Получите свидетельство
Вход
Фертикова Елена Николаевна, преподаватель химии и биологии,
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ РЕАЛИЗАЦИЮ ФГОС.
Тема урока: «Влияние химического состава на группы волос. Белки-биополимеры»
Тип урока: комбинированный
Вид урока: бинарный
Форма урока: интегрированный
Метод обучения: проблемный, частично-поисковый, информационный
Цель урока: Закрепить и обобщить знания по влиянию химического состава на различные группы волос при выполнении химической завивки
Задачи урока:
Образовательная:
Знать:
Физико-химические процессы, происходящие в структуре волос при химической завивке;
Влияние химического состава препаратов фирмы Schwarzkopf на разные группы волос при химической завивке:Развивающая:
Развивать:
устойчивый профессиональный интерес к самостоятельной работе с использованием информационно-коммуникационных технологий в профессиональной деятельности;
способность анализировать полученные знания и умения, нести ответственность за результаты своей деятельности;
профессиональные навыки и экспериментально-практические умения
Воспитательная:
Формировать:
самостоятельность и уверенность в своих знаниях, способность работать в команде, общаться с коллегами, клиентами, руководством;
профессионализм.
Необходимое оборудование и информационные материалы:
1. компьютер, ноутбуки, телевизор;
2. приложение 1. «Группы волос»;
3. практические работы: «Физико-химические процессы, протекающие в структуре волос при химической завивке», «Влияние химического состава на группы волос»;
4. Приложение 2. «Физические свойства волос»;
5. Приложение 3. «Виды перманентных составов с учетом pH»;
6. Приложение 3. «Инструкции по технике безопасности работы с реактивами»;
7. Приложение 4. «Продолжительность воздействия препарата на волос»;
8. Каталог профессиональных продуктов 2014 - фирмы Schwarzkopf;
9. Презентации: «Влияние химического состава на группы волос»; «Белки – биополимеры»
10. учебные головы - 4шт.;
11. фильм «Химическая завивка»
Время реализации: 45 минут
Содержание урока
| Этапы урока | Содержание этапа | Время, мин. |
| 1.Организационный момент | Самоопределение к деятельности: - осознание возникшей ситуации; - самоорганизация; - создание условий для возникновения внутренней потребности включения в деятельность; - выделение содержательной области деятельности: (постановка темы, цели урока, критериями оценивания); - формирование положительного интереса к профессии. | 2 |
| 2.Актуализация знаний | Фронтальный опрос-разминка | 3 |
| 3. Включение новых знаний в систему повторений | Поисковая творческая деятельность студентов: - проведение практических работ по теме: «Влияние химического состава на группы волос», при формировании экспериментально - исследовательских умений подбирать препараты для химической завивки; «Физико-химические процессы, происходящие в структуре волос при химической завивке» при формировании знаний о составе и свойства профессиональных препаратов | 15 |
| 4.Закрепление | - систематизация и обобщение знаний о группах волос и химических составах - защита образовательного продукта «учебные головы») - дискуссия; - контрольные вопросы; - понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес; - организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем; -. анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы; - осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач; - использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности; - работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами. | 20 |
| 5. Подведение итогов урока | выставление оценок (результативность) | 2 |
| 6.Заключительное слово | О достижении цели урока (смайлики настроения) | 2 |
| 7. Домашнее задание | Приготовить буклеты о видах химической завивки (Интернет –ресурс) | 1 |
Ход урока.
Организационный момент:
Приветствие и сообщение темы, цели и назначения урока. ( Фертикова Е.Н);
Актуализация знаний:
фронтальный опрос-разминка (мозговая атака)
Включение новых знаний в систему повторений:
Поиск по вопросам – обсуждения и проведение практических работ: «Физико-химические процессы, происходящие в структуре волос при химической завивке разных групп волос », «Влияние химического состава на группы волос»
Закрепление:
защита образовательного продукта (учебные «головы»)
контрольные вопросы
Подведение итогов урока:
результативность урока и выставление оценок
Заключительное слово преподавателей учебных дисциплин:
Фертиковой Е.Н.
отзыв студентов по теме.
рефлексия (настроение)
Домашнее задание. Приготовить буклет о видах химических завивок (Интернет–ресурс)
Приложение 1.
Каждой группе волос свойственны свои характеристики:
I группа
Жесткие и грубые, блестящие, здоровые. Они с трудом поддаются завивке, состав для таких волос должен быть сильно концентрированным. Но завивка на таких волосах держится очень долго, завиток выглядит крупным и естественным.
IV группа
Приложение 2.
Физические свойства волос
| Наименование свойства волос | Определение свойства волос | Характеристика свойства волос |
| Текстура | Жесткость, толщина | Волосы могут быть: очень тонкими, нормальными, толстыми, стеклистыми и жесткими. Вариации основаны на различии в диаметре волос и в ощущении неровности и мягкости. |
| Густота | Плотность распределения волос. | Количество волос в расчете на единицу площади. |
| Упругость | А именно, способность волоса растягиваться и возвращаться в нормальное состояние. | Эластичные волосы можно растянуть на 1/3 длины. Если волос намочить холодной водой, то его упругость увеличится, если горячей – то наоборот, уменьшится. |
| Прочность | А именно способность волоса сопротивляться физическим нагрузкам. | Определяется как максимальный вес, который волос может выдержать без разрыва. Обеспечивается хорошим состоянием оболочки и обусловлена различными факторами, такими как возраст, окружающая среда и воздействие химикатов. Здоровое волосяное волокно может выдерживать вес от 115 до 230 г. |
| Пористость (гидроскопичность) | Способность волоса впитывать в себя воду. | Связана она с нехваткой кислорода и водорода в строении волос. Хорошая гигроскопичность бывает тогда, когда кутикула поднимается и может впитывать или нормальное количество, или даже с избытком влаги и химических продуктов. Волосы могут впитывать в себя до 1/3 своего веса. |
| Эластичность | Определяется физическим состоянием и прочностью | Волос может вытянуться на 10 % без всякого повреждения. Когда волосы подвергаются химической обработке, такой как обесцвечивание или перманент, становятся более восприимчивыми, могут увеличиваться до 40%; но если попытаться растянуть их еще больше, они порвутся. |
| Электростатичность | Способность волоса накапливать электрический заряд. | Именно из-за этого свойства наши волосы умеют электризоваться. |
| Электростатичность | Способность волоса накапливать электрический заряд. | Именно из-за этого свойства наши волосы умеют электризоваться. |
| Форма | Волосы бывают: прямые; волнистые; кудрявые. | Прямой волос – трубчатый отросток круглого сечения, волнистый – овального, кудрявый – обычно плоского. |
| Длина | | Длина волос измеряется, начиная с прорастания стебля до кончика. Эта характеристика используется во многих профессиональных работах о красоте. 10-15 см 1 длина |
| Качество гидрофилии | Это способность волос связывать и удерживать жидкость, препятствуя ее выделению. | Эта особенность, которую стилист должен учитывать при применении растворов для перманента, кремовых смесей, гелей и растворов перекиси водорода. Это касается и каротина, расположенного в оболочке ствола, где в конечном итоге и идет химическая реакция. |
Приложение 3.
Виды перманентных составов с учетом pH.
| Разновидность препарата | pH | Преимущества | Недостатки |
| Щелочной препарат | pH 8,5 – 9,5 (происходит размягчение и набухание) | Они дают стойкий упругий и длительный (может держаться до 6 мес. и даже больше) завиток. | Является выделение паров сероводорода, которые могут у некоторых людей вызвать головную боль, недомогание, дерматиты или разного рода аллергические реакции. Только для волос трудно - поддающихся завивке. |
| Кислотный препарат | pH 5-7, что близко к показателю кожи или волос (происходит сокращение и затвердение волос) | Важным достоинством является отсутствие разбухания волоса. Кроме того, волосам обеспечивается уход за счет уплотнения их структуры. К тому же волосы после перманента менее гигроскопичны. Такую завивку можно делать даже на окрашенных волосах. | Менее прочная, чем на щелочной основе, оказывает сильное воздействие на волосы. Завивка держится приблизительно 4…6 нед. |
| Кислотно-сбалансированные | pH 4,5-6,5 | Действует гораздо более щадяще, чем химические вещества на кислотной основе. Такую завивку можно делать на волосы хрупкие от природы или окрашенные. | Состав проникает в волосы медленнее. Она менее прочная, чем на щелочной основе, через 4-6 недель волосы становятся не такими пышными. |
| Аминокислотная | pH 7,4 | Содержит в составе препарата аминокислоты, как это видно из названия, и протеины. Они питают и лечат волосы, что помогают свести к минимуму отрицательное влияние использования химических веществ. | Но такая завивка недолговечна, а, следовательно, не рекомендуется для жестких, тяжелых и длинных волос, т.к. локоны разовьется еще быстрее, распрямляясь под своим весом. |
Приложение 4.
Продолжительность воздействия препарата на волосы
| Группа волос | Тип препарата | Продолжительность воздействия без тепловой обработки, мин. | Продолжительность воздействия с климазоном, мин. |
| Первая | (0); F (forte) | 20-30 | 10-18 |
| Вторая | (1); N (normal) | 15-25 | 8-15 |
| Третья | (2); G (gefarbe) | 10-20 | 6-12 |
| Мелированные волосы: С долей мелирования до 30% С долей мелированния от 30 до 70% | (-); S (straehnen) 1:1 с водой | 15-25 10-20 | 8-15 6-12 |
Продолжительность воздействия фиксажа
| Длина волос, см | Продолжительность воздействия фиксажа на коклюшках, мин. | Продолжительность воздействия фиксажа без коклюшек, мин. | Количество фиксажа, мл |
| До 10 | 5 | 3 | 50-70 |
| От 10 до 20 | 7 | 5 | 80-100 |
| Свыше 20 | 9 | 5 | 130-150 |
Методические рекомендации для выполнения практического занятия
ПМ.02 «Выполнение химической завивки волос»
МДК.02.01 Химическая завивка волос
Профессия «Парикмахер»
П
К 2.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 2.2. Выполнять химические завивки волос различными способами.
ПК 2.3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.
Тема: «Влияние химического состава на группы волос»
Цель занятия: 1. Закрепить и систематизировать знания по составам для химической завивки в соответствии с группой волос;
2. Научиться составлять инструкционную карту по заданному алгоритму.
МТО: Раздаточный материал; ручка, учебная голова.
Краткая инструкция по выполнению практического занятия:
1. Будьте внимательны и дисциплинированы.
2. Соблюдайте правила техники безопасности.
3. Не приступайте к выполнению работы без разрешения преподавателя.
4. Точно выполняйте указание преподавателя.
5. Внимательно прочитайте задание.
6. Результат работы оформите в письменном виде чисто и аккуратно.
Ход работы:
Задание 1: Определите группу волос у клиентки (по приложениям 1; 2). Дайте полную характеристику.
Задание 2: Подберите профессиональный препарат для химической завивки по каталогу фирмы Schwarzkopf и приложениям 3; 4. Данные опишите в инструкционной карте.
Методические указания для выполнения практического занятия
Задание1: ____________________________________________________________________
Задание 2: Инструкционная карта «Влияние химического состава на группы волос».
| № | Наименование фирмы выпускающей профессиональные препараты | Группа волос | Название и тип препарата | Инструкционные указания |
| 1 |
|
|
|
|
Задание 3. Сделать вывод о проделанной работе: -
Критерии оценок при выполнении заданий
- оценка «отлично» выставляется студентке, если задание выполнено полностью, набрано 10 баллов;
- оценка «хорошо» выставляется студентке, если задание выполнены с незначительными ошибками, набрано от 8 баллов до 9 баллов;
- оценка «удовлетворительно» выставляется студентке, если задание выполнены не в полном объеме, набрано 7 баллов.
Практическая работа
Тема: Физико-химические процессы, происходящие в структуре волос при химической завивке.
Цель: Изучить физико-химические процессы, происходящие в структуре волос при химической завивке разных групп волос
Примерный химический состав здорового волоса:
15% воды,
6% липидов,
1% пигмента,
78% белка.
При физическом воздействии — при накручивании волос на бигуди или коклюшки — волос изгибается и принимает завитую форму.
Боковые связи кератина смещаются, но не рвутся, и прическа сохраняется до следующего мытья волос или на менее продолжительное время.
Воздействие влаги и механическое воздействие ослабляют упругость локонов, и прическа теряет свою первоначальную прочность и аккуратность.
Воздействие химического состава разрывает сернистые связи, и волос становится способным принимать заданную форму.
Разрыв сернистых связей в идеале должен доходить до 30%, тогда волос станет тягучим, вязким. Волосу можно придать любую форму локона.
Для этого очень важно правильно выбрать химический состав для завивки волос и точно соблюдать время выдержки.
Если взять сильный химический состав или увеличить время выдержки при выполнении химии, то, волос может стать слабым, чувствительным и плохо держать форму.
Если же выбрать слабую химию или сократить время выдержки, завиток станет слабым, и такая завивка сохранится на очень короткое время. Под действием фиксатора — перекиси водорода — сернистые связи восстанавливаются, но в смещенной форме, и волос приобретает первоначальные свойства упругости.
Почти все завивочные препараты создаются на основе тиоорганических соединений и их производных.
Щелочной перманент для завивки волос
Щелочной перманент это классический состав, основным компонентом которого является тиогликолевая кислота.
Этот химический состав применяется для завивки здоровых и натуральных волос и создает упругий завиток. Его рН (8,5-9,5) (в зависимости от содержания аммиака). Недостатком щелочного перманента является то, что он выделяет вредные пары сероводорода, которые при вдыхании могут вызывать у человека различные побочные явления — головную боль, недомогание, дерматиты. Поэтому очень важно следить за тем, чтобы помещения парикмахерских салонов очень хорошо проветривались.
Кислотно-сбалансированный перманент для завивки волос
Главным компонентом этих химических составов является смесь сложных эфиров на основе амиловой меркаптакарбоксиловой кислоты
У этих растворов pH (4,5-6.5) ниже, чем у щелочного, то есть ближе к pH волос и кожи головы. Препарат начинает «работать» только после того, как будет смешан с активатором. При смешивании происходит химическая реакция с большим выделением тепла, и состав нагревается до температуры 40°С, что значительно ускоряет процесс завивки волос.
Действие кислотно-сбалансированного перманента гораздо мягче щелочного, но завиток получается менее упругим. Так как в волос этот состав проникает медленнее щелочного, процесс завивки волос длится несколько дольше.
Такой вид перманента применяют при слабых от природы, усталых, сильно окрашенных волосах. Недостаток этого состава в том, что он менее стоек, и завивка держится на волосах не очень долго. Особенностью кислотного состава для завивки является то, что благодаря малому разбуханию волос прическа меньше боится влаги и влияний погоды, а кудри и волны смотрятся более естественно. При работе с этим препаратом следует помнить, что обе жидкости смешиваются непосредственно перед самым употреблением и полученный состав не подлежит хранению.
Мягкий щелочной перманент для завивки волос
Щадящий раствор перманента на аминокислотах не причиняет волосам никакого вреда по сравнению с обычным щелочным.
При выполнении химии волосы получают протеиновый курс лечения, благодаря которому улучшается структура поврежденных волос, а завивка получается более долговечной.
Препарат почти не имеет запаха, не причиняет коже и дыхательным органам никакого вреда. Но риск появления аллергии при использовании данного состава более высок, чем при использовании обычного щелочного состава.
Таблица № 1.
Шкала рН-сред
(pНpH=7) (pH7)
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сильнокислотная слабокислотная нейтральная слабощелочная сильнощелочная
индикатор – красный желтый индикатор - синий
Заполните таблицу №2:
Фамилия:______________________________________________
Очень важной характеристикой химического состава для завивки волос является его водородный показатель pH. Чем показатель pH выше, тем активнее воздействие химического состава на волосы и тем больше вероятность полного разрушения связей и растворение кератина волос.
Все щелочные растворы влияют на кожу и волосы разрушающим образом, поэтому обращаться с ними надо очень осторожно. По окончании завивки они должны быть нейтрализованы и совершенно удалены с волос. Характерной чертой кислоты является то, что ее молекулы содержат в себе один или несколько атомов водорода (Н). Кислоты нейтрализуют влияние применяемых щелочей, стягивают размягченные волосы и кожу, оказывая вяжущее действие. При соединении кислоты с щелочью произойдет реакция нейтрализации, и оба вещества потеряют свои основные качества.
Ход работы
В пронумерованные колбы 0, 1,2,3 с растворами (тиогликолевой кислоты, перекиси водорода, аммиака, лимонная кислота) добавьте универсальный индикатор- лакмус и запишите наблюдения в таблицу. Цвет индикатора в растворе определяет среду раствора: красный- кислая среда; синий- щелочная среда; жёлтый- нейтральная среда.
Таблица №2
| Виды препаратов (растворов) | Изменения, протекающие в структуре волос | Значения рН-среды (рН7 ; рН=7) |
| 1. |
|
|
| 2. |
|
|
| 3. |
|
|
| 4. |
|
|
Вывод: Сформулируйте вывод, ответив на вопрос (Какое влияние оказывает водородный показатель на химическую структуру волоса при химической завивке?) _________________________________________________
На разрыве и последующем восстановлении определенного процента этих связей основан принцип химической завивки волос.
Водородные связи намного слабее дисульфидных, зато их гораздо больше по количеству. Они образуются благодаря взаимному притяжению атомов водорода, расположенных на соседних полипептидных цепях. Эти связи играют важную роль в обеспечении эластичности волос.
Приложение №2.
Инструкции по технике безопасности работы с реактивами
Тиогликолевая кислота
HSCH2COOH- бесцв. жидкость с сильным неприятным запахом. Смешивается во всех соотношениях с водой, метанолом, этанолом, ацетоном, диэтиловым эфиром, хлороформом, бензолом. Для тиогликолевой кислоты характерны св-ва карбоновых кислот. Обратимо взаимод. с дисульфидами, напр. цистеином (скорость, при к-рой устанавливается равновесие, мала при рН
Перекись водорода
Перекись водорода или пероксид водорода (Hydrogenperoxide) — это жидкость без цвета и запаха, с «металлическим вкусом». Она хорошо растворяется в воде, спирте, эфире и является очень хорошим растворителем сама по себе. Перекись водорода и ее растворы являются слабой кислотой (читая перекись водорода имеет pH – 6,2, а ее 60% растворы могут достигать pH 4,5).
Аммиак
Аммиак — это газ с очень резким специфическим запахом (запах нашатырного спирта). Аммиак легко растворяется в воде с образованием щелочного гидроксида аммония (для краткости его просто называют аммиаком). Так же легко как растворяется, он легко и улетает с раствора в виде газа.
Аммиак почти в дав раза легче воздуха, поэтому пары аммиака всегда стремятся подняться вверх. Пары аммиака легко реагируют с растворами кислот. Благодаря этому свойству аммиак легко оседает и реагирует на поверхности слизистых человека (глаз, носа, рта), которые имеют слегка кислую водную среду, вызывает раздражение.
К косметике для волос аммиак используется в основном в виде водного раствора — гидроксида аммония. Хотя и указывается на многих тюбиках просто как аммиак (ammonia). Аммиачные концентрированные пары являются токсичными, однако количества аммиака, используемого в косметике и медицине не достаточны для отравления..Максимальная разрешенная концентрация аммиака в конечном косметическом продукте менее 3 %..
Аммиак в красках для волос встречается в виде соединения с водой, которое правильно называется гидроксид аммония . Но по привычке и для краткости его везде называют аммиаком (ammonia).
Основная задача аммиака в красках для волос — это создать щелочной pH краски (на уровне 10-11), который бы вызвал набухание волоса и запустил реакцию разложения перекиси водорода. Чаще всего аммиак встречается в составах химической завивки и химического выпрямления волос.
Именно он вызывает очень сильное набухание волос, максимальное проникновения препаратов во внутрь волоса и наиболее длительный желаемый эффект от их применения. Кроме этого остатки аммиака, которые не вымылись с волос легко улетают при сушке головы и не разрушают волос.
Увы, эффект от применения аммиачных продуктов — это полностью измененная структура волоса с порами, которые сами не закроются, и шершавая поверхность. Поэтому волосы после обычно постепенно становятся сухими, ломкими, а искусственный цвет легко вымывается. Единственное правильное решение — это эффективная косметика по уходу. В отличии от бытующего мнения, что после окрашивания можно просто сполоснуть волосы кислым раствором и чешуйки кутикульного слоя закроются — это не так. После любой, химической завивки или химического выпрямления кутикульный слой волоса можно закрыть только с помощью косметики, содержащей силиконы и полимеры.
Контрольные вопросы по химии
1.Как называется белок, входящий в состав волоса.
2.Какие химические элементы участвуют в образовании полипептидных цепей в молекуле белка, входящих в структуру волоса.
3.Какие органические вещества являются строительным материалом для роста здоровых волос?
4.Перечислите химический состав здорового волоса.
5.Назовите, какие аминокислоты участвуют в образовании дисульфидных или цистиновых связей в структуре волос (и какие химические элементы её образуют?)
6.Какие рН-среды препаратов нужно знать при выполнении химической завивки.
7.Посредством каких связей в белке поддерживается вторичная структура.
8.Какой химический препарат восстанавливает разрушенные связи при химической завивке.
9.Какие показатели рН принято считать щадящими при химической завивке.
10.Как называется процесс разрушения структур белка под действием агрессивных сред.
11.На чём основан принцип химической завивки волос? (на разрыве и последующем восстановлении определенного процента дисульфидных связей).
12.Какие связи в структуре волоса считаются самыми прочными и от них зависит эластичность волос.
13.Какие структуры образуют основу коркового слоя волос (макрофибриллы).
14.Что происходит в структуре волос с дисульфидной связью при накручивании на бигуди.
15.Что происходит в структуре волос с дисульфидной связью при химическом воздействии препаратами.
16.Под действием какого препарата идёт восстановление сернистых связей, но в смещенной форме, и волос приобретает первоначальное свойства упругости.
17.Дайте определение понятию белок?
18.Какое название белки получили с биологической точки зрения и что оно означает в переводе на русский язык?
19. Какую форму белковой молекулы имеет белок, входящий в состав волоса?
20. Какое значение играют химические препараты при определении групп волос?
Контрольные вопросы по спец.дисциплине.
1.Из чего состоит стержень волоса?
2.Какие виды волос вы знаете?
3.Как бы вы могли определить функции волос?
4.Какие фазы роста волос вы знаете?
5.Какие виды связей кератиновых волокон вы знаете?
6.Укажите признаки здоровых и поврежденных волос.
7.Дайте определение понятию – ПЕРМАНЕНТ
8.В каком году была запатентована холодная химическая завивка?
9.Расскажите о преимуществах холодного перманента по сравнению с другими видами завивки. Что такое уровень pH и чему он равен в щелочных и кислотных составах?
10.Каково процентное содержание тиогликолевой кислоты в препаратах для химической завивки?
11.Сколько способов выполнения химической завивки, вы знаете?
12.Какова концентрация перекиси водорода в фиксаже составляет (%):
13.Перечислите факторы, влияющие на скорость изменения формы волоса?
14.В чем особенность прямого способа выполнения химической завивки?
15.В чем особенность непрямого способа выполнения химической завивки?
16.Что означает волос для мастера - парикмахера?
17.Какие группы волос вы знаете, и как от этого зависят выбор препарата для перманента и время выдержки?
18.Опишите технологический процесс выполнения перманента прямым и непрямым способом.
19.Какие меры предосторожности нужно предпринять при выполнении химической завивки?
Список литературы
1. Безбородова Е.И. Материаловедение для парикмахеров: учебник, «Академия», 2011.
2. Габриелян О.С. Химия – технического профиля; «Академия» 2012 г.
3. Грузь А.В., Беспалова Т.И. Основы художественного проектирования прически. Специальный рисунок. Практикум: учебник: Рекомендовано ФГАУ «ФИРО», 2011.
4. Кузнецова А.В., Галиева С.А., Кафидова Н.Х. Парикмахерское искусство: Материаловедение: учебник: Рекомендовано ФГАУ «ФИРО»-8-е изд., 2014.
5. Кулешкова О.Н. Технология и оборудование парикмахерских работ: учебник.-8-е изд. «Академия», 2012.
6. Панина Н.И. Основы парикмахерского дела: учеб.пособие: Допущено экспертным советом.-4-е изд., 2014.
7. Плотникова И.Ю., Черниченко Т.А. Технология парикмахерских работ: учебник.-7-е изд. «Академия», 2012.
8. Черниченко Т.А., Плотникова И.Ю. Моделирование причесок и декоративная косметика: учеб. пособие: Рекомендовано ФГАУ «ФИРО», - 7-е изд. 2014.
9. Щербакова Л.П. Основы физиологии кожи и волос: Рабочая тетрадь: учеб. пособие: Рекомендовано ФГАУ «ФИРО», 2014
Интернет-ресурсы
http://parikmaker.ru/- Химическая завивка как процесс, (20.10.2014)
http://otvet.mail.ru/ - Что происходит с волосами при химической завивке, (25.10.2014)
http://iobninsk.ru/- Химическая завивка волос в городе Обнинске, (28.10.2014) http://www.kosmo-style.com/himzavivkavolos/ - Виды химической завивки волос и их воздействие на волосы, (05.11.2014)http://ru.wikipedia.-Биополимеры
http://ppt4web.ru/biologija/biologicheskie-polimery-belki.html- Презентация биополимеры белки
http://bobych.ru/ege/himia11/1065.html- Свойства и биологические функции белков
Дополнительные источники
1. Королева С. И. Основы моделирования прически: учеб. пособие: Рекомендовано ФГАУ «ФИРО», - 2-е изд., стер. – 192 с.: ил., пер. №7 бц., 2012.
2. Панина Н.И. Парикмахер - универсал: учеб. пособие: Допущено экспертным советом.-3-е изд., 2014.
3. Соколова Е.А. Основы физиологии кожи и волос: учеб. пособие: Рекомендовано ФГАУ «ФИРО», - 4-е изд. 2013.
"Белки-биополимеры". (751.5 KB)
0
226
3
Нравится
0
