Меню
Разработки
Разработки  /  Экономика  /  Разное  /  Прочее  /  «Трудовые ресурсы и производительность труда сельскохозяйственного предприятия».

«Трудовые ресурсы и производительность труда сельскохозяйственного предприятия».

В работе 3 части. В первой части изложены теоретические основы темы исследования: даны определения основных понятий темы, изучены показатели эффективного использования трудовых ресурсов. Во второй части представлена характеристика СПК «Маяк», рассчитаны основные экономические показатели деятельности предприятия. В третьей части исследовательской работы проведен анализ экономической эффективности использование трудовых ресурсов в СПК «Маяк».
23.10.2020

Содержимое разработки

Департамент образования и науки Костромской области

Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Галичский аграрно-технологический колледж Костромской области»







Исследовательская работа


«Трудовые ресурсы и производительность труда сельскохозяйственного предприятия»






Выполнила студентка 2 курса

специальности 38.02.04

Коммерция(по отраслям)

Негоица Вероника Сергеевна





2020 г.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ 5

1.1 Понятие трудовых ресурсов и их классификация 5

1.2 Производительность труда 6

1.3 Показатели производительности труда 7

где ТР – трудоемкость. 8

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ 10

2.1 Природная и организационно-правовая характеристика предприятия 10

2.2 Экономическая характеристика организации 11

3. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 18

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 21

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 23


ВВЕДЕНИЕ

Исследовательская работа написана на тему: «Трудовые ресурсы и производительность труда сельскохозяйственного предприятия». Ее актуальность обусловлена тем, что успешная работа любого предприятия в современных условиях зависит от ряда условий, одним из важнейших среди которых является наличие хороших трудовых ресурсов. Именно трудовые ресурсы как главная и производственная сила общества представляет собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает рост объемов производства продукции АПК и его экономической эффективности. Эффективность использования трудовых ресурсов предприятия характеризует производительность труда, под которой понимается количество продукции произведенной в единицу рабочего времени, или затратами труда на единицу произведенной продукции или выполненной работы. В рыночных условиях производительность труда является объектом переговоров и заключения соответствующих договоров между администрацией предприятия и его трудовым коллективом в рамках специального или коллективного договора.

Целью исследовательской работы является анализ трудовых ресурсов и производительность труда сельскохозяйственного предприятия.

В соответствии с целью были поставлены и решены следующие задачи:

  • Изучить теоретические основы использования трудовых ресурсов на сельскохозяйственном предприятии;

  • Представить краткую организационно-экономическую характеристику СПК «Маяк»;

  • Оценить эффективность использования трудовых ресурсов и проанализировать производительность труда на сельскохозяйственном предприятии.

Предметом исследования является эффективное использование трудовых ресурсов.

Объектом исследования является СПК «Маяк».

Информационной базой являются литературные источники, учебники по профессиональным дисциплинам и профессиональным модулям, периодические издания, интернет-ресурсы.

При написании исследовательской работы использовались следующие методы исследования:

  1. Метод сбора информация;

  2. Метод анализа и сравнения информации;

  3. Метод обобщения информации;

  4. Метод построения таблиц.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ 1.1 Понятие трудовых ресурсов и их классификация

Труд – это целесообразная деятельность  людей по созданию материальных и духовных благ, необходимых  для   удовлетворения  их общественных и личных потребностей.

Понятие  «трудовые ресурсы» получило распространение в практике  нашей страны в начале 20-х годов.

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли.

Трудоспособное население рабочего возраста включает следующие группы:

  1. Занятые  в общественном производстве;

  2. Обучающиеся  с отрывом от производства;

  3. Находящиеся  на срочной военной службе;

  4. Занятые  в домашнем хозяйстве.

Каждое предприятие располагает определенным кадровым персоналом. Персонал предприятия – личный состав работников, т. е. рабочих и служащих предприятия или производственного объединения. Он состоит из двух групп:

1. Промышленно-производственный персонал (ППП) – это персонал, связанный с промышленно-производственной деятельностью предприятия.

2. Непромышленный персонал. Сюда относятся работники, непосредственно несвязанные с процессом промышленного производства.

В состав промышленно-производственного персонала входят следующие основные группы: рабочие, служащие, младший обслуживающий персонал, работники охраны.

По характеру участия в производственном процессе рабочие подразделяются на основных и вспомогательных.

К основным рабочим относятся рабочие, занятые осуществлением технологического процесса.

К вспомогательным относятся рабочие, непосредственно не участвующие в технологическом процессе, но способствующие его осуществлению. Они подразделяются на следующие функциональные группы:

  1. Организационно-технологическая;

  2. Транспортировка и погрузочно-разгрузочные работы;

  3. Охрана труда;

  4. Инструментальная;

  5. Ремонтная;

  6. Контрольная;

  7. Группа подготовки нового производства.

Персонал непромышленных организаций включает группы работников, занятых: на транспорте, в жилищном хозяйстве, коммунальных предприятиях, подсобных сельхозпредприятиях, на заготовках сельхозпродуктов, капитальном ремонте зданий и сооружений, в детских садах, учебных заведениях, медицинских учреждениях и т. д.

1.2 Производительность труда

Производительность труда – это степень эффективности деятельности работников.

Различают производительность живого и производительность общественного труда. Производительность живого труда определяется затратами рабочего времени в каждом отдельном производстве, а производительность общественного труда – затратами живого и овеществленного труда. Расчёт производительности общественного труда является очень сложным. Применительно ко всему народному хозяйству этот показатель рассчитывается как национальный доход на одного занятого в отраслях материального производства.

Измеряется производительность труда двумя способами:

  • Количеством продукции в единицу времени (например, шт./мин; шт./час);

  • Количеством времени на изготовление единицы продукции (например, два года на изготовление одного комбайна).

Для предприятия повышение производительности труда означает следующее:

  • Значительное уменьшение затрат на производство и сбыт продукции;

  • Увеличение объёма производства продукции;

  • Повышение конкурентоспособности предприятия;

  • Создание финансовых условий для проведения технического перевооружения предприятия.

Основное направление повышение производительности в соответствии с применяемой системой отчётности у нас в стране:

  • Повышение технического уровня производства;

  • Совершенствование организации производства и труда, в том числе:

  • Совершенствование управления производством;

  • Повышение норм выработки и увеличение зон обслуживание;

  • Сокращение потерь рабочего времени;

  • Изменение объёма и структуры производства, в том числе: относительное уменьшение численности персонала;

  • Изменение удельного веса отдельных видов продукции или производства.

1.3 Показатели производительности труда

Эффективность применения кадров в работе компании характеризуется показателями производительности труда.

Производительность труда представляет собой экономическую категорию, которая выражает степень целесообразности и плодотворность деятельности сотрудников предприятия по производству духовных и материальных благ.

Производительность труда определяется количеством времени, которое затрачено сотрудником на производство единицы продукции или же количеством продукции, которая произведена работником за определенную единицу времени (смену, час, год, квартал).

Производительность труда характеризуется двумя важными показателями.

  1. Выработка – количество труда, выполненного одним человеком – так можно измерить не только число произведенных вещей, но и предоставление услуг, реализацию товара и другие виды работы.

Выработку вычисляют по следующей формуле:

B = V/Т (1),

где В – выработка;

V – объем произведенной продукции;

Т – время, пошедшее на изготовление данного объема продукции.

  1. Трудоемкость – издержки и сопутствующие усилия, сопровождающие производство благ.

Чтобы вычислить трудоемкость, надо применить следующую формулу:

ТР = Т/ V (2),

где ТР – трудоемкость.

Применение той или иной формулы для расчета этого экономического показателя обусловлено предусматриваемым результатом, то есть ответом на вопрос, какие единицы мы хотим получить в качестве показателей эффективности труда. Это могут быть:

  • денежное выражение;

  • сама продукция, то есть ее количество, вес, длина и т.п.;

  • условные единицы товара;

  • объем за учетное время.

Для применения любого из этих методов надо обязательно знать показатели:

  • N – число рабочих, относительно которых применяется расчет;

  • V – объем работы в том или ином выражении.

Чтобы рассчитать, на какую сумму производит товаров один рабочий, применяется такая формула:

ПРст = Vст/N (3),

где ПРст – стоимостная производительность труда;

Vст – объем произведенной продукции в финансовом (стоимостном) выражении.

N — количество единиц вырабатывающих продукцию.

Таким образом трудовые ресурсы представляют собой часть населения страны, обладающую совокупностью физических возможностей, знаниями практического опыта для работы в народном хозяйстве. Трудовые ресурсы включают в себя трудоспособное население в возрасте от 16 до 60 лет для женщин и от 16 до 65 лет для мужчин, а так же лиц старше и моложе трудоспособного возраста, фактически занятых в народном хозяйстве (работающие пенсионеры и школьники). Эффективность их использования определяется производительностью труда, которая характеризуется выработкой и трудоемкостью.




2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ 2.1 Природная и организационно-правовая характеристика предприятия

Территория СПК «Маяк» расположена в центральной части Галичского района. Центром СПК является деревня Толтуново. Центральная усадьба расположена в 22 км от города Галича, от областного центра - города Костромы в 146 км. До 1990 года это хозяйство было колхозом «Красный маяк», затем реорганизовано в Товарищество с ограниченной ответственностью (ТОО), затем преобразовано в Закрытое акционерное общество (ЗАО). С 2003 года преобразовано в СПК «Маяк».

Основная часть территории хозяйства занята почвами подзолистого типа -78% общей площади, по своей природе отличающиеся низким естественным плодородием. Остальная часть территории занята дерновыми, болотными пойменными и деформированными почвами. Среди подзолистых почв наиболее распространение получили дерново-сильноподзолистые среднесуглинистые почвы. Почвы подверженные эрозии составляют 19,2% общей площади хозяйства. Заболоченные почвы - 20%. По плодородию почвы несколько ниже, чем в среднем по области. Большая часть полей расположена на дерново-подзолистых слабосмытых почвах и часть на дерново-подзолистых среднесмытых с глубиной пахотного слоя 20-22см.

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Маяк» - это организация, созданная сельскохозяйственными товаропроизводителями для совместного производства хозяйственной деятельности, основанной на их личном трудовом или ином участии и объединение имущественных взносов. Производственный кооператив является коммерческой организацией. Основная цель - получение прибыли.

Климатические условия обуславливают короткий вегетативный период с поздними весенними и ранними градобитиями, иногда засухами, что оказывает негативное влияние на урожайность всех сельскохозяйственных культур. Но хозяйство на значительной территории возделывает преимущественно кормовые культуры и зерновые, преимущественно яровые.

Основным видом деятельности кооператива является разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока.

СПК «Маяк» является одним из самых крупных предприятий Галичского района. По многим показателям «Маяк» находится на уровне выше среднего по области (более чем в 4 раза). На предприятии действует отраслевая (цеховая) организационная структура. Она построена при высоком уровне специализации, концентрации производства путём объединения подразделений в специализированные цеха или отрасли во главе с главным специалистами.

2.2 Экономическая характеристика организации

Экономичная характеристика любого предприятия начинается с оценки его размера в соответствии со ст.4 Федерального Закона от 24.07.2007г. № 209-ФЗ «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации». В таблице 1 представлена необходимая для этого информация.

Таблица 1. Размер СПК «Маяк» за 2017-2018гг.  

Показатели

2017 г.

2018 г.

Отклонение, +\-

Темпы роста, %

Выручка от реализации продукции, тыс.руб.

70515

69733

-782

98,9

Среднегодовая численность работников, чел.

87

82

-5

92,1

Анализ данных, представленных в таблице 1, показал, что за рассматриваемый период размер численности сотрудников СПК «Маяк» не превышает 100 человек, поэтому можно, предположить, что СПК «Маяк» является малым предприятием. В тоже время размер выручки, полученной в СПК «Маяк» в 2017 году и 2018 году, не превышает 120 млн. руб., что характеризует СПК «Маяк», как микропредприятие. Таким образом, можно сделать вывод о том, что на протяжении 2017-2018гг. СПК «Маяк» является малым предприятием.

В таблице 2 представлена информация о размере и выручке СПК «Маяк» за 2017-2018гг.

Таблица 2. Размер и структуры денежной выручки СПК «Маяк» за 2017-2018гг.

Вид продукции и отрасль

Выручка, тыс.руб.

Структура товарной продукции, %

2017 г.

2018 г.

2017 г.

2018 г.

Зерно

77

7

0,1

0,01

Прочая продукция растениеводства

474

11

0,7

0,02

Растительные корма

1231

1604

1,7

2,3

Итого по растениеводству

1782

1622

2,5

2,33

Скот и птица в живой массе: в т.ч. крупного рогатого скота

1927

415

2,7

0,61

Молоко цельное

57581

55240

81,68

79,22

Прочая продукция животноводства

18

28

0,02

0,04

Продукция жив-ва собственного производства, реализованная в переработанном виде:

-

-

-

-

-молочные продукты

-

-

-

-

- мясо и мясная продукция, всего

-

-

-

-

Итого по животноводству

59526

55683

84,4

79,9

Прочие работы и услуги

9207

12428

13,1

17,8

Итого по с.-х. производству

70515

69733

100

100

Анализ данных, представленных в таблице 2, показал, что за рассматриваемые два года произошли динамические и структурные изменения в реализации продукции СПК «Маяк». Например, происходит уменьшение товарооборота молока цельного (сырого) с 57581 тыс. руб. в 2017г. и до 55240 тыс. руб. в 2018г. Также в 2018г. в СПК «Маяк» произошло увеличение выручки, получаемой за растительные корма (сено и силос), на сумму 373 тыс. руб. по сравнению с 2017г.

По причине использования земельных угодий для выращивания кормовых культур товарооборот зерновых и зернобобовых сократился с 77 тыс. руб. в 2017г. до 7 тыс. руб. в 2018г.

В целом можно сделать вывод о том, что доля выручки от реализации товарной продукции растениеводства в 2018г. по сравнению с 2017г. уменьшилась почти на 0,2%: с 2,5% в 2017г. до 2,3% в 2018г.

Показатели, характеризующие размер выручки от реализации продукции животноводства также изменились. Например, происходит снижение выручки, полученной от реализации КРС в живой массе с 1927 тыс. руб. в 2017г. до 415 тыс. руб. в 2018г. Наибольший размер выручки за прочую продукцию животноводства был получен в 2018г. (28 тыс. руб.), а наименьший в 2017г. (18 тыс. руб.).

В то же время по причине поиска дополнительных источников финансирования в СПК «Маяк» увеличивается размер выручки от оказания прочих услуг и выполнения прочих работ на сторону с 9207 тыс. руб. в 2017г. до 12428 тыс. руб. в 2018г.

На основе данных таблицы 2 можно сделать вывод о том, что происходит снижение общей выручки кооператива, которая в 2017г. и 2018г. составила 70515 тыс. руб. и 69733 тыс. руб. соответственно. Анализ структуры денежной выручки показал, что наибольший удельный вес занимает выручка от реализации продукции животноводства: за 2017-2018гг. её доля составляет 84,4% и 79,9% соответственно.

Таким образом, отрасль животноводства в СПК «Маяк» является основной, а отрасль растениеводства дополнительной, обеспечивающей кооператив кормами.

Для определения уровня специализации необходимо воспользоваться формулой расчеты коэффициента специализации (Ксп):

Ксп = 100/(Уд*(2*n-1)), (4)

где Уд- удельный вес каждого вида продукции (%);

n- порядковый номер продукции.

Если коэффициент специализации меньше 0,2 , то уровень считается низким или слабым; если от 0,2 до 0,4 , то средний уровень специализации; если от 0,4 до 0,6 – высокий уровень специализации; если выше 0,6 – очень высокий уровень специализации (углубленная) специализация.

Для расчета коэффициента специализации можно построить ранжированный ряд (таблица 3).

Таблица 3. Ранжированный ряд по доле каждого вида продукции в выручке от продажи за 2017-2018гг.

Вид продукции

2017г.

2018г.

%

№ п/п

%

№ п/п

Зерно

0,1

6

0,01

7

Прочая продукция растениеводства

0,7

5

0,02

6

Растительные корма

1,7

4

2,3

3

Скот и птица в живой массе: в т.ч. крупного рогатого скота

2,7

3

0,61

4

Молоко цельное

81,68

1

79,22

1

Прочая продукция животноводства

0,02

7

0,04

5

Прочие работы и услуги

13,1

2

17,8

2

Итого по с.-х. производству

100

-

100

-


Ксп2017г= 100/(0,1*(2*6-1)+0,7*(2*5-1)+1,7*(2*4-1)+2,7*(2*3-1)+81,68*(2*1-1)+0,02*(2*7-1)+13,1*(2*2-1))= 0,65

Ксп2018г= 0,01*(2*7-1)+0,02*(2*6-1)+2,3*(2*3-1)+0,61*(2*4-1)+79,22*(2*1-1)+ 0,04*(2*5-1)+17,8*(2*2-1)=0,67

Расчеты коэффициента специализации показали, что на протяжении рассматриваемого периода СПК «Маяк» имеет углубленную специализацию.

В таблице 4 представлены основные экономические показатели деятельности СПК «Маяк» за 2017-2018гг

Таблица 4. Основные экономические показатели деятельности СПК «Маяк» за 2017-2018гг.

Показатели

2017 г.

2018 г.

Отношение 2018г. к 2017 г., %

Урожайность, ц с 1 га:




- зерновые и зернобобовые

15,4

15,5

0,6

Продуктивность с.-х.животных:




- среднегодовой надой молока на 1 корову, кг

4424,7

4484,3

1,3

- среднесуточный прирост молодняка КРС, гр.

642,7

656,2

2,1

Продолжение таблицы 4

Уровень производства на 100 га с.-х.. угодий:




- молока

454,8

460,9

1,3

- прироста молодняка КРС, ц

28,4

30,2

6,3

- товарной продукции, тыс.руб.

1867,9

1847,2

-1,1

Уровень производства на 100 га пашни:




- зерна, ц

0,5

0,5

0

Оплата труда на 1 работника в год, тыс.руб.

211,5

219,5

3,8

Себестоимость 1 ц с.-х. продукции, руб:




- зерна

1210,6

1111,8

-8,2

-молока

2083,2

1644,4

-21,1

-молодняка

15289,2

14676,3

-4

Прибыль от продаж –всего, тыс.руб.




- на 100 га с.-х..угодий

135,1

207,7

53,7

- на 1 работника

58,6

95,6

63,1

Уровень рентабельности в целом по хозяйству, %

7,8

12,7

62,8

Анализ данных, представленных в таблице 4, показал, что на протяжении рассматриваемого периода динамика основных экономических показателей деятельности является неустойчивой. Ряд показателей повышаются (урожайность, продуктивность, уровень производства молока и прироста молодняка КРС, оплата труда на 1 работника, прибыль от продаж, уровень рентабельности). В то же время уровень производства товарной продукции, себестоимость зерна, молока и молодняка снижаются.

Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных объясняется переходом на новую систему кормления, повешением качества племенного стада и более эффективной работой сотрудников кооператива, занятых обслуживанием животноводства.

Уровень производства на 100 га сельскохозяйственных угодий остался неизменным.

Увеличение основных экономических показателей деятельности СК «Маяк» за 2017-2018гг. размеров выручки и сокращение численности работников стало причиной и следствием увеличения фонда оплаты труда, что привело к росту оплаты труда одного работника на 63,1%, так как на предприятии в основном применяется сдельная оплата труда.

В таблице 5 представлены состав, размер и структуры земельных угодий СПК «Маяк» за 2017-2018гг.

Таблица 5. Состав, размер и структуры земельных угодий СПК «Маяк» за 2017-2018гг.

Вид угодий

Площадь, га

Структура, %

2017 г.

2018 г.

Откл,-/+

2017 г.

2018 г.

Откл,-/+

Общая земельная площадь, га

3775

3775

0

100

100

0

С.-х. угодий – всего

3775

3775

0

100

100

0

в т.ч. пашня

3124

3124

0

82,6

82,6

0

сенокосы

294

294

0

7,8

7,8

0

пастбища

274

274

0

7,2

7,2

0

залежи

83

83

0

2,2

2,2

0

Анализ данных, представленных в таблице 5, показал, что за рассматриваемый период наибольший удельный вес в структуре земельных угодий СПК «Маяк» занимают пашни: в 2017 г., в 2018 г. их доля составила 82,6%, 82,6% соответственно. Наименьший удельный вес в структуре земельных угодий занимают залежи: в 2017 г., в 2018 г, их доля составила 2,2%, 2,2% соответственно. Площадь сельскохозяйственных угодий осталась без изменений.

Таблица 6. Обеспеченность СПК «Маяк» основными средствами за 2017-2018гг.

Показатели

2017 г.

2018 г.

Темп роста

2018/2017, %

Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс.руб.

96202,5

100693,5

104,7

Энергетическая мощность, л.с.

5466

3788

69,3

Среднегодовая численность работников, чел.

87

82

94,3

Площадь с.-х. угодий, га

3775

3775

100

Фондообеспеченность, тыс.руб.

25,5

26,7

104,7

Фондовооруженность, тыс.руб.

1105,8

1228

111,1

Энергообеспеченность, л.с.

1,4

1

71,4

Энерговооруженность, л.с.

62,8

46,2

73,6

Анализ данных, представленных в таблице 6, показал, что на протяжении рассматриваемого периода обеспеченность СПК «Маяк» увеличивалась и уменьшалась:

- фондообеспеченность увеличилась почти на 5%, т.к. при неизменной площади земельных угодий среднегодовая стоимость ОПФ увеличивается.

- фондвооружённость увеличилась на 11%, так как среднегодовая стоимость ОПФ увеличивается, а численность работников, наоборот снижается

- энергообеспеченность уменьшилась почти на 29%, т.е. степень производства электрической и механической энергией на предприятии уменьшилась. Это произошло по причине аналогичного снижения энергетической мощности при неизменной площади земельных угодий;

- энерговооруженность уменьшилась на 26%, т.к. энергетическая мощность и численность работников увеличилась.

Таким образом, СПК «Маяк» является малым предприятием, которое на протяжении 2017-2018гг. работает эффективно, так как ряд экономических показателей увеличиваются. Снижение себестоимости также свидетельствует об эффективности проведения ценовой политики и оптимизации расходов.

3. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

Для изучения трудовых ресурсов и производительности труда СПК «Маяк» необходимо проанализировать обеспеченность кооператива трудовыми ресурсами (таблица 7), структуру трудовых ресурсов (таблица 8) и производительность труда (таблица 9).

Таблица 7. Обеспеченность СПК «Маяк» трудовыми ресурсами

Категория работников

2017 г.

2018 г.

Отклонение, +/-

Всего по предприятию

87

82

-5

из них работников, занятых в с.-х. производстве

81

76

-5

Из них постоянные

64

59

-5

В т.ч. трактористы-машинисты

14

13

-1

работники, занятые обслуживанием жив-ва

30

32

2

Служащие

17

17

0

из них руководители

6

6

0

Специалисты

11

11

0

Работники, занятые в подсобных, промышленных предприятиях и промыслах

6

6

0

Работники торговли и общественного питания

-

-

-

Анализ данных, представленных в таблице 7, показал, что за рассматриваемый период происходит снижение численности работников предприятия на 5 человек: с 87 чел. в 2017 г. до 82 чел. в 2018 г. Это произошло по причине оптимизации кадрового персонала в связи с производственной необходимостью, увольнением сотрудников по собственному желанию (из-за смены места жительства, а также выходом на пенсию). По указанным причинам происходит аналогичное снижение численности работников занятых в с/х производстве: с 81 чел. в 2017 г. до 76 чел. в 2018 г. В том числе сократилась численность постоянных рабочих на 5 человек. Однако численность работников, занятых обслуживанием животноводства, увеличилась на 2 человека, что объясняется увеличением поголовья скота в СПК «Маяк». Численность служащих и работников, занятых в подсобных предприятиях и промыслах, осталось без изменений.

Таблица 8. Структура трудовых ресурсов в СПК «Маяк» за 2017-2018гг.

Категория работников

Среднегодовая численность

Структура, %

2017г.

2018г.

2017г.

2018г.

Работников предприятия всего, чел.

87

82

100

100

в т.ч работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, всего, чел

81

76

93,1

92,7

Из них рабочие постоянные, чел.

64

59

73,6

72

в т.ч. – трактористы-машинисты

14

13

16,1

15,9

работники, занятые обслуживанием животноводства, чел.

30

32

34,5

39

Служащие, всего, чел.

17

17

19,5

20,7

из них – руководители, чел.

6

6

6,9

7,3

специалисты, чел.

11

11

12,6

13,4

Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах, чел.

6

6

6,9

7,3

Работники торговли и общественного питания, чел.

-

-

-

-

Анализ данных, представленных в таблице 8, показал, что наибольший удельный вес в структуре трудовых ресурсов СПК «Маяк» занимают работники, занятые с/х производством, что обусловлено спецификой деятельности предприятия, который является сельскохозяйственным. Наименьший удельный вес в структуре трудовых ресурсов СПК «Маяк» занимают служащие, а именно руководители. За рассматриваемый период их доля в общей численности ресурсов составила 6,9% в 2017 г. и 7,3% в 2018 г.

Таблица 9. Производительность труда в СПК «Маяк» за 2017-2018гг.

Показатель

2017 г.

2018 г.

Абсолютное отклонение, +/-

Темп роста, %

Выручка, тыс. руб.

70515

69733

-782

98,9

Численность работников, чел.

87

82

-5

94,3

Производительность труда среднегодовая, тыс. руб./чел.

810,5

850,4

39,9

104,9

Производительность труда среднемесячная, тыс. руб./чел.

67,5

70,9

3,4

5,3

Анализ данных, представленных в таблице 9, показал, что за рассматриваемый период происходит увеличение производительности труда работников кооператива с 810,5 тыс. руб./чел. в 2017г. до 850,4 тыс. руб./чел. в 2018г.

В целом за два года производительность труда в СПК «Маяк» увеличилась на 28,7%, что говорит о повышении эффективности использования трудовых ресурсов в кооперативе.

Таким образом, анализ данных показал, что СПК «Маяк» стал эффективнее использовать трудовые ресурсы в 2018г. по сравнению в 2017г.


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Исследовательская работа выполнена на тему: «Трудовые ресурсы и производительность труда сельскохозяйственного предприятия».

Ее актуальность в том, что успешная работа любого предприятия в современных условиях зависит от ряда условий, одним из важнейших среди которых является наличие хороших трудовых ресурсов.

Цель исследовательской работы заключалась в анализе трудовых ресурсов и производительности труда сельскохозяйственного предприятия.

Для ее достижения были решены следующие задачи:

• Изучены теоретические основы использования трудовых ресурсов на предприятии;

• Представлена краткая организационно-экономическая характеристика СПК «Маяк»;

• Оценена эффективность использования трудовых ресурсов на предприятии.

В работе 3 части. В первой части изложены теоретические основы темы исследования: даны определения основных понятий темы, изучены показатели эффективного использования трудовых ресурсов.

Во второй части представлена характеристика СПК «Маяк», рассчитаны основные экономические показатели деятельности предприятия. Расчеты показали, что предприятие является малым, так как численность работников составляет менее 100 человек и в тоже время размер выручка не превышает 1200 млн.руб. Предприятие работает эффективно, так как экономические показатели увеличиваются на протяжении рассматриваемого периода.

В третьей части исследовательской работы проведен анализ экономической эффективности использование трудовых ресурсов в СПК «Маяк». Был сделан вывод о том, что за 2017-2018г. происходит снижение численности работников предприятия на 5 человек по причине оптимизации кадрового персонала в связи с производственной необходимостью, увольнением сотрудников по собственному желанию (из-за смены места жительства, а также выходом на пенсию). По указанным причинам происходит аналогичное снижение численности постоянных работников, занятых в с/х производстве. Однако численность работников, занятых обслуживанием животноводства, увеличилась на 2 человека, что объясняется увеличением поголовья скота в СПК «Маяк». Численность служащих и работников, занятых в подсобных предприятиях и промыслах, осталось без изменений.

Наибольший удельный вес в структуре трудовых ресурсов СПК «Маяк» занимают работники, занятые с/х производством, что обусловлено спецификой деятельности предприятия, который является сельскохозяйственным. Наименьший удельный вес в структуре трудовых ресурсов СПК «Маяк» занимают служащие, а именно руководители.

Предприятие эффективно использует трудовые ресурсы. Несмотря на снижение численности работников предприятия, производительность труда в СПК «Маяк» увеличилась на 28,7%, что говорит о повышении эффективности использования трудовых ресурсов в кооперативе.

Таким образом, задачи исследовательской работы выполнены, цель достигнута.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
  1. Басовский Л.Е. Финансовый менеджмент: учебник / Л.Е. Басовский. – М.: Инфра-М, 2016г. – 201с

  2. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / Т.Б. Бердникова. – М.: Инфра-М, 2016г. – 207с

  3. Бочаров В.В. Финансовый анализ: краткий курс / В.В. Бочаров. – СПб.: Питер, 2017г. – 314с

  4. Гаврилова А.Н. Финансовый менеджмент. − М.: КНОРУС, 2016г. – 310-315с

  5. Грачев А.В. Финансовая устойчивость предприятия: анализ, оценка и управление: Учеб.- практ. пособие -М.: Дело и Сервис, 2016г. – 514с

  6. Грузинов В. П., Грибов В. Д. Экономика предприятия. – М.: Финансы и статистика, 2015г. – с.124-126

  7. Донцова, Л.В., Никифорова, Н.А. Комплексный анализ бухгалтерской отчетности / Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. - М.: ДИС, 2016г. – 410с

  8. Жарковская Е.Н. Антикризисное управление. − М.: Омега−Л, 2016г. – 123с

  9. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. − М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2016г. – 231с

  10. Ковалёва А. М., Лапуста М. Г., Скамай Л. Г. Финансы фирмы: Учебное пособие – М.: Инфра–М 2017г. – 258-259с

  11. Котерова Н.П. Экономика организации: учебник. – М.: Академия, 2015. – 288с.

  12. Кудина М.В. Финансовый менеджмент: Учеб. пособие. - М.: Форум: Инфра-М, 2016г. – 542с

  13. Лобан Л. А. Экономика предприятия: учебный комплекс / Л.А. Лобан, В.Т. Пыко. – Минск: Современная школа, 2016г. -429с

  14. Миронов М.Г. Финансовый менеджмент: Учеб. пособие - М.: Экзамен, 2016г. – 298с

  15. Показатели производительности труда / [Электронный ресурс] - Режим доступа: https://ru-act.com/biznes/buxgalteriya/pokazateli-proizvoditelnosti.html

  16. Понятие трудовых ресурсов /[Электронный ресурс] – Режим доступа: https://studfile.net/preview/5050561/page:24/

  17. Попов М.А. Экономика отраслей АПК: курс лекций/ М.А. Попов – М.: Экмос, 2016г. - 368с

  18. Производительность труда / [Электронный ресурс] - Режим доступа: https://studfile.net/preview/2262282/page:18/

  19. Чечевицына Л.Н. Экономика организации / под ред. Л.Н. Чечевицына, Е.В. Хачадурова. – Ростов н/Д: Феникс, 2016. – 382 с.

  20. Шеремет А.Д. Комплексный экономический анализ деятельности предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 480 с







-80%
Курсы профессиональной переподготовке

Учитель, преподаватель экономики и права

Продолжительность 600 или 1000 часов
Документ: Диплом о профессиональной переподготовке
17800 руб.
от 3560 руб.
Подробнее
Скачать разработку
Сохранить у себя:
«Трудовые ресурсы и производительность труда сельскохозяйственного предприятия». (71.32 KB)