Проект - ГМО: мифы или реальность

Муниципальное казенное общеобразовтельное учреждение

«Степнинска школа»

Тема проекта: «ГМО: мифы и реальность»

Направленность: Информационно-позновательный проект

Работу выполнила:

ученица 7 класса

Миронова Ольга

Код:

Наставник:

Учитель биологии

Мухина В.В.

Код:

Степное

2019г.

Содержание

Введение

1.Теоретическая часть

1.1.Развитие взглядов – ГМО :мифы или реальность

1.2. Особенности создания ГМО

1.3. ГМО в Росси…

2.Практическая часть

2.1. Создание информационного буклета «ГМО: Мифы и реальность»

Заключение

Список литературы

Введение

Введение

Счастливый человек – здоровый человек.

Мы есть то, что мы едим…

Все чаще по телевидению, на страницах газет и других популярных изданий можно встретить термины: «современная биотехнология» и «генетическая инженерия» (или генетическая модификация, манипуляция»), «генетически модифицированный организм» (ГМО) или генетически измененный организм (генно – инженерный, трансгенный) организм», «генетически модифицированные продукты питания». Во всех этих публикациях речь по сути идет об одном – последних достижениях науки. Причем эти достижения не ограничиваются просто познанием механизмов наследственности, а позволяют активно в них вмешиваться, изменять в желаемом направлении и в результате создавать новые сорта растений, обладающие полезными признаками, которые невозможно отобрать с помощью традиционной селекции, получать новые более эффективные лекарственные препараты, способные лечить ранее неизлечимые болезни. Все это стало реальностью благодаря разработке технологий, позволяющих выделять и изучать наследственный материал (ДНК), создавать его новые комбинации с помощью манипуляций, осуществляемых вне клетки, и переносить эти новые генетические конструкции в живые организмы. Появилась возможность использовать в селекции гены любых, совершенно неродственных видов, например вводить в сорта растений определенные гены животных, бактерий, вирусов и даже человека. Я уверена, что необходимо знать и понимать, что мы едим, поскольку пища необходима для жизни, но и она вызывает заболевания. Здоровое общество – вот важная задача современности.

Я провела анкетирование среди учеников нашей школы, чтобы узнать их пищевые предпочтения, что знают о ГМО и как выбирают продукты, кто изучает этикетки.

Оказалось, что о ГМО знают лишь 25% школьников, из них изучают этикетки 8 - 5 человек. Свое здоровье с ГМО никто не связывает. Однако многие школьники захотели больше узнать о ГМО, мифы и реальность. Ниже представлены результаты этого опроса.

Цель: расширить представления учеников нашей школы о ГМО, их получении, использовании, влиянии на здоровье.

Задачи проекта:

1. Проанализировать литературу по теме проекта и подобрать необходимую информацию.

2.Систематизировать этапы истории создания ГМО.

3.Описать путь внедрения ГМО в России.

4. Провести анкетирование учеников школы для определения их пищевых предпочтений и особенностей выбора продуктов.

5.Разработать рекомендации для тех, кто хочет избежать употребления генетически модифицированных продуктов питания.

Заключение

Список литературы

«Не все йогурты одинаково полезны». Нас всех пугают продуктами с ГМО. Так что такое ГМО на самом деле? Могут ли продукты с ГМО быть опасными для организма? Бывает ли ГМО полезным?

Можно ли уберечь здоровье, выбирая товары с меткой «Не содержит ГМО»?

Будущее ГМО: станут ли все продукты генномодифицированными?

Приложение 1

Вопросы для социологического опроса среди одноклассников.

1. Знаете ли вы что такое ГМО, ГМ-продукты?

1. Волнуетесь ли Вы за свое здоровье  и Ваших близких в связи с употреблением таких продуктов?

1. Обращаете внимание на этикетки, содержащие информацию о наличии или отсутствии компонентов ГМО?

1. Готовы ли Вы покупать такие продукты?