Приветствие. Звучит песня «По Дону гуляет казак молодой…».
Входит девочка-казачка. На вышитом полотенце держит каравай. Мальчик – казак на подносе держит чашку ароматного чаю.
Казачка. Здравствуйте, люди добрые! Милости просим. Если величать – так на пороге встречать. Мы гостей встречаем, первым делом караваем угощаем.
Казак. Гостей и близких привечаем мы ароматным сладким чаем. От всех невзгод от всех болезней российский чай всегда полезней.
Казак и казачка. Вас к столу мы приглашаем.
(дети уходят)
Воспитатели: (Гончарова Т. И., Студеникина Е. В. )
Синие изгибы Дона,
Под ногами вязкий ил.
Жёлтый лист,
Слетевший с клёна,
Как утёночек поплыл.
В бережок уткнулась носом
Лодка. Дремлет рыжий пёс.
Камыши шумят на плёсом,
Слышен крупной рыбы всплёск.
Звезды светят остро, молодо
В нашей стороне донской,
Серебро смешалось с золотом,
Изумруд – с голубизной.
Звучит музыка «Ой при лужке при лужке…. »
Воспитатели Студеникина Е. В., Ляшенко Т. В.
Ляшенко: Здорово дневали, люди добрые! (Слава Богу)
Слушайте да глядите! Фитобару нашему дивитесь!
Собираются сюда гости желанные. Их встречают хозяева таланные!
Студеникина: Что Вы так расшумелась, Татьяна Владимировна
Неужели повод есть?
Ляшенко: Гутарят, коллега, есть! Люди о фитобаре нашем славном прослышали, какие чудеса в нем творятся. Хотят сами все увидеть, услышать, чаю с кофе попить, да пирогов отведать. Сможем ли мы, им угодить?
Студеникина : Обязаны, дорогая Татьяна Владимировна! Мы гостям всегда рады! Все покажем, обо всем расскажем, полагающиеся почести окажем!
Наш фитобор работает в школе уже пять лет. Ребята с удовольствие принимают участие в чаепитии. Это уже стало традицией в школе. Мы предлагаем сегодня вам вспомнить кофе чаепитие по казачьи.
Гончарова Татьяна Ивановна
Переступая порог казачьего дома, знаешь, что на столе будет. Казаки, как известно, славятся не только гостеприимством, но и умением вкусно поесть. А казачья кухня – это как казачья песня.
Звучит казачья песня «Пчелочка златая.. »
ПРЕЗЕНТАЦИЯ БЛЮД.
(каждое блюдо комментируют воспитатели в стихотворной форме, а девушки-казачки подают эти блюда на столы).
Ляшенко
Славен Дон наш пирогами
Разного значения,
На столах у нас сегодня
Чудо-угощение.
Гончарова
Овощей в саду не счесть
У хозяина всё есть
А хозяйка у печи
Затевает куличи.
Вот пирог с капустой даже очень вкусный.
Студеникина
Рыба водится в Дону,
Мы её поймали,
Обработали её
И пирог создали,
Свежий, аппетитный,
По-казачьи сытный.
Ляшенко
Край богат жердёлой, сливой.
Яблоками, грушей,
И гутарят казаки:
Чья хозяйка лучше.
Только гости на порог-
Сладкий уж готов пирог
С кофе, чаем и с вареньем
Получайте наслажденье.
Студеникина
А хозяйка на Дону
Хитро сложит блин к блину
Да с мясной основой-
И пирог готовый.
Вкусно получается.
Курник называется.
Гончарова.
Что за стук и перезвон
Слышим мы со всех сторон
Это час разлития кофечаепития.
Сей напиток не для всех,
У кого давленье есть
Лучше чаю наливайте
И здоровье поправляйте.
Ляшенко Татьяна Владимировна
(на дополнительном столе стоит чайный сервиз, чай, травы)
Церемония заваривания чая.
Студеникина Елена Владимировна
Как бы ни менялись времена, сегодня, как и много лет назад неизменными остаются донское гостеприимство и добротный стол. А за столом, как водится, льются тосты и мелодичные нижедонские песни.
Студеникина: М делились тем, что знали
Гончарова: Попытались всех увлечь.
Ляшенко: Не прощаемся мы с вами,
Вместе: Словом, всем до новых встреч!