрион, дизентерийная палочка.
• 2. Попадая в организм, бактерии выделяют яд, который вызывает острое воспаление слизистой желудка, тонкой и толстой кишки. Симптомы: тошнота, рвота, боли в животе, головная боль, иногда судороги.
• 3. Инфекция передается через зараженные пищевые продукты – мясо, рыбу, молоко, салаты и т. д.
• 4. Наряду с желудочно-кишечными инфекциями часто встречаются и глистные заболевания, иногда протекающие так же остро, как и инфекционные. Признаки: отсутствие аппетита, похудание, схваткообразные боли в животе, тошнота, рвота, дисфункция кишечника, нарушение сна, повышение нервозности.
• 5. Избежать пищевые отравления и глистные инвазии можно, соблюдая правила личной гигиены, режим и сроки хранения продуктов, технологию приготовления пищи.