Получите свидетельство
Вход
Цели и задачи:
Активизировать познавательную деятельность учащихся
Развивать творческие способности ребят
Воспитывать бережное отношение и любовь к природе, а также развивать эстетический вкус
Пропагандировать здоровый образ жизни
Оформление:
- книжная выставка
- самовар и посуда для чаепития
- варенья и сборы трав
Ведущий: Здравствуйте ,Ребята!.Здравствуйте дорогие наши гости!
Я говорю вам здравствуйте, значит я желаю вам здоровья. Наступили зимние холода, и над нами нависла угроза простудных заболеваний. И как тут не вспомнить наставления наших бабушек: «Пейте чай с травкой и медом, держите ноги в тепле, берегите здоровье с молоду!»
1-й ученик. Гостей и близких угощаем
Мы ароматным сладким чаем
От всех недуг, от всех болезней
Травяной чай , всегда полезней.
2-й ученик Вас к столу мы приглашаем
Слушайте, да учитесь,
Фитобару нашему дивитесь!
3-й ученик: Собираются у нас гости желанные
Встречают их хозяева гостеприимные.!
Ведущий: Ребята, а что вы так расшумелись, неужели повод есть?
1-й ученик Говорят, Нина Николаевна, есть!
Люди о фитобаре нашем славном прослышали, какие чудеса в нем творятся. Хотят сами все услышать, увидеть , чаю травяного испить.
2-й ученик: А сможем ли мы им угодить?
Ведущий: Обязаны. Мы гостям всегда рады. Все покажем. Обо всем расскажем. Полагающиеся почести окажем.
Все усаживаются за стол ( На столе самовар с кипятком, чашки для чая, трава в мешочке. Заварник для травы, мед )
Ведущий: Наш фитобар работает уже второй год. Ребята с удовольствием принимают участие в сборе трав , в чаепитиях. Это уже стало у нас традицией в группе.
Показ слайдов.
Природа подарила людям удивительный мир растений. Деревья, травы, цветы- все они оберегают, лечат поддерживают наше здоровье. Лес, лесные поляны, были первой аптекой , в которую пришли наши предки за лекарствами. Лекарственные травы -это альтернатива таблеткам и медикаментам, потому, что это доступно и бесплатно. Кто из нас не собирал ромашку, чабрец, шалфей, чтобы избавиться от простуды, кашля… Я уверена, что каждый испробовал на себе настойку березовых почек, золотого уса, подснежников, сирени. Прикладывал подорожник к ранам. Успокаивали расшалившиеся нервы травяными чаями, используя мяту, мелису. Чайные травы,-_это те травы, которые приятны на вкус при заваривании .Это незаменимые напитки для тех кто следит за своим здоровьем.
Давайте поделимся секретом сбора трав.
1-й ученик: Траву следует собирать в сухую безветренную погоду. Для каждой травы есть свой срок сбора. Нельзя собирать траву у дороги, на кладбище, в парках , в местах пожарищ. Трава должна быть чистой и не больной
|
|
| Ведущий: -Всякая трава свою силу имеет, говорили наши бабушки .-Она ее от земли получает, а земля эту силу от солнышка берет. Травы и деревья человеку сродни, с них жизнь на земле начиналась. Растение это родство помнят и людям помогают. Ты к травке с добром да любовью подойдешь, и она тебя полюбит, помощь и поддержку окажет, от зла защитит и от хвори излечит. Чувствует растение душу людскую, злому да жадному от него вред один- « что посеешь- то пожнешь». 2-й ученик: При сборе трав важно травку не обидеть, говорить с ней, просить поделиться ее листочками и никогда не срывать ее полностью. « Травка милая, сестрица, я к тебе в гости пришла. От одной земли матери мы рождены, из одного теста слеплены, одной росой омыты, одним солнышком согреты. Поделись от избытка и щедрости своей, сохрани силу в стеблях и цветах, что сорвут руки мои. От чистого сердца, по велению души, хочу людям помочь. Прости за боль, что причиняю тебе, не с корыстью хожу к тебе, по необходимости.,. 1-й ученик: Когда вы идете собирать травы в лес или поле, то нужно поприветствовать духов того места и попросить разрешения на сбор. Можно при этом обратиться с такими словами:, как когда-то обращались наши предки: ( под музыку « Одинокий пастух» О, могучие духи леса, хранители силы трав и деревьев. Я, простой смертный, дерзнул обратиться к вам За помощью и поддержкой. Вселите силу в травы и дайте мне Воспользоваться этой силой. НЕ прихоти ради, но по крайней необходимости Не ради золота или серебра, но ради блага людского Не ради славы и почестей-их я смерено отдаю вам Но во исцеление страждущих. Что вы мне даром даете ,то, я даром отдам,- В славу Всевышнего и для вашей славы!
2-й ученик Травы и деревья можно гладить, петь им песни, говорить ласковые слова. И так радостно на душе становиться от этого общения. И растения отвечают взаимностью.
( показ мешочков с травой) Ведущий: Известно предание, повествующее о том, как древнеиндийского врача Чараки учитель послал в лес принести несколько совершенно бесполезных растений. «Учитель, - сказал, вернувшись из лесу, Чараки, - я три дня ходил по лесу и не нашёл ни одного бесполезного растения». которой справедливо писал поэт С.Кирсанов: Я не степью хожу - Я хожу по аптеке, А сейчас ребята покажут вам мастер класс « Как правильно заваривать травяной чай» 4- ученик Я постараюсь рассказать вам просто и доступно о правилах заваривания травяного чая. Берем одну чайную ложку травы и помещаем в стеклянную или керамическую посуду, заливаем 200 граммами кипятка, закрываем крышкой или полотенцем на 3 минуты . Хочу сразу оговориться, если вы хотите получить вкусный полезный напиток, никогда не используйте воду, которая повторно кипятилась. При первом кипячении вода теряет кислород и если ее снова перекипятить, чай получиться безжизненным и невкусным. Лучше всего брать родниковую воду, она не имеет ни вкуса , ни запаха, не оставляет накипи в чайнике. Согревать воду лучше всего в обычном чайнике. Температура воды должна быть 80 градусов Готовность воды можно определить по непрерывной цепочке пузырьков со дна чайника .Это стадия вскипания. Огонь надо выключить и дать воде немного успокоится и затем заваривать чай.
|
. Ещё одно важное умение в приготовлении травяных чаёв – сбор букета трав. Можно, конечно, готовить чай из одной какой-либо травки, но кто откажется от возможности поколдовать над чайничком? Если вы используете ароматные травы (мяту, мелиссу, душицу, чабрец и т.д.), то в смесь желательно включать только одну из них. Иначе ароматы могут уничтожить друг друга или, что ещё хуже, слиться в неприятный запах. Поэтому наилучшим вариантом может быть смешивание нескольких нейтральных трав с одной ароматной .Обычно используют от 7- до10 наименований трав для приготовления витаминного чая для укрепления эмунитета и поднятия настроения
. Правильно заваренный травяной чай обладает чудесным ароматом, насыщенным вкусом и ярким цветом, а также является просто кладезем полезных веществ. А еще одно важное преимущество чая, приятно выпить чашечку чая с друзьями
И сейчас я приглашаю всех отведать нашего ароматного чая ( девочки разливают уже готовый отвар трав и угощают всех детей и взрослых)
Ведущий: Не модно быть больным, а лечение не должно быть модным или не модным, оно должно быть эффективным
Природа щедро дарит нам свои богатства. Нужно только научиться правильно ими пользоваться и заботиться о своем здоровье . Пусть каждый день приносит вам радость и здоровье. А чтобы вы гости не болели, мы хотим подарить вам небольшие подарки ,рецепты здоровья. Надеемся, что, что кто- то из вас попробует наши травки или хотя бы задумаемся о пользе лекарственных растений и реже будет заглядывать в аптеку. Здоровья вам всем крепкого и оптимизма!!!
Конспект занятия "Приглашаем в фитобар" (26.46 KB)
0
1223
22
Нравится
0
