Значение и состав пищи
Список вопросов теста
Вопрос 1
К органическим веществам не относят:
Варианты ответов
- углеводы
- воду
- белки
- минеральные соли
- жиры
Вопрос 2
Какие из перечисленных веществ является главным поставщиком энергии в организме?
Варианты ответов
- белки
- жиры
- углеводы
- витамины
Вопрос 3
Какие из перечисленных веществ обеспечивают организм энергией?
Варианты ответов
- белки
- жиры
- углеводы
- витамины
Вопрос 4
Какие из перечисленных веществ участвуют в процессе усвоения других пищевых веществ?
Варианты ответов
- белки
- жиры
- углеводы
- витамины
Вопрос 5
Белки ...
Варианты ответов
- служат основным «строительным материалом» для тела человека
- главные поставщики энергии для нашего тела
- обеспечивают организм энергией
- участвуют в процессе усвоения других пищевых веществ
Вопрос 6
Какой процент потери жидкости организмом сопровождается с повышением температуры тела, ослаблением зрения и слуха, нарушением кровообращения?
Варианты ответов
- 3%
- 5%
- 7%
- 10%
Вопрос 7
Продукты животного происхождения богаты:
Варианты ответов
- белками и углеводами
- жирами и белками
- углеводами и витаминами
- жирами и витаминами
Вопрос 8
Соотнесите элементы и место их локализации в организме?
1.
кости
2.
мышцы
3.
кровь
4.
щитовидная железа
Варианты ответов
- железо
- кальций
- йод
- медь
Вопрос 9
В каких из представленных растительных продуктов содержится наибольшее количество белка?
Варианты ответов
- зелёные овощи
- фасоль
- орехи
- подсолнечные семечки
Вопрос 10
Суточная норма поваренной соли не должна превышать
Варианты ответов
- десяти грамм
- пяти грамм
- пятнадцати грамм
- двадцати грамм