План урока по познанию мира:"Наше питание"

Раздел 5:

В здоровом теле здоровый дух

Подраздел 1.4:

Здоровье и безопасность

Школа: Новокиенская СШ

Дата: «__16__»__01_____2020г.

ФИО учителя: Гериева М.В.

Класс: 2 «____» класс.

Количество присутствующих:

отсутствующих:

Тема урока:

Наше питание

Цели обучения, которые достигаются на данном уроке (ссылка на учебную программу):

2.1.4.1 определять различия между здоровой и нездоровой пищей на основе различных источников

Критерии успеха (Предполагаемый результат):

Все учащиеся смогут:

определять различия между здоровой и нездоровой пищей на основе различных источников

Большинство учащихся смогут:

определять различия между здоровой и нездоровой пищей

Некоторые учащиеся смогут:

На основе пирамиды питания

Языковая

Цель

Языковая цель обучения

• обсуждать о важности правильного питания и здорового образа жизни

• определять различие между здоровым и нездоровым питанием

• объяснять правила безопасного поведения в повседневных ситуациях в общественных местах

Предметная лексика и терминология

• правильное питание;

• выполнение упражнений;

• здоровый, красивый, быть сильным;

• диета, болезнь, углеводы, овощи и фрукты;

• молочные продукты: молоко, творог, масло, йогурт, кефир;

• безопасность дорожного движения и дорожные знаки;

• научиться соблюдать правила безопасного перехода через дорогу и быть осторожным дома и в окружающей среде.

Диалог/словосочетания, прдназначенные для написания

Вопросы для обсуждения:

 Что составляет правильное питание?

 Зачем нужно правильно питаться?

 Что означает быть в форме или не соблюдать форму?

Можете сказать почему…?

 …для чего нам нужно?

[Письменные замечания:]

 Подумайте о словах, описывающих цвет, форму, вкус и запас продукта, который вам нравится.

 Опишите свои мысли и чувства, когда вы были уверены в себе при безопасном переходе дороги.

 Опишите свои мысли и чувства, когда вы почувствовали опасность при переходе дороги и что вы должны предпринять в следующем случае для безопасного перехода.

 эссе тему «Вред неправильного питания».

Привитие

ценностей

Ценности, основанные на национальной идее «Мәңгілік ел»: казахстанский патриотизм и гражданская ответственность; уважение; сотрудничество; труд и творчество; открытость; образование в течение всей жизни.

Межпредметные

Связи

Реализуется межпредметная связь с уроками казахского языка, математики, музыки, художественного труда.

Навыки

использования ИКТ

ИКТ - просмотр видеоролика, презентация урока.

Предварительные

знания

Продолжат пополнение знаний, полученные в 1-ом классе.

Знают, что необходимо для безопасности, дисциплины, выполнения упражнений, правильного питания в школе и дома, чтобы быть здоровыми и сильными.

Ход урока

Этапы урока, t

Запланированная деятельность на уроке

Ресурсы

Начало урока

1 мин

I. Создание положительного эмоционального настроя

Долгожданный дан звонок, Начинается урок.

…мин

II. Введение в тему

Одному мудрецу задали вопрос: «Что для человека важнее, богатство или слава?» Он ответил: «Ни то, ни другое, а здоровье. Здоровый нищий счастливее больного короля». А другой мудрец предупреждал: «Мы замечаем, что самое ценное для нас – это здоровье, только когда его уже нет».

– Прислушайтесь к словам мудрецов и твердо запомните, что надежнее всех о своем здоровье можем позаботиться только мы сами. – Давайте попробуем выяснить от чего же зависит наше здоровье?

(От окружающей среды, экологического благополучия, наследственности – предрасположенности к различным заболеваниям, образа жизни – без вредных привычек, занимающийся спортом человек крепче здоровьем, питания).

– На какие факторы мы можем повлиять, чтобы сохранить здоровье на долгие годы? (На образ жизни и питание).

Вот мы и добрались до темы урока. О чем мы поговорим сегодня? (О нашем питании).

Критерии успеха

Учащиеся называют цель урока:

… мин

III.Актуализация знаний. Целеполагание

Вопросы:

– Подумайте, зачем мы питаемся? (Для того, чтобы жить, двигаться, для того, чтобы хорошо работали внутренние органы: сердце, печень, легкие)
– Приходилось ли вам испытывать чувство голода? Что вы при этом чувствовали? (Сонливость, вялость, не желание общаться, думал только о еде, в животе бурчало, т.е. полный дискомфорт)
– Скажите, а что человек получает при употреблении пищи? (Питательные вещества)
– Какие питательные вещества человек получает с пищей? (Белки, жиры, углеводы и витамины)

Объяснить пословицы:

Кто хорошо жуёт, тот долго живёт.

Аппетит приходит во время еды. Французская пословица

Умеренное употребление пищи – мать здоровья. М.В. Ломоносов

Молод – кости гложи, а стар – кашу ешь. Народная пословица.

Из-за стола нужно вставать с лёгким чувством голода.

Ужин не нужен, был бы обед.

Гречневая каша – мать наша, хлебец – кормилец.

Середина урока

… мин

IV. Работа по теме урока

(К) Видеофильм о правильном питании. Обсуждение.

(К)(П) Организуйте обмен мнениями учеников о том, что нам помогает быть здоровым. Раскройте смысл слов «правильное питание», «диета».

«правильное питание» обеспечивает рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствует укреплению его здоровья и профилактике его здоровья.

«диета» - определенный режим питания.

Физкультминутка

Солнце вышло из-за тучки,

Мы протянем к солнцу ручки. Потягивания – руки вверх.

Руки в стороны потом

Мы пошире разведём. Потягивания – руки в стороны.

Солнце землю греет слабо, Руки вверх и вниз.

По ночам трещит мороз, Руки на пояс, наклоны в стороны.

Во дворе у снежной бабы Руки на пояс, поворот вокруг себя.

Побелел морковный нос. Ученики показывают нос.

Снег кружится, снег кружится,

Вьюга всё сильнее злится, Ученики кружатся.

Заметает все кругом

Белоснежным серебром. Имитируют движения руками.

В речке стала вдруг вода

Неподвижна и тверда. Прыжки на месте.

Мы закончили разминку.

Отдохнули ножки, спинки. Ученики садятся за парты.

(П) Работа с терминами в учебнике.

– Существует несколько причин, по которым мы должны обратить на питание особое внимание. Во-первых, все клетки и ткани нашего организма формируются из той пищи, которую мы едим. Во-вторых, пища является источником энергии, необходимой для функционирования организма. В-третьих, пища – это главная часть окружающей среды, с которой мы взаимодействуем. И последнее, пища была создана для того, чтобы быть неотъемлемой частью радости жизни, и наши чувства позволяют нам по достоинству оценить качество, вкус и саму ткань поедаемого продукта.

– Рассмотрите рисунки и скажите, в каких продуктах содержатся белки. (Сыр, творог, рыба, мясо, молоко, яйцо, горох)

– Рассмотрите рисунки и скажите, в каких продуктах содержатся жиры. (масло, сметана, сыр, орехи)

– Рассмотрите рисунки и скажите, в каких продуктах содержатся жиры. (фрукты, овощи, сахар, хлеб, вермишель)

Учебник стр. 51

Стр. 52

(Г) Работа по учебнику с пирамидой питания.

– Ученые предлагают распределить все необходимые для жизнедеятельности организма продукты в виде пирамиды.

Принцип пирамиды — не новость в мире здорового питания. Идея разделить продукты на разные группы и распределить их по мере предпочтения появилась еще в начале XX века. Современная пирамида разработана Центром человеческого питания при UCLA (Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе).

Напомню в общих чертах, что она из себя представляет. Пирамида поделена на несколько сегментов — сужающихся кверху «этажей». И чем зрительно больше сегмент, тем соответственно больше должно быть таких продуктов в рационе. Все просто и ясно.

– Рассмотрите пирамиду питания. Каких продуктов должно быть больше в вашем рационе питания, а ка­ких - меньше?

– Вспомните и назовите продукты, которые относятся к нездоровой пище.

Учебник стр.53

Критерии успеха

В группах готовится рассказ. Группа выслушивает вопросы и отвечает на них.

Физкультминутка

Конец урока…мин

V. Обобщение

- Вы сегодня хорошо поработали, и я хотела бы посмотреть, как вы усвоили новый материал.
- Для этого разгадаем кроссворд.

2 человека выполняют тест. 9 слайд - кроссворд

Разгадайте кроссворд:

По горизонтали:

1. Вещество, без которого человек умрет через 3-4 дня;
2. Питательные вещества, необходимые для роста организма, со­держащиеся в мясе, рыбе, твороге;
5. Продукт животного происхождения, необходимый в большом количестве грудным детям;
8. Орган пищеварения в виде трубки, соединяющей рот и желудок;
9. Инструмент, помогающий человеку заботиться о зубах;
10. Орган пищеварения, выделяющий желчь.

По вертикали:

1. Полезные вещества, в большом количестве содержащиеся в овощах и фруктах;
3. Сильная нехватка еды, ощущаемая человеком;
4. Желание есть;
6. Как назвать одним словом – огурец, лук, помидор;
7. Орган, в котором пища начинает перевариваться.

(Ответы:
По горизонтали: 1. Вода. 2. Белки. 5. Молоко. 8. Пищевод. 9. Щетка. 10. Печень.
По вертикали: 1. Витамины. 3. Голод. 4. Аппетит. 6. Овощи. 7. Желудок.)

- Молодцы!

VI. Домаш­нее задание

ДЗ: В качестве домашнего задания предлагается детям совместно с родителями составить меню на один день (на неделю). Меню должно быть сбалансированным, рациональным и соответствовать общепринятой пирамиде здорового питания. 

VII. Итог урока. Рефлек­сия

- Что было интересным на уроке?
- Что нового вы узнали о том, как правильно питаться?

(Ф) Рефлексивное оценивание

• Почему каждый из нас должен знать, как правильно питаться?

• Какие питательные вещества человек получает вместе с пищей?

Какие полезные для нашего организма продукты вы­ращиваются в твоей местности?

Критерии успеха

Учащиеся могут ответить на все вопросы.

Дифференциация

Оценивание

Здоровье и соблюдение ТБ

Способные учащиеся строят свои высказывания самостоятельно, а менее способным учитель оказывает поддержку, задавая наводящие вопросы.

В конце урока ученик может ответить на вопросы:

• Почему каждый из нас должен знать, как правильно питаться?

• Какие питательные вещества человек получает вместе с пищей?

Какие полезные для нашего организма продукты вы­ращиваются в твоей местности?

Физкультминутка

Солнце вышло из-за тучки,

Мы протянем к солнцу ручки. Потягивания – руки вверх.

Руки в стороны потом

Мы пошире разведём. Потягивания – руки в стороны.

Солнце землю греет слабо, Руки вверх и вниз.

По ночам трещит мороз, Руки на пояс, наклоны в стороны.

Во дворе у снежной бабы Руки на пояс, поворот вокруг себя.

Побелел морковный нос. Ученики показывают нос.

Снег кружится, снег кружится,

Вьюга всё сильнее злится,Ученики кружатся.

Заметает все кругом

Белоснежным серебром.Имитируют движения руками.

В речке стала вдруг вода

Неподвижна и тверда. Прыжки на месте.

Мы закончили разминку.

Отдохнули ножки, спинки. Ученики садятся за парты.