Презинтация культура татарского народа

Презентация на тему:

«Культура татарского

Народа»

Татары—народ, живущий в центральных областях европейской части России, в Поволжье, Приуралье, в Сибири, Казахстане, Средней Азии и на Дальнем Востоке.

Татары составляют более половины населения Республики Татарстан, и большую часть населения Башкортостана

Язык

Литературный язык татар сформировался на основе среднего (казанско-татарского) диалекта. Наиболее древняя письменность — тюркская руника. Татарский народ, имея глубокую историю и тысячелетние культурные традиции, в том числе и письменности, связан со всей Евразией.

Жилище

Традиционным жилищем татар Среднего Поволжья и Приуралья была срубная изба, отгороженная от улицы забором. Внешний фасад украшался многоцветной росписью. У астраханских татар, сохранивших некоторые свои степные скотоводческие традиции, в качестве летнего жилища бытовала юрта.

Национальная одежда

Одежда мужчин и женщин состояла из шаровар с широким шагом и рубашки (у женщин дополнялась вышитым нагрудником), на которую надевался безрукавный камзол. Верхней одеждой служили казакин, а зимой — стёганый бешмет или шуба. Головной убор мужчин — тюбетейка, у женщин — вышитая бархатная шапочка (калфак) и платок. Традиционная обувь — кожаные ичиги с мягкой подошвой, вне дома на них надевали кожаные калоши. Для костюма женщин было характерно обилие металлических украшений .

Традиционные занятия

Традиционные занятия татар- пашенное земледелие и скотоводство. Для татар характерна особая любовь к лошадям- как следствие кочевого прошлого. Вплоть до наших дней сохранились такие промыслы как золотое шитьё, вышивка тамбуром, кожаная мозаика и многое др.

Кухня

Интересна и разнообразна татарская национальная кухня, которая развивалась не только на основе своих этнических традиций. Большое воздействие на нее оказали кухни соседних народов. В наследство от булгар в татарской кухне остались катык, бал-май, кабартма, дополнившиеся татарским чак-чаком, эч-почмаком, кыстыбыем, губадиёй, китайская кухня подарила пельмени и чай, узбекская - плов, таджикская – пахлеве.

Особые нормы принятия пищи

Особые нормы и правила принятия пищи налагал ислам. По шариату запрещалось употреблять мясо свиньи, а также некоторых птиц, например, сокола, лебедя - последние считались священными. Один из главных пищевых запретов касался вина и других алкогольных напитков "Вино является явным корнем и источником грехов, и кто выпил его, теряет рассудок. Он не знает Бога, никого не уважает..." - говорил пророк Муххамад.

Традиции общения

• Перебивать друг друга в разговоре считается невежливым.
• Считается неприличным вмешиваться детям в разговор старших (раньше считалось неприличным разговаривать невестке со свекром).
• Татарская речь очень эмоциональна, что достигается частично употреблением междометий, особенно женщинами.Т ак же речь певуча (особенно в мишарских говорах), по темпу несколько быстрее, чем русская.
• Обращение жены к мужу до революции характеризовалось тем, что нельзя было вслух произносить имя мужа: оно табуировалось.
• Речь татар старшего поколения небогата жестами и мимикой. Можно отметить следующие жесты татар: кивок головой направо - налево - отказ; кивок головой сверху вниз - согласие; рукой вперед - указание; похлопывание руками по бедрам - удивление, потрясение; движение ладонью от себя - отвергающий жест: рукой к себе - приглашение и т. д.

Семейные традиции

Как и у других народов, у татар главными событиями в семье были рождения детей и свадьбы. На праздник, посвященный рождению ребенка, мужчины приглашались отдельно от женщин. Семьи татарского народа в своей жизни основываются на Шариат и Коран. У татар создание семьи считается общепринятой необходимостью. Татарская семья в своих укладах основывается на патриархальных принципах. Татарские семейные традиции конечно уникальны, но во много они похожи на мусульманские.

Татарские народные танцы

Особенностью татарских плясок является экспрессия и резкость движений. Исполнение этого танца неоднократно менялось в процессе истории народа и развития его культуры. В самом начале этот танец считался шаманским, поскольку его движения напоминали движения мага или шамана. Также он был связан с культом птиц и животных. Движение руками напоминало взмахи крыльев птицы. Со временем татарский танец изменился и стал более близким простым людям, так как отображал их быт, темперамент и культуру.

Татарский фольклор

Татарский фольклор имеет хорошо развитую систему традиционных жанров: героический эпос (дастаны, баиты, исторические песни), сказки и народные шутки, легенды и предания, загадки, пословицы и поговорки, песни: короткие, сюжетные, обрядовые и игровые, плясовые.

Татарские пословицы:

"Алмаз остается алмазом, даже если бросить его в грязь".

"Когда бой кончился, появляется много батыров".

" Если мир затопит вода, разве утка станет горевать?"

" Кто не знает горького вкуса, тот не знает и сладкого "

"Сколько бы ни бодался баран, горы не разрушит".

"Собака лает, а караван идет".

" Не ройся не дне мешка " (т. е. не вспоминай прежних обид).

"У лгуна дом сгорел - никто не поверил».

"Хочешь яблока - ухаживай за яблоней".

"Не каждый раз на удочке рыбка".

"Один раз не сумеешь, во второй - научишься".

"Красота нужна только на свадьбе, ум - каждый день".

"Красоту в миску не положишь".

"Дом, где есть дети - базар, где нет детей - кладбище".

Татарские СКАЗКИ:

Сказка «Два лентяя»

Давным-давно жили-были два очень ленивых человека.  Однажды отправились они в лес.  В лесу росла яблоня, плоды которой были очень вкусными.  Два лентяя увидели эту яблоню.   Старший сказал: –     Давай немного потрясем дерево и отведаем яблок.  Младший ответил:  –     Как тебе не лень? Давай лучше ляжем под дерево и подождем пока яблоки сами упадут.  Два лентяя легли в тень яблони.  Пролежав в тени яблони очень долго и изрядно проголодавшись, старший воскликнул:  –    Хотя бы одно яблочко бы упало! А младший ответил:  –     Если яблочко упадет, его же надо и съесть. Мне и жевать-то лень.  Так, два лентяя пошли обратно домой совсем голодными.

Заяц - слуга

Гульчечек

Праздники татарского народа: Сабантуй

Дословно «сабантуй» означает «Праздник Плуга» (сабан - плуг и туй – праздник). Раньше он праздновался перед началом весенних полевых работ, в апреле, сейчас сабантуй устраивают в июне – по окончании сева.

Праздник «Сабантуй» имеет тысячелетнюю историю. В старину празднование сабантуя было большим событием. К нему долго готовились.

Исем кушу

Рождение человека знаменательное событие. У родителей и родственников родившегося ребенка праздничное настроение. Это настроение создает атмосферу всеобщей радости. Родственники и родители поздравляют друг друга с рождением человека.

Карга боткасы

Первыми вестниками весны являются грачи. С давних времён татарский народ с уважением относился к этим птицам. И в честь их прилёта люди устраивали праздник «Карга боткасы» – «Каша для грачей». Главными участниками праздника были дети. Они ходили по домам собирали гостинцы для праздника: крупу, яйца, масло. Всех приглашали на праздник.

Навруз

Навруз Байрам - 21 марта, праздник весеннего равноденствия, древнетюркский новый год. "Навруз" переводится как "Новый день". Навруз является древнейшим земледельческим праздником, его происхождение связано с возникновением земледельческого календаря. Праздник, символизирующий приход весны и являющийся точкой отсчета нового года по лунному мусульманскому календарю. 

Каз омэсе

Праздник «Каз омэсе» (праздник «Гусиных крыльев») проводится в деревнях и сёлах в холодную погоду, после того как выпадает снег, в основном, в первые недели ноября.

Гусей ощипывают девушки и женщины, а парни высматривают самую хозяйственную и умелую девушку, чтобы потом прислать к ней сватов. Ощипанных гусей несут к реке или роднику, повесив их на коромысло. Здесь во время мытья гусей люди общаются, поют песни под гармонь или баян.

В этот праздничный день за столом собираются все родные, близкие, друзья, соседи.

Спасибо за внимание!