Аппликация "Варим борщ"

Ересек тобындағы ұйымдастырылған оқу қызметінің конспектісі

Конспект организованной учебной деятельности в старшей группе

Өткізу күні/ Дата проведения:21.10.19г.

Тәрбиеші / Воспитатель: Осауленко.М.Н.

Білім беру саласы/ Образовательная область: Творчество

Пән/ Предмет: Аппликация

Өтпелі тақырып/Сквозная тема: Из чего получается хлеб (продукты питания)

Тақырыбы/Тема:  «Варим борщ»

Мақсаттары/Цели:

1. Тәрбиелік – воспитательная:воспитывать уважение к труду людей, чьи профессии связаны с приготовлением пищи. Воспитывать желание вести здоровый образ жизни. Воспитывать аккуратность при наклеивании и вырезании.

2. Дамытулушіліқ – развивающая: развивать речь, внимание, память, любознательность, мелкую моторику рук, различать и называть продукты питания.

3. Оқыту – обучающая:закреплять знания детей о продуктах питания и их значения для человека.

Педагогикалық технологиялар/пед. технология:игровые,здоровьесберегающие

Ресурстармен қамтамасыз ету/ Ресурсное обеспечение).Кружки из белой бумаги (тарелочки, цветная бумага, ножницы, клей, кисть, салфетки, муляжи овощей.

Көптілділік билингвалдық компонент - екінші кіші тобы:ет-мясо, демди-вкусный, атшы-горький,азык-тулик-продуты.

Ұйымдастырылған оқу қызметінің барысы

4. Ұйымдастырушылық кезені/ организационный момент: Восп. Сегодня мы поговори о питании. Как вы думаете, зачем мы кушаем?

Дети: Чтобы вырасти, быть сильными, здоровыми.

Восп. Правильно, но еда должна быть не только вкусной но и полезной и сегодня к нам в группу я пригласила главного повара России.

Входит повар (человек одет в костюм повара)

5. Негізі бөлімі/ основная часть: Повар: Здравствуйте ребята, очень рада с вами познакомиться, меня зовут Наталья Петровна. Я очень люблю свою работу, люблю готовить вкусные и красивые блюда, а главное полезные. Скажите что вы любите кушать? Чем вас кормят в детском саду?Ответы детей.

Повар: Какое у вас разнообразное меню, а что нужно, чтобы приготовить еду?

Дети: Продукты.

Повар: А где их берут?

Дети: Покупают в магазинах, выращивают на огороде.

Повар: Правильно, сейчас я вам загадаю загадки и потом мы решим, что из этого можно приготовить.

Загадки: (после ответов детей повар достаёт муляжи овощей и ложит их на стол)

Был ребёнок – не знал пеленок, стал стариком, сто пелёнок на нем.

Дети. Капуста.

Этот овощ – генерал

Овощам всем командир, если вы его сварили

Не забудьте снять мундир.

Дети: картофель.

Никого не огорчай, а всех плакать заставляй.

Дети: лук.

4. Красна девица, сидит в темнице, а коса на улице.

Дети: морковь.

Если хочешь винегрет, в огород за ней сходи

У неё красивый цвет, и снаружи и в нутрии.

Дети: свекла.

Повар: Ребята вот перед вами лежат овощи, что из них можно приготовить?

Дети: Борщ.

Повар: Правильно, борщ очень вкусный и полезный, потому что в нем много овощей.

Сейчас давайте отдохнём физминутка «Урожай»

В огород пойдем, урожай соберем

Мы морковки натаскаем и картошки накопаем

Срежем мы качан капусты, круглый, сочный, очень вкусный

Щавеля нарвем немножко и вернемся по дорожке.

Повар: Ну вот и отдохнули, садитесь на свои места. У вас на столах лежат тарелочки из бумаги, цветная бумага и ножницы - мы с вами будем готовить борщ. Что нам надо вырезать, какие овощи?

Дети: Картошку, капусту, лук, свеклу, морковку.

Повар: какой формы и цвета картофель?

Дети: овальная, желтая.

Повар: лук?

Дети: темный, круглый.

Повар: капуста?

Дети: зеленая, круглая.

Повар: Свекла?

Дети: Бордовая, круглая.

Повар: морковь?

Дети: Оранжевая, конус.

Повар: Правильно, а сейчас вы должны будете вырезать и наклеить на тарелочки, скажите как нужно пользоваться ножницами?

Дети: Аккуратно, нельзя играть ими и смотреть чтобы не порезать пальцы.

Повар: Ну что ребята вы все знаете и можете приступать сначала вырезайте затем наклеивайте.

Дети выполняют работу, воспитатель помогает, тем детям кто затрудняется.

Повар: Вот и вы умеете готовить, какие красивые тарелочки борща у вас получились, теперь вы знаете рецепт и можете помогать дома маме готовить, ведь это интересно, вкусно и полезно. Вам понравилось готовить?

Дети: Да.

Повар: Мне пора уходить, так как уже нужно идти на работу, готовить разную и вкусную еду. До свидания ребята.

Дети: До свидания

Итог занятия:

Восп. Дети вам понравилась наша гостья?

Дети: Да.

Восп: Что вы узнали?

Дети: Рецепт борща.

Восп: Что вы делали?

Дети: Вырезали овощи и приклеивали на тарелочки.

6. Қорытынды / итоговая часть: Восп: Теперь вы можете помогать маме и бабушке дома готовить. А потом приходить в детский сад и делиться рецептами, договорились?

Дети: Да.

Ересек тобындағы ұйымдастырылған оқу қызметінің конспектісі

Конспект организованной учебной деятельности в старшей группе

Өткізу күні/ Дата проведения:23.10.19г.

Тәрбиеші / Воспитатель: Осауленко.М.Н.

Білім беру саласы/ Образовательная область: Коммуникация

Пән/ Предмет: Развитие речи

Өтпелі тақырып/Сквозная тема: Из чего получается хлеб (продукты питания)

Тақырыбы/Тема:  «Продукты питания»

Мақсаттары/Цели: знакомить детей с названиями продуктов питания, способов приготовления пищи.

1. Тәрбиелік – воспитательная: Воспитывать положительно-эмоциональный настрой на занятии, дисциплинированность.

2. Дамытулушіліқ – развивающая: Развивать мышление, связную речь.

3. Оқыту – обучающая:Учить детей правильно называть продукты питания, обобщающие понятия «продукты питания», «хлебобулочные изделия», «фрукты»; учить употреблять существительные с уменьшительно-ласкательными суффиксами, отвечать на вопросы полным ответом.

Педагогикалық технологиялар/пед. технология:игровые,здоровьесберегающие

Ресурстармен қамтамасыз ету/ Ресурсное обеспечение). картинка повара, муляжи продуктов питания (колбаса, сосиски, курицы, батон, рогалик, яблоко, лимон, апельсин, груша, картинки продуктов питания, мяч.

Көптілділік билингвалдық компонент - екінші кіші тобы:азык-тулик-продукты,шужык-колбаса,ет-мясо

Ұйымдастырылған оқу қызметінің барысы

4. Ұйымдастырушылық кезені/ организационный момент: Дети садятся на стульчики, поставленные полукругом. Воспитатель загадывает детям загадку.

Он с утра на кухне нашей,

Варит суп, компот и кашу.

(повар)

5. Негізі бөлімі/ основная часть: Воспитатель: Правильно, это повар (выставляю картинку с изображением повара).

-Посмотрите на него и скажите, чем он занимается? (готовит еду)

А из чего готовят еду?

Вот послушайте внимательно стихотворение:

Рыбу, мясо, сок и фрукты –

Называем мы продукты

Молоко и творожок

И крупу, и пирожок

Что едим и что мы пьем

Все продуктами зовем

В холодильнике у нас

Есть продукты про запас

Масло, творог, молоко

Сохранятся в нем легко.

-Ребята, о чем было это стихотворение? Да, сегодня мы с вами будем изучать продукты питания.

(выставляю на стал разнос с разными продуктами питания)

- Посмотрите, что вы видите? (продукты питания)

-А давайте посмотрим, что тут есть? (вызываю ребенка, рассказывает, какие продукты питания лежат на разносе)

(на отдельную тарелку выкладываю сосиски, курицу, колбасу)

-Посмотрите, как называются эти продукты? (мясные продукты)

(образец рассказа: сосиски, курица и колбаса – мясные продукты)

(на отдельную тарелку выкладываю рогалик и батон)

- А сейчас, как назвать эти продукты? (хлебобулочные продукты)

(вызываю одного ребенка, рассказывает о данных продуктах)

(на отдельную тарелку выкладываю лимон, яблоко, грушу, апельсин)

- Как назвать эти продукты? (фрукты)

(вызываю одного ребенка, рассказывает о данных продуктах)

Воспитатель: Сейчас давайте встанем и немножко отдохнём.

Мы хлопаем в ладоши, хлоп, хлоп

хлопки над головой

Мы топаем ногами, топ, топ

высоко поднимаем колени

Качаем головой

головой вперед назад подвигать

Мы руки поднимаем, мы руки опускаем

руки поднять, опустить

Мы низко приседаем и прямо мы встаем

присесть и подпрыгнуть

«Третьей лишний»

Выставляю муляжи:

Сосиски, колбаса, курица, батон

Яблоко, батон, груша, лимон

Сосиски, курица, апельсин, колбаса

Упражнение «Что чем будет?»

- Ребята, подумайте и закончите предложение. Отвечайте полным ответом.

Апельсин будет…. (соком)

Яйцо будет…. (яичницей)

Мясо будет…. (колбасой)

«Где что купим?»

Ребята, где мы купим хлеб, батон и булочки? (В хлебобулочном магазине)

А мясо мы купим, в каком магазине? (В мясном)

А овощи? (В овощном)

«Назови ласково» (Игра с мячом)

Колбаса-колбаска

Курица-курочка

Торт-тортик

Молоко-молочко

Хлеб-хлебушек

Конфета-конфетка

Сметана-сметанка

Булка-булочка

Яблоко-яблочко

Лимон-лимончик

Апельсин-апельсинка

6. Қорытынды / итоговая часть: А сейчас я узнаю, кто из вас был сегодня на занятии самым внимательным. Кто вспомнит, чем мы сегодня занимались? Понравилось вам играть? На этом наше занятие закончено.

Ересек тобындағы ұйымдастырылған оқу қызметінің конспектісі

Конспект организованной учебной деятельности в старшей группе

Өткізу күні/ Дата проведения:04.12.19г.

Тәрбиеші / Воспитатель: Осауленко.М.Н.

Білім беру саласы/ Образовательная область: Коммуникация

Пән/ Предмет: Развитие речи

Өтпелі тақырып/Сквозная тема: « Здравствуй, зимушка-зима»

Тақырыбы/Тема:  «Зимушка-зима»

Мақсаттары/Цели: развитие связной речи.

1. Тәрбиелік – воспитательная:  воспитывать умение внимательно слушать рассказ воспитателя и своих товарищей.

- воспитывать любовь к природе.

2. Дамытулушіліқ – развивающая:  развивать воображение, мышление и зрительное внимание, память

- развивать общую моторику.

3. Оқыту – обучающая:  расширить и закрепить уже имеющиеся представления детей о зиме.

- формировать умение внимательно рассматривать персонажей картины, отвечать на вопросы по её содержанию, отвечать на поставленные вопросы полным предложением;

- упражнять в подборе слов-признаков, родственных слов;

- расширять словарь по теме: «Приметы зимы».

Педагогикалық технологиялар/пед. технология:игровые,здоровьесберегающие

Ресурстармен қамтамасыз ету/ Ресурсное обеспечение).конверт, картина, снежинки, макет дерева, Совунья, сосулька, снежный комок из ваты, обезьянка Чича.

Көптілділік билингвалдық компонент - екінші кіші тобы: кыс-зима,

Ұйымдастырылған оқу қызметінің барысы

4. Ұйымдастырушылық кезені/ организационный момент:В.: Сегодня я пришла в детский сад раньше всех вас ребята и меня уже поджидала наша обезьянка Чича. Она мне рассказала , что ей приснился сказочный сон, но то, что в нем происходило, было очень запутано. Я вам сейчас расскажу сон Чичи , а вы помогите разгадать его.

5. Негізі бөлімі/ основная часть: В.: Представьте себе красавицу, волшебницу, королеву, в белом наряде с длинными снежно-белыми волосами. И вот идет она, укрывая все вокруг холодным белым покрывалом. Укутывает деревья, кусты, дома. А как подует ветер, как заметет, закружит метель, оставляя высокие белые завалы. Реки, ручьи, озера скованны льдом. Интересно, кто же эта красавица, волшебница и королева? Кто приснился Чичи ? (Зима) .

В.: А точно это зима? А может, это осень? (Зима одевается в белые наряды, покрывает землю холодным покрывалом, покрывает реки льдом) .

В.: Спасибо, что помогли Чиче и мне разобраться в этом сне. А почему Чича не смогла сама разгадать свой сон? (не видела зимы, жила в Африке)

В.: Да, обезьянки живут в Африке и не знают ничего о зиме. Расскажем Чиче о зиме?

В.: Чича и вы ребята, послушайте стихотворение:

 Белый снег пушистый в воздухе кружится

     И на землю тихо падает, ложится.

     Стали дни короче  солнце светит мало,  вот пришли морозы и зима настала

В.: О каких зимних приметах говорится в этом стихотворении? (ответы детей )    

В.: Действительно , зимой и солнышко светит мало , и морозно , и быстро темнеет , но всё же зима – замечательное время года .

В.: Смотрите, наша Совунья приготовила для нас письмо. Какой большой конверт! Что же в нём может лежать?

В.: Посмотрите, что это такое? (картина)

Рассматривание картины

В.: Кто нарисован на этой картине? (На картине нарисованы дети)

В.: Где дети находятся ? ( Дети вышли на прогулку)

В.: Какое время года на картине? (На картине время года –зима)

В.: Почему вы так думаете? (везде лежит снег)

В.: Снег какой ?  (белый, пушистый, холодный, мокрый)

В.: Что делает мальчик ? ( Мальчик держит лопату, лепил снеговика)

В.: С кем пришёл мальчик на прогулку ? (Мальчик пришёл с мамой)

В.: Что делает мама? (Помогает мальчику)

В.: Как она помогает? (Закрепляет метлу у снеговика)

В.: А что есть у девочка в синей курточке? ( У девочки в синей курточке есть санки)

В.: Молодцы, внимательно все рассмотрели!

Физкультурная минутка:

 Здравствуй зимушка-зима! (кланяемся)

Что в подарок принесла? (разводим руки в стороны)

Белый снег пушистый, (приседаем, проводим руками по воображаемому снегу)

Иней серебристый, (встаем, поднимаем руки вверх)

Лыжи, санки и коньки (имитируем движение лыжников и конькобежцев)

И на елке огоньки!!! (поднимаем руки вверх, крутим «фонарики»)

Дидактическая игра «Подберите признаки» 

В.: А в конверте, ещё что то лежит. Отгадаете загадку и узнаете.

Серебристая Морковка
Прицепилась к крыше ловко.
Уцепилась за карниз
И растёт зимою вниз. (сосулька)

В.: Сосулька какая? ( длинная, короткая, холодная, прозрачная, звонкая, круглая, хрупкая)

В.: С неба падают зимою

И кружатся над землею

Легкие пушинки,

Белые...(снежинки)

В.: Снежинки какая? (красивая, легкая, резная, пушистая, белая, блестящая, холодная, нежная) 

В.:  Снег сжимаю в рукавицах,
Тороплюсь слепить комок;
Не успеешь отклониться –
Полетит в тебя? ( снежок )

В.: Снежок какой? ( круглый, белый, холодный)

В.: Ребята, вы сказали, что зима холодная, морозная, значит, она всех морозит, сейчас мы с вами попробуем укрыть наше дерево от холода снежными словами. Я вам буду читать стихотворение, а вы помогайте, добавлять слова и каждым снежным словом мы будем укрывать наше дерево. А слова я попрошу запомнить, чтобы ответить на вопрос.

Дидактическая игра «Доскажите словечко».

На поселки, на лужок –все снижается… (снежок).

Вот веселье для ребят – все сильнее… (снегопад).

Все бегут вперегонки, все хотят играть в … (снежки).

Словно в белый пуховик нарядился… (снеговик).

Рядом – снежная фигурка. Это девочка - … (Снегурка).

На снегу-то, посмотри – с красной грудкой… (снегири).

Словно в сказке, как во сне, землю всю украсил… (снег).

(воспитатель читает стих-ие и вместе с детьми вывешивает на дерево снежинки )

В.: Молодцы, а теперь давайте вспомним, каким словами мы укрывали дерево.

(Дети повторяют еще раз слова, а воспитатель переворачивает снежинки на дереве, на них изображены снежок, снегопад, снежки, снеговик, снегурка, снегири, снег).

В.: снежок, снегопад, снежки, снеговик, снегурка, снегири, снег. Что мы можем сказать о этих словах? ( звучат одинаково)

В.: А как ещё можно сказать о таких словах? (слова-родственники)

В .: От какого слова получились у нас эти слова-родственники? (слова снег)

В.: Ребята, мы все рассказали Чиче о зиме ?Какая у нас получилась зима? (холодная, долгая, морозная, снежная, красивая, ветреная).

В.:А вам понравилась рассказывать Чиче о зиме? Как вы думаете, она сможет рассказать о зиме другим обезьянкам из далёкой и жаркой Африке? А вы ребята, расскажите о зиме, если вас попросят?

В.: Посмотрите, по моему обезьянка стала замерзать, после снежных слов. Надо бы погреться. Ребята, в какие игры мы любим играть зимой, чтобы не замёрзнуть ( кататься на санках, коньках, лыжах, лепить снеговиков, играть в снежки)

В.: Предлагаю поиграть в снежки и развеселить Чичу.

6. Қорытынды / итоговая часть: Подвижная игра «Мы с тобой…»

(раздать детям листы белой бумаги, проговаривая слова дети делают комочки )

 – Поиграем со снежками. Только снежки у нас будут бумажные.

«Раз, два, три, четыре Мы с тобой снежок лепили

Круглый, крепкий, очень гладкий И совсем, совсем не сладкий»

Дети играют в снежки.

В.: Посмотрите, обезьянка развеселилась.