Меню
Разработки
Разработки  /  Биология  /  Уроки  /  8 класс  /  Конспект урока биологии 8 класс по теме: "Витамины".

Конспект урока биологии 8 класс по теме: "Витамины".

Урок с компьютерной презентацией имеет практическую направленность. Перед уроком учащиеся получают индивидуальные задания - подготовить небольшие сообщения. Учащиеся в процессе урока составляют схему, заполняют таблицу, выполняют тест. Домашнее задание для учащихся дифференцированно, более сильные учащиеся получают дополнительное задание - подготовить небольшой проект.
24.12.2019

Содержимое разработки

Выполните тест:

1.Обмен веществ – это процесс:

А – поступления веществ в организм

Б – удаления из организма не переваренных остатков

В – удаления жидких продуктов распада

Г – потребления, превращения, использования, накопления и потери веществ и энергии.

2.Белки, свойственные организму, строятся:

А – из аминокислот

Б – из глицерина и жирных кислот

В – из углеводов

Г – из жиров.

3.Пластический обмен – это процесс:

А – распада веществ клетки с освобождением энергии

Б – образования в клетке веществ с накоплением энергии

В – всасывания веществ в кровь

Г – переваривания пищи.

4.Энергия, поступившая с пищей расходуется на:

А – рост

Б – рост и дыхание

Г – дыхание

Г – рост, дыхание и другие процессы жизнедеятельности.

5.Биологическими катализаторами в организме являются:

А – гормоны

Б – ферменты

В – вода и минеральные соли

Г – желчь.

6.Энергетический обмен – это процесс:

А – биосинтеза

Б – удаления жидких продуктов распада

В – теплорегуляции

Г – окисления органических веществ клетки с освобождением энергии.

7.Из внешней среды организм получает:

А – углекислый газ

Б – кислород, органические вещества, минеральные соли и воду

В – мочевину, мочевую кислоту.

8.Необходимая для жизни человека энергия:

А – поступает в его организм с пищей

Б – образуется в организме самостоятельно.

9.Организм растёт:

А – благодаря пластическому обмену

Б – за счёт энергетического обмена.


Содержимое разработки

Тема: витамины.

Цели:

  1. сформировать знания о биологической роли витаминов и их практическом значении для здоровья человека;

  2. развивать умения самостоятельно работать с учебником, другими источниками информации, готовить сообщения;

  3. показать приоритет отечественной науки в открытии витаминов.


Оборудование:


учебник, рабочие тетради, приложения –

листы тестового контроля, слайды компьютерной презентации.


Тип урока:


комбинированный урок.


Форма проведения:


урок с использованием компьютерной презентации.


Ход урока:


Оргмомент.

1.Вводное слово учителя:

Мы с вами заканчиваем изучение темы «Обмен веществ и энергии», поэтому давайте закрепим полученные знания и проверим домашнюю подготовку.


2.Проверка домашнего задания:

1) тестовый контроль;

Выполните тест:

1.Обмен веществ – это процесс:

А – поступления веществ в организм

Б – удаления из организма не переваренных остатков

В – удаления жидких продуктов распада

Г – потребления, превращения, использования, накопления и потери веществ и энергии.

2.Белки, свойственные организму, строятся:

А – из аминокислот

Б – из глицерина и жирных кислот

В – из углеводов

Г – из жиров.

3.Пластический обмен – это процесс:

А – распада веществ клетки с освобождением энергии

Б – образования в клетке веществ с накоплением энергии

В – всасывания веществ в кровь

Г – переваривания пищи.

4.Энергия, поступившая с пищей расходуется на:

А – рост

Б – рост и дыхание

Г – дыхание

Г – рост, дыхание и другие процессы жизнедеятельности.

5.Биологическими катализаторами в организме являются:

А – гормоны

Б – ферменты

В – вода и минеральные соли

Г – желчь.

6.Энергетический обмен – это процесс:

А – биосинтеза

Б – удаления жидких продуктов распада

В – теплорегуляции

Г – окисления органических веществ клетки с освобождением энергии.

7.Из внешней среды организм получает:

А – углекислый газ

Б – кислород, органические вещества, минеральные соли и воду

В – мочевину, мочевую кислоту.

8.Необходимая для жизни человека энергия:

А – поступает в его организм с пищей

Б – образуется в организме самостоятельно.

9.Организм растёт:

А – благодаря пластическому обмену

Б – за счёт энергетического обмена.


2) конкурс «Горячий стул».

Приложение 2. Слайд 1.


3.Работа по изучению нового:

Определение темы урока, целеполагание.

Приложение 2.

Слайды 2, 3, 4.


1) рассказ учителя с элементами беседы;

(записи на доске)

1881г. Лучин

1911г. Казимир Функ.


2)сообщение учащегося «История открытия витаминов»;


3)работа в тетрадях:



ВИТАМИНЫ

( около 80 )



водорастворимые жирорастворимые

(С, вит. гр. В и др.) (А, Д, Е, К )



органические вещества



4)беседа с учащимися о роли витаминов в жизни человека

(записи на доске)

авитаминоз

гипервитаминоз


5)самостоятельная работа с учебником по заполнению таблицы: «Роль витаминов в организме человека»


Приложение 2. Слайд 5.


Название витамина

Его роль в организме

Продукты, содержащие витамин

Заболевания, вызванные недостатком витамина

А




В1




В2




В6




В12




С




Д




РР






Проверка заполнения таблицы.

Приложение 2. Слайд 6.


4.Закрепление:

1)работа по разделу «Обобщение и Основные понятия» с.156 учебника;

2)работа по основным тезисам темы;


Приложение 2. Слайд 7.


5.Итог урока.

Рефлексия урока.

Выставление оценок.


6.Домашнее задание:

Параграф 38, ответить на вопросы 1 – 7 на с. 156, выполнить проектную работу «Определение норм рационального питания».





Содержимое разработки

Пищевые продукты. Пластический обмен. Питательные вещества. Энергетический обмен. Незаменимые аминокислоты. Белки, жиры, углеводы. Вода
  • Пищевые продукты.
  • Пластический обмен.
  • Питательные вещества.
  • Энергетический обмен.
  • Незаменимые аминокислоты.
  • Белки, жиры, углеводы.
  • Вода
Подготовила и провела: учитель МБОУ Творишинская СОШ Гордеевского района Брянской области Титова М.А.

Подготовила и провела: учитель

МБОУ Творишинская СОШ Гордеевского района

Брянской области Титова М.А.

1.Роль витаминов и их содержание в пище. 2.Суточную потребность организма в витаминах. 3.Проявления авитаминозов и их предупреждение.

1.Роль витаминов и их содержание в пище.

2.Суточную потребность организма в витаминах.

3.Проявления авитаминозов и их предупреждение.

1.Называть основные группы витаминов и продукты, в которых они содержаться. 2.Характеризовать роль витаминов в организме, их влияние на жизнедеятельность. 3.Использовать приобретённые знания для соблюдения мер профилактики заболеваний, связанных с недостатком витаминов в организме.

1.Называть основные группы витаминов и продукты, в которых они содержаться.

2.Характеризовать роль витаминов в организме, их влияние на жизнедеятельность.

3.Использовать приобретённые знания для соблюдения мер профилактики заболеваний, связанных с недостатком витаминов в организме.

Роль  витаминов  в организме  человека Назва ние вита мина Его роль в организме А Продукты, содержащие витамин В 1 Заболевания, вызванные недостатком витамина В 2 В 6 В 12 С Д РР

Роль витаминов в организме человека

Назва

ние вита

мина

Его роль в организме

А

Продукты,

содержащие витамин

В 1

Заболевания,

вызванные недостатком витамина

В 2

В 6

В 12

С

Д

РР

Роль витаминов в организме человека.

Вита

мины

Их роль в организме

А

Продукты содержащие витамины.

В1

Участвует в обмене белков, углеводов, минеральных солей, усиливает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям.

Заболевания, вызванные недостатком витаминов.

Развиваются поражения нервной системы.

В2

Животные жиры, особенно в рыбий жир, яичные желтки, а также образуется самостоятельно в печени из каротина.

«Куриная слепота»

Хлеб грубого помола, дрожжи, капуста, печень, молоко, шпинат.

Участвует в клеточном дыхании, регуляции деятельности ЦНС.

В6

В12

Листья зелёных овощей, дрожжи, больше всего в продуктах животного происхождения - яйца, мясо, рыба, молочные продукты, сыр.

Участвует в белковом обмене, уменьшает отложение на стенках кровеносных сосудов холестерина.

«Бери-бери»

С

Яйца, субпродукты, говядина, зелёный перец, капуста, морковь, дыня.

Регулирует обновление клеток крови -эритроцитов и тромбоцитов, участвует в обмене белков.

Нарушение зрения, появляются заболевания кожи, слизистых оболочек, выпадение волос.

Только в продуктах животного происхождения - сыр, субпродукты, морепродукты.

Регулирует обмен белков и углеводов.

Д

Развитие атеросклероза, ожирение печени и появление камней в желчном пузыре.

Развитие малокровия.

Свежие овощи и фрукты-шиповник, лимон, чёрная смородина, капуста.

Участвует в обмене кальция и фосфора.

РР

Цинга.

Рыбий жир, а также вырабатывается в коже человека под действием ультрафиолетовых лучей.

Обеспечивает нормальное протекание в организме окислительно-восстановительных процессов, участвует в образовании гормонов надпочечников.

Рахит.

Дрожжи, неочищенный рис, печень, яичный желток, молоко.

Нарушение деятельности пищеварительной системы, потемнение кожи и образование на ней язв.

Основные тезисы урока

Основные тезисы урока

  • Витамины-органические вещества, участвующие в обмене веществ;
  • Витамины входят в состав ферментов или сами являются ферментами;
  • Витамины влияют на организм в ничтожно малых количествах - ежесуточная потребность в витаминах 2 – 3 мг;
  • Вреден как недостаток так и избыток витаминов в организме.
-75%
Курсы повышения квалификации

Интерактивные методы в практике школьного образования

Продолжительность 72 часа
Документ: Удостоверение о повышении квалификации
4000 руб.
1000 руб.
Подробнее
Скачать разработку
Сохранить у себя:
Конспект урока биологии 8 класс по теме: "Витамины". (584.04 KB)

Комментарии 0

Чтобы добавить комментарий зарегистрируйтесь или на сайт