Углеводы. Моносахариды. Важнейшие представители

Автор скрыт

26.03.2020. Тест. Химия, 10 класс

Будьте внимательны! У Вас есть 10 минут на прохождение теста. Система оценивания - 5 балльная. Разбалловка теста - 3,4,5 баллов, в зависимости от сложности вопроса. Порядок заданий и вариантов ответов в тесте случайный. С допущенными ошибками и верными ответами можно будет ознакомиться после прохождения теста. Удачи!

Система оценки: 5 балльная

Список вопросов теста

Вопрос 1

При окислении бромной водой глюкоза превращается в:

Варианты ответов

шестиатомный спирт
глюконовую кислоту
молочную кислоту
сахарозу

Вопрос 2

Пентозы - это:

Варианты ответов

глюкоза
рибоза
дезоксирибоза
фруктоза

Вопрос 3

При восстановлении альдегидной группы глюкоза превращается в:

Варианты ответов

пятиатомный спирт
альдегидокислоту
шестиатомный спирт
кетоспирт

Вопрос 4

Глюкоза может реагировать с:

Варианты ответов

кислородом
гидроксидом меди (II) при комнатной температуре
хлоридом натрия (в водном растворе)
бромной водой

Вопрос 5

Отметьте области практического использования глюкозы:

Варианты ответов

в пищевой промышленности
как укрепляющее лечебное средство
для получения витамина С
для получения ацетатного волокна

Вопрос 6

В циклической форме глюкозы присутствует функциональная группа:

Варианты ответов

гидроксильная
альдегидная
карбоксильная
карбонильная

Вопрос 7

Глюкозу в промышленности получают:

Варианты ответов

синтезом из формальдегида
крекингом нефтепродуктов
синтезом из углекислого газа и воды
гидролизом крахмала

Вопрос 8

Сколько типов реакций из перечисленных (окисление, восстановление, этерификация, гидролиз, брожение) возможны для глюкозы?

Вопрос 9

Доказать наличие в молекуле глюкозы двух различных функциональных групп можно с помощью одного реактива, формула которого:

Варианты ответов

Ag2O (р-р NH₃)
Cu(OH)₂
Br₂ (H₂O)
(CH₃CO)₂O

Вопрос 10

Запишите название гормона (в именительном падеже), который регулирует содержание глюкозы в крови.