Углеводы. Моносахариды

Каляпина Наталья Михайловна

13.04.2020. Тест. Химия, 10 класс

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.

Данный тест позволяет проверить знания по теме "Углеводы. Моносахариды" обучающихся 10-х классов, изучающих химию на базовом уровне

Система оценки: 5 балльная

Список вопросов теста

Вопрос 1

Отношение к гидролизу лежит в основе классификации углеводов. Какая группа углеводов НЕ подвергается гидролизу?

Варианты ответов

Дисахариды
Моносахариды
Олигосахариды
Полисахариды

Вопрос 2

Формула глюкозы:

Варианты ответов

С₅H₁₀O₅
С₅H₁₀O₄
С₆H₁₂O₆
С₁₂H₂₂O₁₁

Вопрос 3

Фруктоза и глюкоза:

Варианты ответов

одно и то же вещество
гомологи
вещества, относящиеся к разным классам
изомеры

Вопрос 4

Фруктоза относится к

Варианты ответов

пентозам
тетрозам
дисахаридам
гексозам

Вопрос 5

Дайте характтеристику физическим свойствам глюкозы

Варианты ответов

Бесцветная жидкость
Отлично растворяется в воде
Не имеет запаха
Твердое кристаллическое вещество

Вопрос 6

Продуктом окисления глюкозы является

Варианты ответов

шестиатомный спирт сорбит
глюконовая кислота
карболовая кислота
этиловый спирт

Вопрос 7

Продуктом восстановления глюкозы является

Варианты ответов

шестиатомный спирт сорбит
глюконовая кислота
молочная кислота
этиловый спирт

Вопрос 8

К специфическим свойствам глюкозы относится

Варианты ответов

окисление аммиачным раствором оксида серебра
восстановление водородом
горение
брожение

Вопрос 9

Продуктом брожения глюкозы является

Варианты ответов

масляная кислота
метиловый спирт
этанол
молочная кислота

Вопрос 10

Основной способ получения глюкозы в промышленности:

Варианты ответов

гидролиз крахмала
гидролиз сахарозы
фотосинтез
брожение

Вопрос 11

Как Вы думаете, какая реакция лежит в основе применения глюкозы для изготовления елочных игрушек