Тесты / Химия / 10 класс / Углеводы. Моносахариды. Дисахариды и полисахариды

Новогодняя распродажа готовых материалов для учителей! Скидки до 50 %

Углеводы. Моносахариды. Дисахариды и полисахариды

Сарварова Алёна Денисовна

06.04.2020. Тест. Химия, 10 класс

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.

К данному тесту прошу переходить после изучения параграфов 14 и 15, просмотру видеороликов и проделанной домашней работе.

Система оценки: 5 балльная

Список вопросов теста

Вопрос 1

Фруктозу иначе называют ...

Варианты ответов

молочным сахаром
плодовым сахаром
инвертным сахаром
тростниковым сахаром.

Вопрос 2

Общая формула углеводов условно принята:

Варианты ответов

СnH2nOn
СnH2nOm
СnH2mOm
Сn (H2O)m

Вопрос 3

На какие группы подразделяются углеводы?

Варианты ответов

моносахариды и полисахариды
дисахариды и полисахариды
мукополисахариды
моносахариды, дисахариды, полисахариды

Вопрос 4

Установите соответствие формулы с названием соединения углеводов.

С5H10O4

C6H12O6

C12H22O11

(C6H10O5)n

Варианты ответов

дезоксирибоза
глюкоза
сахарозы
крахмал

Вопрос 5

Установите соответствие формулы с названием групп углеводов.

С5H10O4

C6H12O6

C12H22O11

(C6H10O5)n

Варианты ответов

Моносахариды. Пентозы.
Моносахариды. Гексозы
Дисахариды
Полисахариды

Вопрос 6

Глюкоза вступает в реакции:

Варианты ответов

Гидрирования
Гидратации
Гидролиза
«Серебряного зеркала»
Брожения
Нейтрализации

Вопрос 7

Моносахариды, содержащие пять атомов углерода называются ...

Варианты ответов

гексозы
пентозы
тетрозы
триозы

Вопрос 8

Основная функция глюкозы в клетках животных и человека ...

Варианты ответов

запас питательных веществ
передача наследственной информации
строительный материал
источник энергии

Вопрос 9

При спиртовом брожении глюкозы образуется

Варианты ответов

CH3COOH
C2H5OH
CH3CHOHCOOH
CH3CH2CH2COOH

Вопрос 10

К дисахаридам относятся ..

Варианты ответов

Сахароза
Мальтоза
Лактоза
Глюкоза
Рибоза

Вопрос 11

Качественной реакцией на крахмал является

Варианты ответов

Реакция "Серебряного зеркала"
Реакция с йодом
Реакция с гидроксидом меди
Реакция этерификации

Вопрос 12

С помощью реакции поликонденсации целлюлозы можно получить

Варианты ответов

Глюкозу
Крахмал
Рибозу
Лактозу

Вопрос 13

Из целлюлозы получают этиловый спирт, он используется ...

Варианты ответов

в технической промышленности
в пищевой промышленности
в фармпромышленности
в парфюмерной промышленности

Вопрос 14

Данная формула соответствует ..

Варианты ответов

Глюкозе
Рибозе
Крахмалу
Лактозе