География сельского хозяйства. Животноводство. Рыболовство

Сельское хозяйство включает в себя две равнозначные отрасли: растениеводство и животноводство. Поговорим более подробно о животноводстве и рыболовстве.

Сельское хозяйство

Начало развития отрасли животноводство связано с приручением животных еще 10 000 лет назад. Интересен тот факт, что вначале одомашнивались животные, которые могли быть полезны в хозяйстве. А лишь позднее некоторые домашние животные превратились в домашних любимцев. По легенде первым одомашненным животным была собака.

Животноводство – это вторая после растениеводства важная отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением сельскохозяйственных животных для производства продуктов питания, а также с целью получения сырья для ряда отраслей промышленности. Примерами сельскохозяйственных животных служат коровы, овцы, свиньи, птица и другие животные. В основном сельскохозяйственных животных разводят для получения мяса, молока и шерсти.

Ежегодно, доля мясной продукции в мире превышает 250 млн. тонн. В прошлом странами-лидерами по производству животноводческой продукции были страны: Китай, США, Бразилия, Германия, Россия. На 2013 год лидеры изменились: Китай, США, Бразилия, Россия, Германия.

Доля молочной продукции в мире составляет более 500 млн. тонн. Среди стран-лидеров в производстве молока ранее выделяли США, Россию, Германию, Францию. На 2014 год лидерами по этому показателю являются: США, Индия, Китай, Бразилия, Германия, Россия.

Шерсти в мире ежегодно производится около 2,5 млн. тонн. Страны-лидеры по производству шерсти - это Австралия, Китай, Новая Зеландия (на 2007 год).

Животноводство очень тесно связано с другими отраслями сельскохозяйственного производства. Так, например, цены на топливо определяют цены на продукты из мяса. Это обусловлено особенностями промышленного животноводства. Животные на таких фабриках растут не на натуральной траве, а на комбикормах из зерна, кукурузы или бобовых. Пестициды, используемые на этих фабриках, как правило, получаются из нефти. Подорожание нефти, естественно, приводит к росту цен на мясо.

Территориальная структура животноводства определяется, прежде всего, размещением скота. Животноводство распространено по земному шару повсеместно, но большая часть животноводческой продукции приходится на страны умеренного пояса.

Отраслевая структура животноводства довольна разнообразна.

К основным отраслям животноводства принято относить три подотрасли: разведение крупного рогатого скота, свиноводство, овцеводство.

Значительную роль в развитии животноводства играет разведение крупного рогатого скота. Данная подотрасль обеспечивает почти все население молоком и мясом. В целом, можно отметить, что молочное скотоводство наиболее распространено в районах лесной и лесостепной зоны умеренного климата. А вот мясомолочное скотоводство в основном размещено в засушливых районах умеренного и субтропического климата. Среди стран-лидеров по поголовью крупного рогатого скота выделяют Бразилию, Китай, США, Аргентину, а также Индию – лидера в этой отрасли.

Самой активно развивающейся подотраслью животноводства является свиноводство. В современном мире почти все страны занимаются разведением свиней. Однако, в мусульманских странах по религиозным убеждениям это запрещено. Интересен тот факт, что люди, которые управляют свинофермами, часто отмечают, что свиньи очень умные животные. Они находятся на 15 месте среди млекопитающих по интеллекту. Обычно, свинофермы размещают вблизи крупных промышленных центров, а также в районах картофелеводства. Основная доля продукции свиноводства в мире приходится на Азию. Страны-лидеры по поголовью свиней - Китай, США, Германия.

В странах, где основная доля сельскохозяйственных угодий приходится на пастбище, преобладает овцеводство. В основном овец разводят для получения мяса, но особо ценится их шерсть. Страны-лидеры по поголовью овец – Китай, Австралия, Индия.

Нельзя не отметить, что интенсивное развитие сельскохозяйственной деятельности человека привело к кардинальным изменениям окружающей среды. Сельскохозяйственная деятельность человека распространена в такой степени, что спровоцировала собой загрязнение почв, опустынивание и обезлесение земель.

Актуальной на сегодняшний день становится проблема качества мясной продукции. Как правило, большинство нынешних продуктов ненатуральные. В погоне за большей прибылью многие производства кормят животных гормонами роста. Высокий уровень гормонов в пище становится причиной появления онкологических заболеваний у человека.

Наряду с животноводством все большее значение приобретает рыболовство.

Рыболовство – это отрасль мирового хозяйства, которая занимается уловом речных и морских рыб. На сегодняшний день – это одна из важнейших отраслей мирового хозяйства, которая обеспечивает рыбой и морепродуктами более 100 млн. человек.

Рыболовство имеет свою территориальную структуру. Улов рыбы и добыча морепродуктов в Мировом океане распределяется следующим образом: на Тихий океан приходится около 64%; на Атлантический океан – 17%; на Индийский океан - 9%.

Распределение улова рыбы и добычи морепродуктов в Мировом океане

Таким образом, основные рыболовные районы мира расположены в пределах Тихого и Атлантического океана. В Атлантическом океане - это Северо-Восточный район, у берегов Европы и Северо-Западный район, у берегов Америки. В Тихом океане - это Северо-Западный район у берегов Азии; Северно-Восточный у берегов Северной Америки и наконец, Юго-Восточный – находится у берегов Перу и Чили.

Страны-лидеры по улову рыбы и добыче морепродуктов - это Китай, Перу, Индия, США, Япония, Россия, Норвегия (данные на 2005 год). На 2012 год лидерами по этому показателю являются: Китай, Индонезия, Индия, Вьетнам, США, Перу.

Подведем итоги:

Животноводство – это вторая после растениеводства важная отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением сельскохозяйственных животных для производства продуктов питания, а также с целью получения сырья для ряда отраслей промышленности.

К основным отраслям животноводства принято относить три подотрасли: разведение крупного рогатого скота, свиноводство, овцеводство.

Наряду с развитием животноводства, все большее значение приобретает рыболовство. Рыболовство – это отрасль мирового хозяйства, которая занимается уловом речных и морских рыб.