Проектно-исследовательская работа «Здоровое питание»
Выполнила Тишкина Анна
обучающаяся 5 класса
МБОУ «Семецкая СОШ»
Руководитель Семенеко
Лариса Ивановна
По данным Всемирной организации здравоохранения здоровье человека зависит: на 20% от окружающей среды, на 20% от наследственных факторов, на 10% от медицинского обслуживания и на 50% от образа жизни.
Азербайджанская пословица гласит: «Дерево держится своими корнями, а человек пищей». Правильное питание – залог здоровья, но не все воспринимают это серьёзно.
Цель проекта : формирование ясных представлений о продуктах, приносящих пользу организму, об организации правильного здорового питания и осознание здоровья как главной человеческой ценности.
Задачи проекта: 1) расширить знания о продуктах здорового и нездорового питания, пропагандировать и рекламировать только здоровые продукты; 2) развивать интерес и формировать готовность к соблюдению правил рационального и здорового питания, ответственность за собственное здоровье; 3) способствовать развитию творческих способностей, умения работать сообща.
Основной вопрос: Как правильно питаться, чтобы быть здоровым? Проблемные вопросы: Как пища влияет на наше здоровье? Что такое здоровая пища? Всегда ли то, что вкусно, бывает полезно? Какие продукты необходимы для полноценного питания? Как подбирать и употреблять продукты здорового питания? Какие существуют витамины? Какова их роль в правильном питании?
1. Как питаются школьники Я думаю, Вы без сомнения знаете, Что пользу приносит не всё, что съедаете. Запомним и всем объясним очень ясно: Желудок нельзя обижать понапрасну. Начало заболевания желудочно-кишечного тракта в 70 из 100 случаев приходится на 5-6-летний возраст и достигает пика в 8-12 лет.
основные недостатки в питании учащихся 1) нарушения в режиме питания. 2) частое потребление колбасных изделий 3)недостаточно частое потребление основных продуктов питания: сырых овощей, творога , масла сливочного и растительного, яиц, каш; 4) в рейтинге любимых продуктов ведущие места занимают чипсы и сухарики, сладкие газированные напитки 5) так называемые «перекусы» в промежутках между едой; 6) нерегулярное потребление первых блюд.
2.Основы рационального питания
55% взрослых в нашей стране имеют лишний вес и сопутствующие болезни.
Здоровое питание это:
1) разнообразное питание, богатое всеми необходимыми питательными веществами;
2) употребление полезных продуктов,
3) отказ от вредных продуктов;
4) регулярное питание;
5) умеренное употребление пищи;
6) ужин не позднее 19-20 часов;
7) правильная кулинарная обработка продуктов
человек в течение жизни потребляет
2,5 тонны белка,
1 тонну жира,
17 тонн углеводов и примерно 70 тонн воды.
Особенности русской национальной кухни
«Щи да каша – пища наша» гласит русская пословица.
Каша – это исконно русское блюдо,
Полезные и вредные продукты
Значение витаминов в жизни человека