Меню
Тесты
Тесты  /  Технология  /  Прочее  /  Закрепление темы: "Десерты паназиатской кухни"

Закрепление темы: "Десерты паназиатской кухни"

Avatar
04.02.2025. Тест. Технология, Прочее
Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.
Задание: Ответить на тестовые вопросы по теме: Десерты паназиатской кухни

Список вопросов теста

Вопрос 1

Что относится к злакам паназиатской кухни?

Варианты ответов
  • рис
  • папайя
  • матча
Вопрос 2

Страна происхождения дсерта "МОТИ"

Варианты ответов
  • Япония
  • Китай
  • Тайланд
Вопрос 3

Какая мука используется в десерте "Моти"?

Варианты ответов
  • рисовая (клейкая)
  • рисовая (обычная)
  • пшеничная
Вопрос 4

Тайский сладкий суп

Варианты ответов
  • Bua Loy
  • Mooncakes
  • Mochi
Вопрос 5

Страна происхождения "Бань флан"

Варианты ответов
  • Вьетнам
  • Китай
  • Япония
Вопрос 6

Клепон - это...

Варианты ответов
  • рисовые шарики с пальмовым сахаром
  • филиппинский десерт из льда, желе и фруктов
  • многослойные десерты из бобов, желе и фруктов
Вопрос 7

Что является загустителем в десертах паназиатской кухни?

Варианты ответов
  • агар-агар, крахмал, тапиоки
  • тапиоки, крахмал, матча
  • агар-агар, кокосовое молоко, манго
Вопрос 8

Какая структура теста у десерта "Моти"?

Варианты ответов
  • нежная, тянущая
  • плотная, крошливая
  • жидкая
Вопрос 9

Что является жидкой основой супа Bua Loy

Варианты ответов
  • кокосовое молоко
  • вода
  • сок
Вопрос 10

Что является начинкой десерта "Клепон"?

Варианты ответов
  • пальмовый сахар
  • сахар песок
  • сахар рафинад
Пройти тест
Сохранить у себя:

Комментарии 0

Чтобы добавить комментарий зарегистрируйтесь или на сайт