Программа прикладного курса "Экология здоровья"

Пояснительная записка

Данный курс предназначен для учащихся 8 класса общеобразовательных школ. Курс рассчитан на 17 часа.

 В Послании Президента «Казахстан-2030» среди важнейших приоритетов государства называются образование и борьба за здоровый образ жизни.

Приоритетная задача Государственной программы 12-летнего обучения:

результат социализации учащихся выражается в следующих достижениях -владение навыками личной гигиены и основами здоровьесбережения.

При  изучении данного курса учащиеся используют лекции учителя, справочный материал, задания практического содержания. Большая часть учебного времени учащиеся работают самостоятельно, занимаются исследовательской деятельностью, создают проекты, пишут рефераты. Это позволит учащимся сориентироваться в выборе дальнейшей сферы деятельности. Изучение данного курса завершается защитой проекта по экологическим проблемам здоровья.

Цель курса:

развитие познавательного интереса учащихся к биологии, химии, медицине, биохимии;

создание условий для формирования и развития у учащихся интеллектуальных и практических умений в области исследования факторов, влияющих на состояние здоровья

формировать умения самостоятельно приобретать и применять знания.

заложить основы экологического мировоззрения;

развитие мышления, речи посредством выполнения творческих заданий и проектов;

формирование первоначальных представлений о профессиях врача, учителя, повара, эколога и т. д.

Задачи курса

Учащиеся в процессе изучения курса приобретут умения осознанно и правильно относиться к своему здоровью, получат знания о химическом составе пищи, основных принципах здорового питания, овладеют основами техники проведения биологического и химического эксперимента. 

 Структура курса:

1  Теоретический блок -  7   часов.

2. Экспериментальный блок -8  часов.

3. Защита проектов или рефератов -  2  часов.

Темы практических работ

1. Практическая работа  «Составление пирамиды питания»1 час

2.Практическая работа «Расчет калорийности рациона питания»-2 часа

3. Практическая работа «Качественное определение белка в продуктах» -1 час

4. Практическая работа «Определение жиров в семенах растений»-1 час

5. Практическая работа «Качественное определение крахмала и глюкозы в продуктах»-1 час

6. Практическая работа «Определение витамина С»-1 час

7. Практическая работа «Составление графика биоритма»- 1час

Весь документ - смотрите архив.