Исследовательская работа по физике "Определение плотности яблока"

После изучения темы «Плотность вещества» я узнала, что у всех веществ она различная. Все данные о плотностях тел занесены в таблицы. Среди всех данных я не нашла значение плотности яблок (я их очень люблю). Но ведь они разные по цвету, вкусу, сочности, сладости. И я задумалась, не связано ли это со значением плотности, и вообще какая она у яблок? Этот проблемный вопрос я поставила перед собой, и начали мы исследование.

Для этого купили три различных яблока: зеленое, желтое и красноватое (оно было залежалым, переспелым).

Оборудование для проведения эксперимента использовала следующее: электронные весы для определения массы исследуемого материала, мензурку с водой для нахождения объёма.

Подготовка к проведению опыта: от каждого яблока отрезала по небольшому кусочку неправильной формы. Размер старалась подобрать такой, чтобы данный кусочек яблока вошёл в мензурку для определения объёма.

Итак, все готово:

Исследовать начала с зеленого яблока, его обозначила №1.

Отрезанный кусочек положила на электронные весы и определила массу, она оказалась равной 28г.

m=28г=0,028кг.

Затем с помощью мензурки определила объём. На уроке мы изучали, как можно при помощи мензурки определить объём тела неправильной формы. Нужно посмотреть, сколько воды налито в мензурку изначально, учитывая цену деления. Потом погрузить кусочек яблока в воду и ещё раз определить уровень воды уже вместе с кусочком. Итак,  

V₁= 51см³

V₂=57см³ Значит объём кусочка равен V= V₂ - V₁ =57см³-51см³=6см³=0,000006м³

Используя формулу ρ=m/v, рассчитаем плотность кусочка зеленого яблока:

ρ =0,028кг/0,000006м³=4667кг/м³

Следующий объект исследования – кусочек желтого яблока.

m=27г=0,027кг

V₁= 51см³

V₂=58см³ Значит объём кусочка равен V= V₂ - V₁ =58см³-51см³=7см³=0,000007м³

ρ=0,027кг/0,000007м³=3857кг/м³

И,  третий объект исследования – красноватое, переспелое, залежалое яблоко

m= 20г = 0,02кг

V₁= 51см³

V₂=56см³ Значит объём кусочка равен V= V₂ - V₁ =56см³ -51см³=5см³=0,000005м³

ρ =0,02кг/0,000005м³=4000 кг/м³ .

Вывод №1. Все кусочки имеют различную плотность, потому, что  они отличаются твердостью, а значит водный состав у них различный. Самое сочное яблоко – старое, менее сочное – зеленое и слабая сочность – у желтого яблока.

По вкусу самое сладкое – желтое яблоко, менее сладкое – красноватое, и с кислинкой – зеленое.

По результатам моего исследования  можно найти среднее значение плотности яблок. Для этого я сложу все значения плотности и разделю на количество опытов, т.е. на 3:

ρ=(4667кг/м³ +3857кг/м³ +4000 кг/м³)/3 =4175кг/м³ 

Литература:

Учебник «Физика» - 7 класс под редакцией Перышкина и Гутника.

МОУ «Малошелковниковская СОШ»

Автор работы: Попугаева Анастасия

ученица 8 класса МОУ «Малошелковниковская СОШ»

Егорьевского района

Руководитель: Гончарова Тамара Владимировна

учитель физики

После изучения темы «Плотность вещества» я узнала, что у всех веществ она различная. Все данные о плотностях тел занесены в таблицы. Среди всех данных я не нашла значение плотности яблок (я их очень люблю). Но ведь они разные по цвету, вкусу, сочности, сладости. И я задумалась, не связано ли это со значением плотности, и вообще какая она у яблок? Этот проблемный вопрос я поставила перед собой, и начали мы исследование.

Для этого купили три различных яблока: зеленое, желтое и красноватое (оно было залежалым, переспелым).

Оборудование для проведения эксперимента использовала следующее: электронные весы для определения массы исследуемого материала, мензурку с водой для нахождения объёма.

Подготовка к проведению опыта: от каждого яблока отрезала по небольшому кусочку неправильной формы. Размер старалась подобрать такой, чтобы данный кусочек яблока вошёл в мензурку для определения объёма.

Итак, все готово:

Исследовать начала с зеленого яблока, его обозначила №1.

Отрезанный кусочек положила на электронные весы и определила массу, она оказалась равной 28г.

m= 28г = 0,028кг.

Затем с помощью мензурки определила объём. На уроке мы изучали, как можно при помощи мензурки определить объём тела неправильной формы. Нужно посмотреть, сколько воды налито в мензурку изначально, учитывая цену деления. Потом погрузить кусочек яблока в воду и ещё раз определить уровень воды уже вместе с кусочком. Итак,

V₁= 51см³

V₂=57см³ Значит объём кусочка равен V= V₂ - V₁ =57см³ -51см³=6см³=0,000006м³

Используя формулу ρ=, рассчитаем плотность кусочка зеленого яблока:

ρ = =4667кг/м³

Следующий объект исследования – кусочек желтого яблока.

m= 27г = 0,027кг

V₁= 51см³

V₂=58см³ Значит объём кусочка равен V= V₂ - V₁ =58см³ -51см³=7см³=0,000007м³

ρ = =3857кг/м³

И, третий объект исследования – красноватое, переспелое, залежалое яблоко

m= 20г = 0,02кг

V₁= 51см³

V₂=56см³ Значит объём кусочка равен V= V₂ - V₁ =56см³ -51см³=5см³=0,000005м³

ρ = =4000 кг/м³ .

Вывод №1. Все кусочки имеют различную плотность, потому, что они отличаются твердостью, а значит водный состав у них различный. Самое сочное яблоко – старое, менее сочное – зеленое и слабая сочность – у желтого яблока.

По вкусу самое сладкое – желтое яблоко, менее сладкое – красноватое, и с кислинкой – зеленое.

По результатам моего исследования можно найти среднее значение плотности яблок. Для этого я сложу все значения плотности и разделю на количество опытов, т.е. на 3:

ρ = (4667кг/м³ +3857кг/м³ +4000 кг/м³⁾ /3 =4175кг/м³

Литература:

Учебник «Физика» - 7 класс под редакцией Перышкина и Гутника.