Разработка урока и презентация по биологии "Удивительный мир грибов"

Цель урока:

- познакомить обучающихся с царством грибов, с их разнообразием, строением и применением;

- продолжить развитие умений работать с микроскопом, находить нужный объект, наблюдать, фиксировать результаты;

- воспитывать чувство ответственности за себя и своих товарищей, чувство ответственности за свое здоровье.

Ход урока.

Слайд 1. Здравствуйте, ребята! Сегодня у нас урок не простой, мы с вами отправляемся в необыкновенную страну, где живут живые существа.

Большинство их – обитатели суши, но встречаются и водные. Поселяются они на растительных и животных останках, на живых организмах, на продуктах питания, на металлических и резиновых изделия и даже на штукатурке в квартире. 

Для того, чтобы узнать эти живые существа, о которых пойдет речь, я загадаю вам загадку, отгадав ее, вы сможете определить тему нашего сегодняшнего урока.

С виду он похож на зонтик,

Только меньше во сто крат.

Коль гроза на горизонте

Он бывает очень рад.

Если дождик и тепло,

Он считает – повезло.

Конечно же, это грибы.

В путешествие каждый исследователь берет маршрутный лист, ручку и карандаш и, конечно же, справочник. А так как наше путешествие виртуальное, то нашими маршрутными листами станут наши тетради, а нашими справочниками будут учебники.

Открываем маршрутные листы и записываем тему урока «Удивительный мир грибов».

Слайд 2. В ходе нашего путешествия мы познакомимся с царством грибов, их строением, разнообразием и применением;

продолжим развитие умений работать с микроскопом, находить объект, наблюдать, фиксировать результат; слушать и находить главное;

работа в коллективе помогает воспитывать чувство ответственности за себя и своего товарища; поскольку речь пойдет о грибах, то мы также должны быть внимательны к своему здоровью. Итак, друзья! В путь.

Слайд 3. Человек сталкивается с представителями царства грибов гораздо чаще, чем принято думать. Всходит ли тесто на дрожжах, появляются ли на хлебе пятна плесени, идем ли мы за грибами в лес, отхлебываем ли прохладный квас, получаем ли укол антибиотиков или даже чувствуем зуд после укуса комара – нигде не обошлось без встречи с грибами или прямыми результатами их деятельности.

Так что же такое грибы?

Слайд 4. Грибы – это группа низших организмов, лишенных хлорофилла.

(Определение дети записывают определение в тетрадь)

Грибы — царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки, как растений, так и животных.

Грибы часто относят к растениям, но это глубокое заблуждение. Грибы – это отдельное царство. Представители этого удивительного царства имеют черты сходства с представителями царства растений и животных.

Открываем наши справочники и находим эти сходные признаки. (Ребята работают с учебником по вариантам, а затем устно отвечают)

Слайд 5. В природе насчитывается не менее 100 тысяч видов грибов. Представляете, как бесконечно разнообразны их виды? Наука, которая изучает все это многообразие грибов, называется микология; ученые, изучающие грибы – микологи.

Слайд 6. Строение гриба:

Основу вегетативного тела составляет грибница (мицелий), образованная тонкими ветвящимися нитями – гифами, и плодовое тело, в котором образуются споры.

Размножение грибов:

Бесполое (участками грибницы или спорами) и половое.

По способу питания  грибы – гетеротрофы (питаются готовыми органическими веществами). Поглощают питательные вещества всей поверхностью тела.

Сегодня путешествуя по стране грибов, вы познакомитесь с разными представителями этого удивительного Царства. Начнем знакомство с представителей группы плесневых грибов. В маршрутных листах  делаем запись: плесневые грибы.

Слайд 7. В 1960 году в Великобритании в течение трех месяцев погибло 100 тысяч индюшек. Не сразу удалось установить причину. Оказалось, что корм, которым кормили индюшек, был заражен аспергиллом. Однако человек сумел использовать аспергиллы и в своих целях. Пищу многих народов Дальнего Востока, например Китая, невозможно представить без постоянной приправы – соевого соуса. "Закваской" этого продукта является аспергилл.

Весь материал - в архиве.