Специально для учителей!

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Разработки / Родной язык и литература / Уроки / 6 класс / Башҡорт милли аштары

Башҡорт милли аштары

Урок - игра по родной литературе.

Нафикова Ильсия Валиулловна

13.01.2022

Содержимое разработки

Тема: Башҡорт халыҡ аштары.

Маҡсат: 1) һыйыр һөтөнән һәм итенән әҙерләнгән аҙыҡтар хаҡында мәғлүмәттәр биреү; 2)башҡорт аштары буйынса һүҙ байлығын үҫтереү; 3) сифаттың төп билдәләрен иҫкә төшөрөү.

Йыһазландырыу: мәҡәлдәр: “Һыйыры барҙың һыйы бар”, “Ағы барҙың туғы бар”, “Милли аш – милли йөҙ”; карточкалар.

Дәрес төрө: уйын-ярыш

Дәрес барышы: Уҡытыусы: Балалар, бөгөн беҙҙә ярыш. Ә ярыш ниндәй темаға арнал-ған? Өҫтәлгә ҡуйылған аҙыҡтарға ҡарап әйтегеҙ. Ниндәй аштар тураһында һөйләшәсәк-беҙ? Халыҡ ашы-милли аш. Ярыш формаһында булғас, ул бер нисә этаптан тора. Һәр дө-рөҫ яуап өсөн һеҙ мәрәй йыя бараһығыҙ, ярыш аҙағында еңеүсене билдәләрбеҙ. Һеҙҙең яуаптарығыҙҙы жюри тыңлап, баһалап ултырасаҡ.

1) Танышыу 2) Буталған хәрефтәр 3) Һөйләм төҙөү 4) Парҙарын табыу 5) Ребус сисеү 6) Тәржемә итеү 7) Кем арыраҡ 8) Күплек ялғауҙары өҫтәргә 9) Өйгә эш (рецепт һөйләргә) 10) Һорауҙарға яуаптар бирергә

1.Үҙегеҙ менән таныштырып китегеҙ.

2. Ә хәҙер һеҙҙең һәр берегеҙгә хәрефтәр таратып бирәм.Ошо хәрефтәрҙән 3-әр һүҙ төҙөргә кәрәк.( бауырһаҡ, ҡурмас, ҡымыҙ)

3.Һөйләмдәр төҙөү.

4.Парҙарын табыу. Беренсе слайдты иғтибар менән ҡарап, нимәнән эшләнгәнен яҙырға кәрәк. Ит, һөт,башаҡ. Тикшереү.

Ял итеү минуты

5. Ребустар сисеү.

6.Тәржемәсе. Тәржемә өсөн текст: Борон-борондан башҡорттар йылҡы, һыйыр, һарыҡ аҫыраған. Улар үҙҙәренең малдары менән бер йәйләүҙән икенсеһенә күсеп йөрөгәндәр. Тыныс тормоштамы, яуҙамы, ат башҡорттоң тоғро дуҫы һаналған. Йәш килендәр, ҡыҙҙар бейә һауғандар. Ҡымыҙ яһағандар.

7.Күплектә яҙ. Карточкаларҙа һүҙҙәр бирелгән.Бәлеш, ҡымыҙ,ҡаҙы,ҡорот,бал

7. Рецепттар. Өйгә эш бирелгәйне, тикшереп китәйек.

а) Һөттө йылы урынға ҡуйып, ойотабыҙ.Шунан тоҡҡа ҡоябыҙ.Һыуы ағып бөткәс, массаны ҡаймаҡҡа болғатып ашайбыҙ.

б) Ҡатыҡты талғын утта ҡайнатабыҙ.Һыуынғас, тоҡҡа ҡоябыҙ.Һуңынан ҡуйы массаға тоҙ һалып, йомарлап,киптерәбеҙ.

в) Ҡыҙҙырылған бойҙайҙы он итеп тартабыҙ.Ондо иретелгән май менән болғатып, йомарлайбыҙ.

г) Ат,һыйыр,ҡош итен бешереп алабыҙ. Һалма, бешерелгән һуған һалып,өҫтөнә һурпа ҡойоп табынға ҡуябыҙ.

-Афарин,балалар. Кемдәр өйҙәрендә ошо рецептар буйынса аш-һыу әҙерләгәнен күргәне бар?

Ә хәҙер ярыштың һуңғы этабы: һорауҙарға яуаптар бирәбеҙ. Дәрес-ярышта иғтибарлы булһағыҙ, был һорауҙарға яуап биреүе ауыр булмаҫ,тип уйлайым.

10) Һорауҙар: а) Ҡымыҙҙы ниндәй һөттән эшләйҙәр? б) Ашҡа ниндәй тәмләткес һалалар? в) Ҡыҙҙырылған бойҙай нисек атала? г) Ондо нимә менән тартҡандар? г) Айыу нимә яра-та?

Жюригә һүҙ. Бүләкләү.

Дәрес аҙағында мәҡәлдәр уҡыу, уларҙың мәғәнәләрен аңлатыу. “Һыйыры барҙың һыйы бар”, “Ағы барҙың туғы бар”, “ Милли аш-милли йөҙ”

Йомғаҡлау.

Башҡортостан республикаһы Белорет ҡалаһы 21-се урта дөйөм белем биреү мәктәбе муниципаль бюджет дөйөм белем биреү учреждениеһы

Тема: Башҡорт милли аштары

(V класс)

Башҡорт теле һәм әҙәбиәт уҡытыусыһы Нафикова И.В.

Белорет - 2017

Рецепттар.

(Эремсек) Һөттө йылы урынға ҡуйып, ойотабыҙ.Шунан тоҡҡа ҡоябыҙ.Һыуы ағып бөткәс, массаны ҡаймаҡҡа болғатып ашайбыҙ.

(Ҡорот) Ҡатыҡты талғын утта ҡайнатабыҙ.Һыуынғас, тоҡҡа ҡоябыҙ.Һуңынан ҡуйы массаға тоҙ һалып, йомарлап,киптерәбеҙ.

( Талҡан) Ҡыҙҙырылған бойҙайҙы он итеп тартабыҙ.Ондо иретелгән май менән болғатып, йомарлайбыҙ.

(Бишбармаҡ) Ат,һыйыр,ҡош итен бешереп алабыҙ. Һалма, бешерелгән һуған һалып,өҫтөнә һурпа ҡойоп табынға ҡуябыҙ.

Борон-борондан башҡорттар йылҡы, һыйыр, һарыҡ көткән.Улар үҙҙәренең малдары менән бергә бер йәйләүҙән икенсеһенә күсеп йөрөгәндәр.Тыныс тормоштамы, яуҙамы, ат башҡорттоң тоғро дуҫы һаналған. Йәш килендәр, ҡыҙҙар бейә һауғандар, ҡымыҙ яһағандар.