Исследовательская работа по биологии "Полезны ли газированные напитки?"

Введение

 Как приятно в жаркий день выпить газировки!

 Странно, но иногда возникает ощущение, что газированные напитки не утоляют жажду, во рту после них остаётся неприятный приторный вкус, который хочется смыть новой порцией напитка. Выходит, что газированные напитки предназначены не для утоления жажды, а для её возбуждения?

 Сейчас столько много говорят о вреде самых разных продуктов, что может возникнуть вопрос – а безопасно ли пить газированный напиток? Это и обусловило наш интерес к теме.

 Объект нашего исследования - газированные напитки, предмет исследования – компоненты, входящие в состав этих напитков.

  Целью нашей работы является определение, насколько полезны или вредны газированные напитки для человеческого организма.

  Для осуществления цели мы выделяем следующие задачи:

 - изучить состав напитков «Спрайт», «Фанта», «Кока - кола», «Гелиос», «Тархун», «Светлячок»;

 - узнать, насколько компоненты этих напитков полезны или вредны для организма человека;

 - выяснить, какие напитки предпочитают ученики в классе.

  Выдвигаем гипотезу: ежедневное употребление газированных напитков опасно для здоровья ребёнка.

  Актуальность нашей темы в том, что дети представляют собой отдельную категорию населения, которая подвергается влиянию рекламы, сообщающей о том, что употреблять газированные напитки модно. Подрастающее поколение уверено, что за счет употребления «модного» напитка можно быстрее найти общий язык со сверстниками.

 Основные методы исследования – работа с информационным источником; наблюдение, фото - фиксация; социальный опрос; анализ и обобщение информации.

 Практическая значимость исследования заключается в том, что наработанный материал можно использовать для проведения классного часа по данной теме. Такая информация заставит моих одноклассников задуматься о своём здоровье.

1. Популярность газированных напитков

  Почему мы пьем газированные напитки? Вода гораздо лучше утоляет жажду…. . если в ней прыгают газовые пузырьки. Но так ли это? Или же это хитрый пиар - ход производителя? Конечно же, распространение газированного напитка обусловлено широкой и эффективной рекламной деятельностью, благодаря которой все дети, подверженные влиянию моды, используют в своем ежедневном рационе газированные напитки. Особое внимание следует уделить тому, что постоянное употребление газированного напитка входит в привычку, это своего рода химическая зависимость, от которой очень сложно в дальнейшем избавиться. О том полезны газированные напитки или нет, дети задумываются меньше всего. Проблемы начинают давать о себе знать уже в более зрелом возрасте, то есть именно тогда, когда уже достаточно сложно контролировать процесс восстановления системы человеческого организма.

  Социальный опрос учеников нашего класса показал, что не употребляют газированные напитки только 2 человека, в их семьях пьют минеральную воду и соки. Остальные 19 человек пьют сладкие газированные напитки. На вопрос, чем вам нравятся газированные напитки, 2 человека ответили - всем, 3 человека – есть газы, 8 человек – сладким вкусом, ещё 8 человек – утоляет жажду (см. приложение 1 и Приложение 2).

2. Полезны ли газированные напитки

 Наш организм на 60% состоит из воды. Для поддержания водного равновесия мы пьем каждый день. Кто - то предпочитает ко фе, кто - то чай, кто - то воду, соки, газировку. Основу любого напитка составляет вода, которая нужна организму. Но помимо воды в напитках содержатся другие вещества, оказывающие воздействие на наш организм. Это воздействие может быть положительным или отрицательным, в зависимости от регулярности и объемов употребления того или иного напитка.

  У каждого человека перед употреблением того или иного продукта пи тания возникает вопрос о пользе, поэтому мы вправе знать, полезны ли газированные напитки. Одни специалисты утверждают, что при умеренном употреблении не возникает никаких видимых причин для отказа от напитка. Другие специалисты категорически запрещают пить газированную сладкую воду.

  Большую опасность представляет кислота (лимонная, аскорбиновая, ортофосфорная, цикламовая, углекислый газ), которая содержится в газировке. Опытным путём (используя лакмусовую бумагу) мы доказали, что газированные напитки имеют выраженную кислую среду. Поэтому люди с заболеваниями желудочно - кишечного тракта должны сократить до минимума потребление газированных напитков, иначе это может вызвать серьезные нарушения функционирования и без того больных органов пищеварения.

 Постоянное поступление кислоты в организм вызывает отравление и разрушение внутренних органов человека. Как правило, разрушительное действие напитков сказывается не только на внутренних органах, но и на внешнем виде человека. Зубная эмаль тоже начинает разрушаться, в результате чего зубы приобретают повышенную чувствительность и восприимчивость к пище.

  Высокое содержание сахара в газированных напитках способствует развитию сахарного диабета и может усугубить течение кариеса, создавая благоприятные условия для размножения микроорганизмов. А если попробовать заменить сахар низкокалорийными заменителями, как это сделано в напитках «лайт»? Такая замена оказывается еще более опасной. Некоторые из подобных заменителей способны вызвать мочекаменную болезнь или аллергические реакции.

  Детям специалисты - диетологи не рекомендуют употреблять ежедневно сладкую газированную воду. Детям до 3 лет её пить вообще нельзя. А вот «взрослому здоровому

человеку небольшое количество газированной воды не повредит» [1, 17]. Но частое употребление больших количеств сладкой газированной воды может неблагоприятно отразиться и на их здоровье.

  Социальный опрос учеников нашего класса показал, что 12 учащихся знают, что газированные напитки вредны для здоровья детей (хотя продолжают их пить), а 9 учеников не видят никакой опасности в употреблении газированных напитков, из них 1 ученик считает, что лично для него такие напитки не представляют опасности, а другим детям они вредны (см. Приложение 3).

  Попытаемся разобраться, как же действует сладкая газированная вода на организм человека.

 2. 1. Влияние газированных напитков на организм человека

  Что же происходит в глубинах нашего организма в ответ на поступление стакана газированной воды? Вот некоторые общие биохимические и физиологические механизмы.

  Самые первые реакции вызваны поступлением сахара. Когда сахар попадает в желудочно - кишечный тракт, он заставляет поджелудочную железу выбросить в кровь достаточную порцию инсулина. Благодаря чему печень сможет переработать простые сахара в жиры. Поэтому организму придется испытать скачок инсулина. А теперь представьте, каким будет этот скачок, если в лимонад добавить искусственный подсластитель, который слаще натурального сахара в 200 раз! А так чаще всего и поступают производители, т. к. подсластитель дешевле сахара в 40 раз.

  Приблизительно к 40 минутам после употребления завершается всасывание кофеина, и он способен оказать свое возбуждающее действие. Зрачки глаз расширяются, повышается артериальное давление. Это способствует возникновению возбуждения. Поэтому перед сном газированную воду пить нельзя. Вскоре в организме увеличится производство гормона дофамина, который стимулирует центр удовольствия мозга, вызывая приятные эмоции в ответ на поступление напитка, вот так рождается химическая зависимость, хочется пить такой напиток ещё больше, и вред здоровью тоже становится больше.

 Фосфорная кислота свяжет микроэлементы в кишечнике приблизительно через час, облегчая их выделение с мочой. Благодаря сильному мочегонному эффекту кальций, магний, цинк, находящиеся в костях, а также натрий, электролиты и вода покидают ваше тело. В итоге спустя час, вы становитесь раздражительным и вялым.

 Если «запивать пищу холодными напитками, то в желудке она будет находиться 20 минут, хотя положено ей находиться 4 или 5 часов. Поэтому чувство голода быстро возвращается, и человек опять садится кушать. А это ведёт к ожирению. На этом принципе питания построены фастфуды, а «Мак Доналдс» сделал себе состояние. «Кока - кола» стоит намного дешевле в фастфудах, чем горячий чай или кофе» [1, 8], поэтому еду в фастфудах обычно запивают холодной «Кока - колой». Человек, таким образом, ест большое количество сэндвичей или гамбургеров, а насытится, не может.

  Сильногазированные напитки также являются причиной образования газов в кишечнике, способствуют развитию метеоризма, могут вызвать отрыжку и вздутие. Особенно, если человек употребляет их на ходу, в охлажденном виде, из большой бутылки, во время беседы.

  Таков итог однократного приема. Задумайтесь, какие возможны результаты после длительного употребления напитка?

Весь материал – смотрите документ.

15

Министерство образования и науки Российской Федерации

МОУ «Кудинская средняя общеобразовательная школа»

Полезны ли газированные напитки?

Исследовательская работа на

школьную научно-практическую конференцию

«Шаг в будущее»

Автор: Тропина Яна Александровна,

ученица 4а класса

Руководитель: Тропина Алёна Александровна

Куда 2014

Содержание

Введение 3

1. Популярность газированных напитков 4

2. Полезны ли газированные напитки 4

2.1. Влияние газированных напитков на организм человека 5

2.2. Состав газированных напитков 6

3. Полезные напитки 8

Заключение 9 Список литературы 10

Приложения

Приложение 1 11

Приложение 2 12

Приложение 3 13

Приложение 4 14

Введение

Как приятно в жаркий день выпить газировки!

Странно, но иногда возникает ощущение, что газированные напитки не утоляют жажду, во рту после них остаётся неприятный приторный вкус, который хочется смыть новой порцией напитка. Выходит, что газированные напитки предназначены не для утоления жажды, а для её возбуждения?

Сейчас столько много говорят о вреде самых разных продуктов, что может возникнуть вопрос – а безопасно ли пить газированный напиток? Это и обусловило наш интерес к теме.

Объект нашего исследования - газированные напитки, предмет исследования – компоненты, входящие в состав этих напитков.

Целью нашей работы является определение, насколько полезны или вредны газированные напитки для человеческого организма.

Для осуществления цели мы выделяем следующие задачи:

- изучить состав напитков «Спрайт», «Фанта», «Кока-кола», «Гелиос», «Тархун», «Светлячок»;

- узнать, насколько компоненты этих напитков полезны или вредны для организма человека;

- выяснить, какие напитки предпочитают ученики в классе.

Выдвигаем гипотезу: ежедневное употребление газированных напитков опасно для здоровья ребёнка.

Актуальность нашей темы в том, что дети представляют собой отдельную категорию населения, которая подвергается влиянию рекламы, сообщающей о том, что употреблять газированные напитки модно. Подрастающее поколение уверено, что за счет употребления «модного» напитка можно быстрее найти общий язык со сверстниками.

Основные методы исследования – работа с информационным источником; наблюдение, фото-фиксация; социальный опрос; анализ и обобщение информации.

Практическая значимость исследования заключается в том, что наработанный материал можно использовать для проведения классного часа по данной теме. Такая информация заставит моих одноклассников задуматься о своём здоровье.

1. Популярность газированных напитков

Почему мы пьем газированные напитки? Вода гораздо лучше утоляет жажду….. если в ней прыгают газовые пузырьки. Но так ли это? Или же это хитрый пиар-ход производителя? Конечно же, распространение газированного напитка обусловлено широкой и эффективной рекламной деятельностью, благодаря которой все дети, подверженные влиянию моды, используют в своем ежедневном рационе газированные напитки. Особое внимание следует уделить тому, что постоянное употребление газированного напитка входит в привычку, это своего рода химическая зависимость, от которой очень сложно в дальнейшем избавиться. О том полезны газированные напитки или нет, дети задумываются меньше всего. Проблемы начинают давать о себе знать уже в более зрелом возрасте, то есть именно тогда, когда уже достаточно сложно контролировать процесс восстановления системы человеческого организма.

Социальный опрос учеников нашего класса показал, что не употребляют газированные напитки только 2 человека, в их семьях пьют минеральную воду и соки. Остальные 19 человек пьют сладкие газированные напитки. На вопрос, чем вам нравятся газированные напитки, 2 человека ответили - всем, 3 человека – есть газы, 8 человек – сладким вкусом, ещё 8 человек – утоляет жажду (см. приложение 1 и Приложение 2).

2. Полезны ли газированные напитки

Наш организм на 60% состоит из воды. Для поддержания водного равновесия мы пьем каждый день. Кто-то предпочитает кофе, кто-то чай, кто-то воду, соки, газировку. Основу любого напитка составляет вода, которая нужна организму. Но помимо воды в напитках содержатся другие вещества, оказывающие воздействие на наш организм. Это воздействие может быть положительным или отрицательным, в зависимости от регулярности и объемов употребления того или иного напитка.
У каждого человека перед употреблением того или иного продукта питания возникает вопрос о пользе, поэтому мы вправе знать, полезны ли газированные напитки. Одни специалисты утверждают, что при умеренном употреблении не возникает никаких видимых причин для отказа от напитка. Другие специалисты категорически запрещают пить газированную сладкую воду.

Большую опасность представляет кислота (лимонная, аскорбиновая, ортофосфорная, цикламовая, углекислый газ), которая содержится в газировке. Опытным путём (используя лакмусовую бумагу) мы доказали, что газированные напитки имеют выраженную кислую среду. Поэтому люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта должны сократить до минимума потребление газированных напитков, иначе это может вызвать серьезные нарушения функционирования и без того больных органов пищеварения.
Постоянное поступление кислоты в организм вызывает отравление и разрушение внутренних органов человека. Как правило, разрушительное действие напитков сказывается не только на внутренних органах, но и на внешнем виде человека. Зубная эмаль тоже начинает разрушаться, в результате чего зубы приобретают повышенную чувствительность и восприимчивость к пище.

Высокое содержание сахара в газированных напитках способствует развитию сахарного диабета и может усугубить течение кариеса, создавая благоприятные условия для размножения микроорганизмов. А если попробовать заменить сахар низкокалорийными заменителями, как это сделано в напитках «лайт»? Такая замена

оказывается еще более опасной. Некоторые из подобных заменителей способны вызвать мочекаменную болезнь или аллергические реакции.

Детям специалисты-диетологи не рекомендуют употреблять ежедневно сладкую газированную воду. Детям до 3 лет её пить вообще нельзя. А вот «взрослому здоровому

человеку небольшое количество газированной воды не повредит» [1, 17]. Но частое употребление больших количеств сладкой газированной воды может неблагоприятно отразиться и на их здоровье.

Социальный опрос учеников нашего класса показал, что 12 учащихся знают, что газированные напитки вредны для здоровья детей (хотя продолжают их пить), а 9 учеников не видят никакой опасности в употреблении газированных напитков, из них 1 ученик считает, что лично для него такие напитки не представляют опасности, а другим детям они вредны (см. Приложение 3).

Попытаемся разобраться, как же действует сладкая газированная вода на организм человека.

2.1. Влияние газированных напитков на организм человека

Что же происходит в глубинах нашего организма в ответ на поступление стакана газированной воды? Вот некоторые общие биохимические и физиологические механизмы.

    Самые первые реакции вызваны поступлением сахара. Когда сахар попадает в желудочно-кишечный тракт, он заставляет поджелудочную железу выбросить в кровь достаточную порцию инсулина. Благодаря чему печень сможет переработать простые сахара в жиры. Поэтому организму придется испытать скачок инсулина. А теперь представьте, каким будет этот скачок, если в лимонад добавить искусственный подсластитель, который слаще натурального сахара в 200 раз! А так чаще всего и поступают производители, т.к. подсластитель дешевле сахара в 40 раз.

Приблизительно к 40 минутам после употребления завершается всасывание кофеина, и он способен оказать свое возбуждающее действие. Зрачки глаз расширяются, повышается артериальное давление. Это способствует возникновению возбуждения. Поэтому перед сном газированную воду пить нельзя. Вскоре в организме увеличится производство гормона дофамина, который стимулирует центр удовольствия мозга, вызывая приятные эмоции в ответ на поступление напитка, вот так рождается химическая зависимость, хочется пить такой напиток ещё больше, и вред здоровью тоже становится больше.
   Фосфорная кислота свяжет микроэлементы в кишечнике приблизительно через час, облегчая их выделение с мочой. Благодаря сильному мочегонному эффекту кальций, магний, цинк, находящиеся в костях, а также натрий, электролиты и вода покидают ваше тело. В итоге спустя час, вы становитесь раздражительным и вялым.

Если «запивать пищу холодными напитками, то в желудке она будет находиться 20 минут, хотя положено ей находиться 4 или 5 часов. Поэтому чувство голода быстро возвращается, и человек опять садится кушать. А это ведёт к ожирению. На этом принципе питания построены фастфуды, а «Мак Доналдс» сделал себе состояние. «Кока-кола» стоит намного дешевле в фастфудах, чем горячий чай или кофе» [1, 8], поэтому еду в фастфудах обычно запивают холодной «Кока-колой». Человек, таким образом, ест большое количество сэндвичей или гамбургеров, а насытится, не может.

Сильногазированные напитки также являются причиной образования газов в кишечнике, способствуют развитию метеоризма, могут вызвать отрыжку и вздутие. Особенно, если человек употребляет их на ходу, в охлажденном виде, из большой бутылки, во время беседы.

   Таков итог однократного приема. Задумайтесь, какие возможны результаты после длительного употребления напитка?

2.2. Состав газированных напитков

  Если всё-таки вы не можете отказать себе в удовольствии выпить газированного напитка, то для начала почитайте состав на этикетке.

Итак, среднегазированный напиток «Светлячок» (г.Слюдянка) состоит из воды, сахарного колера, лимонной кислоты, углекислого газа, ароматизатора.

Среднегазированный напиток «Гелиос» (г.Братск) состоит из воды, двуокиси углерода, лимонной кислоты, сахара, ароматизатора, сахарного колера, бензоата натрия.

Сильногазированный напиток «Тархун» (г.Иркутск) – вода, двуокись углерода, лимонная кислота, аспартам, ацесульфам калия, сахарин, цикломат, бензоат натрия, фенилаланин.

Сильногазированный напиток «Кока-кола» (г.Красноярск) включает в себя следующие компоненты: вода, двуокись углерода, сахар, аспартам, сахарный колер, ортофосфорная кислота, кофеин.

Сильногазированный напиток «Фанта» (г.Красноярск) - вода, сахар, двуокись углерода, лимонная кислота, 3% апельсинового сока, аскорбиновая кислота, ароматизаторы, стабилизаторы, эфир глицерина и смоляных кислот, гуаровая камедь, бета-каротин.

Сильногазированный напиток «Спрайт» (г.Красноярск) - вода, двуокись углерода, сахар, лимонная кислота, цитрат натрия, ароматизаторы, аспартам, ацесульфам калия, фенилаланин.

Поговорим подробнее об этих компонентах газированного напитка.

Обязательно в любой газированной воде есть углекислый газ (двуокись углерода, диоксид углерода). Именно ему обязаны своим названием газированные напитки. Сам по себе он безвреден (его используют для лучшей сохранности напитка), но его присутствие в воде возбуждает желудочную секрецию, повышает кислотность желудочного сока, провоцирует метеоризм, изжогу, расстройство пищеварения, болевой приступ.

Лимонная кислота считается безвредной, применяется в качестве консерванта и создания основы вкуса. Но в большом количестве неблагоприятно воздействует на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, а также способна вызвать микроповреждения во рту и оказывает отрицательное действие на зубную эмаль.

Ортофосфорная кислота – консервант, «вымывает» из костей кальций, особенно необходимый для интенсивно развивающегося организма. Недостаток кальция может привести к возникновению остеопороза и, как следствие, повышенной хрупкости костей.

Эта кислота вызывает раздражение глаз и кожных покровов. По способности разъедать «дыры» ортофосфорная кислота сильнее серной.

Аскорбиновая кислота - полезна, но в сочетании с консервантом бензоатом натрия образует мощный коцераген – бензол.

Бензоат натрия - отхаркивающее средство, консервант пищевых продуктов, используется в качестве бактерицидного и противогрибкового средств. Продукты, содержащие бензоат натрия не рекомендуется употреблять астматикам и людям, чувствительным к аспирину.  Также это вещество способствуют ожирению, а

в реакции с витамином С получается бензол (сильнейший канцероген). 
Кофеин - вызывает зависимость, возбуждает нервную систему, что особенно не желательно для детей, которые и без этого склонны к психо-эмоциональной лабильности.

Гуаровая камедь – в большом количестве приводит к метеоризму, болям в желудке и кишечнике, тошноте, расстройству желудка.

Бета-каротин - ежедневный прием бета-каротина увеличивает вероятность заболевания раком легких.

Цитрат натрия, эфир глицерина и смоляных кислот – нет данных по этим веществам, учёные не занимались исследованиями по их воздействию на человека.

Сахарный колер (жжёный сахар) считается безвредным, хотя некоторые учёные полагают, что жжёный сахар вызывает рак.

Сахар – в больших количествах (а в стакане газированной воды содержится суточная норма для человека) вреден для зубов, может привести к сахарному диабету, ожирению.

Сахарин – одни учёные считают этот подсластитель канцерогеном, другие считают безвредным.

Аспартам – опасный для здоровья подсластитель, может провоцировать аллергию и следующие болезни: опухоль мозга, множественный склероз, эпилепсию, базедову болезнь, хроническую усталость, болезни Паркинсона и Альцгеймера, диабет, ожирение, умственную отсталость, туберкулёз, он может вызвать даже смертельный исход. Известны следующие симптомы отравления аспартамом: потеря осязания, головные боли, усталость, головокружение, тошнота, сильное сердцебиение, раздражительность, тревожное состояние, потеря памяти, туманное зрение, сыпь, припадки, потеря зрения, боли в суставах, депрессии, спазмы, заболевания детородных органов, слабость и потеря слуха. Известна также химическая нестабильность аспартама.
«После нескольких недель в жарком климате или будучи нагретым до 36 градусов по Цельсию (а температура тела, как известно – 36.6 градусов) основное количество аспартама в газированной воде распадается на формальдегид, метанол, фенилаланин»

[1, 9] .
Метанол – это метиловый спирт, убивший или ослепивший тысячи любителей выпить.

Формальдегид - это канцероген, вызывающий рак.
Фенилаланин способствует развитию маниакальной депрессии, приступов паники, злости и насилия.

Ацесульфам калия - подсластитель, консервант, ухудшает работу сердечно-сосудистой системы, оказывает возбуждающее действие на нервную систему и может, со временем, вызвать привыкание, не рекомендуется употреблять детям.

Цикломат или цикламовая кислота - заменитель сахара, имеет вкус в 200 раз превышающий сладость сахара, относится к веществам, запрещённым к использованию в продуктах питания человека, поскольку является канцерогеном, вызывающим раковую болезнь.
          Сахар, его заменители и подсластители, содержащиеся в напитках, оставляют сладкое послевкусие, не способствующее утолению жажды, т.е. хочется пить ещё, ещё и ещё. Но смыть приторно-сладкий вкус можно только водой.

Еще одна опасность – пластиковые бутылки, которые насыщают напиток своими химическими веществами, в основном канцерогенами. Особенно опасны бутылки с синим оттенком – они очень активно взаимодействуют с содержимым бутылки.
Делаем вывод: наименее опасным для употребления является среднегазированный напиток «Светлячок» (г.Слюдянка) в стеклянной бутылке. Но и его пить часто и в большом количестве нельзя. А социальный опрос учеников нашего класса показал, что этот напиток никто не выбрал. Наибольшей популярностью у моих одноклассников пользуются такие напитки, как «Спрайт», «Фанта», «Кока-кола», а они-то как раз и являются самыми опасными для здоровья (См. Приложение 4).

3. Полезные напитки

Вот и получается, что полезнее всего для утоления жажды пить воду или чай (лучше зелёный), но пить его врачи советуют без молока, лимона и сахара, потому как эти продукты понижают полезные свойства чая.

Альтернативу газированным напиткам составляют натуральные, собственного приготовления (т.к. производители могут добавлять подсластители и консерванты) компоты, морсы, нектары, овощные и фруктовые соки, особенно свежевыжатые. Врачи рекомендуют эти напитки для детского питания. Соки обладают лечебным действием, пьют их за 30-40 минут до еды или через час-полтора после еды. Если вы будете выпивать ежедневно по 2 стакана натурального напитка, то очень скоро почувствуете избавление от хронической усталости, цвет лица станет гораздо свежее, перестанут одолевать головные боли.

«Минеральные воды, также как и соки, обладают лечебным действием. Эксперты Всемирной организации здравоохранения считают искусственные и натуральные минеральные воды равноценными» [1, 16]. Перед тем, как начать прием лечебных минеральных вод нужно проконсультироваться с врачом .

Если вы планируете выезд на природу, не поленитесь приготовить коктейль: чистая вода (или любая минералка, только не лечебная) - 1,5 л, сок цитрусового плода (лимона, апельсина), щепотка соли, щепотка сахара. Получится напиток с еле заметным кисловатым вкусом, который хорошо утоляет жажду и поддерживает организм.

Вывод: я выбираю натуральные напитки и вам советую.

Заключение

В ходе исследования мы доказали, что употребление небольшого количества некоторых газированных напитков не повредит взрослому здоровому человеку, но для детского организма ежедневное употребление газированных напитков опасно, а детям до 3 лет их давать вообще не следует.

Мы выяснили, что наименее опасным для здоровья является среднегазированный напиток «Светлячок» (г.Слюдянка Иркутской области) в стеклянной бутылке.

Делаем вывод: газированные напитки вкусные, но опасные для организма человека, и жажду они не утоляют. Лучше всего пить охлаждённую родниковую воду или натуральные нектары, соки, морсы, компоты, желательно собственного приготовления.

Будьте здоровы и меньше пейте газированных напитков.

Список литературы

1. Ладыжец В.Г. Здоровое питание – здоровье нации // Здоровье. – 2009. - №4 – стр.8-17.

2. http://ru.wikipedia.org

3. Интернет-ресурсы

Приложения

Приложение 1

Социальный опрос

Пьёте ли вы газированные напитки?

Приложение 2

Социальный опрос

Чем вам нравится сладкая газированная вода?

Приложение 3

Социальный опрос

Считаете ли вы, что газированные напитки вредны детям?

Приложение 4

Социальный опрос

Какой газированный напиток вы предпочитаете?